Pestele roșu cu sos delicios va fi un al doilea curs minunat pentru prânz sau cină. Reținem rețeta somonului chum în cartea noastră culinară.
INGREDIENTE
- Keta 700 de grame
- Faina 3 Art. linguri
- Ceapă 1 bucată
- Pasta de tomate 2 Art. linguri
- Pesti de peste 200 mililitri
- Vin uscat 50 mililitri
- Ulei vegetal 100 grame
- Acid citric 5 grame
- Sare 1 lingurita
- Piper 1 lingurita
- Verzii Pentru gust
- Zahăr 2 lingurițe
Curățăm peștele și tăiem în bucăți.
Sare și piper.
Apoi zapanirovat în făină, lăsați timp de 10 minute.
Apoi prăjiți peștele la foc mare timp de 10 minute.
Ceapa este curățată, tăiată în jumătăți de inele.
Tigaim în făină și prăjiți.
Adăugați pasta de tomate și bulion.
Adăugați, de asemenea, zahăr, acid citric, vin. Am pus bucăți de pește, tocăm timp de 10-15 minute.
Verzii mele și tocate mărunt.
Prăjiți ketu pregătită într-o tigaie și serviți. Bon apetit!