Caserola din filetul de pui este o farfurie foarte folositoare si gustoasa. În carnea de pui conține o cantitate mare de proteine și aminoacizi, deci este inclus în dieta și meniul de nutriție adecvată. Caserola de la o pui este grozavă pentru un meniu pentru copii - acest fel de mâncare se dovedește ușor și blând. Carnea de pui este servită ca o farfurie independentă, dar o salată de legume ușoară sau legume proaspete pur și simplu tăiate în felii va fi bine combinată cu ea.
- File de pui - 500 grame,
- roșii - 3 bucăți,
- brânză tare - 200 de grame,
- smântână 20% - 200 de grame,
- șampițe - 300 de grame,
- ceapa - 1 bucata,
- verde - 30 de grame,
- usturoi - 2-3 cuișoare,
- ulei vegetal - 1 lingura,
- sare și piper - la gust.
Cum să gătești caserola de pui
Se taie fâșii 500 de grame de carne de pui, sare, piper și pus într-un vas de copt, unsă.
Tăiați ceapa în cuburi și prăjiți în ulei vegetal până când fierbeți. 300 de grame de pahare se taie și se prăjește într-o tigaie încălzită. Se amestecă ceapa cu ciuperci și se pune pe pui.
3 tăiați roșiile în cercuri și puneți-le pe partea superioară a ciupercilor.
Ierburi și cotlet de usturoi și se amestecă cu 200 de grame de smântână, sare și piper și puneți un strat uniform pe tomate sus.
Pe o grătare mare, grăturăți 200 de grame de brânză și presărați caserola pe ele.
Încălziți cuptorul la 180 de grade și gătiți vasul timp de 40 de minute înainte de o crustă crocantă.