În această clasă de master vă voi spune cum să murăți castraveți într-un butoi. Crede-mă, este o rețetă foarte bună și în cele din urmă veți obține muraturi excelente. Legumele sunt delicioase, crocante și foarte gustoase. Decaparea castraveților într-un butoi nu este un proces atât de complicat, încât ar putea părea că nu au experiențe gazdelor.
Pentru a pregăti castraveți murate într-o kadushka vom avea nevoie de:
- castravete - 5 kg.
- mărar (tulpini cu frunze și semințe) - 150 de grame,
- hrean frunze - 50 grame,
- rădăcină de hrean - 20 de grame,
- frunze de coacăz negru - 50 de grame,
- usturoi - 20 de grame,
- piper negru piper - 7 grame,
- piper rosu - 2 buc.
- sare - la gust.
Pentru decaparea castraveților într-o cada sau într-un butoi, castraveții mici, cu semințe mici, nealterate și necoapte, sunt cele mai potrivite. Vom spala castravetii si le vom trimite la o sita mica sau la sant.
Apoi am pus toți castraveții într-un castron adânc, umple-i cu apă rece. Și lăsați-le în această stare timp de 5-6 ore. După aceea, vom sare apa și vom spăla cu grijă castraveții și vom tăia vârfurile.
Pregătiți usturoi și verdeață. Usturoiul curata si dezasambla denticulele. Frunze de coacăze și hrean spălate bine, înmuiați-le în apă caldă timp de 5-10 minute, atunci totul va fi discutat. Moră vom spăla și tăia. Rădăcina căpșunului va fi, de asemenea, spălată și tăiată în cercuri groase.
Piper spălați bine și scoateți semințele, tulpina, tăiați-l în patru părți.
Sperăm că ți-a plăcut rețeta pentru decaparea castraveților într-un butoi și o vei folosi cu siguranță.
Foarte delicioase sunt castraveții sărate din pachet, o rețetă rapidă în 5 minute vă va ajuta să le gătiți.
- De castraveți castraveți pentru iarnă în cutii
- Pregătirea de salata cro ...
- Castraveți sărate pentru iarnă în litri ...
- Salat salata in sezonul "M ...
- Crispul castravete murate
- Castraveți castraveți, verde f ...
