Cum să gătesc
Desfaceți aluatul așa cum este indicat pe ambalaj.
Am dezghețat 4 - 5 ore (și fără a dezvălui neapărat ambalajul)
Asigurați-vă că pre-gătiți siropul astfel încât să aibă timp să se răcească.
Pentru sirop: pune zahăr într-o cratiță, se toarnă apă rece și agitarea periodic, se aduce la dizolvarea completă a zahărului și a fierbe.
După ce siropul a început să fiarbă, adăugați suc de lămâie și miere. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 5-7 minute. Siropul este gata, este complet rece (aceasta este o necesitate!) Intotdeauna mi-l gătesc când am scoate aluatul pentru dezghețare, timp în care este complet rece.
După ce aluatul a fost dezghețat, trebuie să-l pufuim bine, separând toate firele de aluat unul de altul.
Se topește untul, se adaugă miere, se amestecă. Untul topit este adăugat lent la test. Aluatul este bine amestecat, distribuind uniform petrolul peste el.
Forma pentru coacere este bine lubrifiată cu o bucată de unt.
Aluatul este împărțit în 2 părți egale, o parte este așezată într-o matriță și este bine presată. Am pus brânza de vaci pe aluat, pe brânza de vaci - a doua parte a aluatului și, din nou, o rezolvăm cu pumnul.
Formați-l într-un cuptor preîncălzit la 180 g. timp de 40-45 de minute, coaceți până la maro auriu.
Scoateți matrița din cuptor și, imediat, turnați plăcintă fierbinte în mod egal cu sirop rece. Lăsați tortul, înmuiați, la temperatura camerei timp de 5-6 ore.
Mă coaceți seara și lăsați să se înmoaie pentru noapte.
Păstrați în frigider.
Rețetă foto pas cu pas
Informații suplimentare despre rețetă
Desert delicios delicios pe care îl mănânci și mâncați și este greu să vă opriți. Pot să mănânc în tone. Cel mai important ingredient aici este aluatul Kadaif, fără ea, desigur, nimic nu va funcționa. Moscoviților poate spune că l-am cumpărat în „Bahetle“ Vreau să trateze aceste plăcinte delicioase Ira (Irusik-88), în semn de recunoștință pentru ea a trimis să-mi mici cadouri Ei bine, desigur, trata toate dintre voi bucătari mele preferate !!)) )
Rețetă: dulceață Turcă Kyunefe (pentru Ira Irusik-88), cum să pregătească o casă rapid și gustos
Votați, salvați și partajați-vă cu prietenii