Alimente alergice care afectează starea de spirit
Unii oameni tind să mestece ceva atunci când sunt îngrijorați sau deprimați. Acum stim ca pentru multi oameni anxietatea sau depresia este o reactie la mancare, un rezultat direct al sensibilitatii creierului la anumite alimente.
Potrivit dezvoltarea inovatoare a unui grup mic, dar tot mai mare de medici, ceva care aparent arata ca pe alergii alimentare pot masca de fapt, multe tulburări emoționale. În cel mai rău caz, aceasta are ca rezultat izbucniri de furie și tendințe suicidare. Dar, de regulă, simptomele externe - si este oboseala, iritabilitate, anxietate, depresie, incapacitate de concentrare și lipsa de motivație - sunt exact aceleasi afectiuni care in cele din urma sunt diagnosticate cu „stres“ sau „stres emoțional“. În plus față de astfel de diagnostice vagi de alergii alimentare pot declansa simptome fizice, cum ar fi dureri de cap și deranjat tractul digestiv.
Te surprinde asta? Nu fi surprins.
Este bine cunoscut faptul ca alergiile pot provoca simptome cum ar fi febra fanului, astm si urticarie, spune dr. Bernard Rimland. - Și pentru că este recunoscut faptul că membranele mucoase ale nasului, plamani si piele, poate provoca interferențe dăunătoare sau a altor substanțe, pe care organismul nu poate sta [nu este surprinzător faptul că] în creier, cel mai complex și biochimică multiplica organ al corpului poate fi, de asemenea, afectate de alergii “.
Alergiile alergiei corporale și ale creierului merg adesea în mână. Dr. Barbara Solomon, specialist în alergii alimentare, descrie un astfel de caz:
„Băiat în vârstă de 17 de ani, a fost observată de către un psihiatru timp de șase ani și a fost considerat“ personalitate agresivă. " El a venit în biroul meu cu o varietate de simptome de alergii cronice alimente: piele pătată, ochii umflati și nas roșu. Am testat-o pe 200 de produse și am aflat că la 70 dintre ele a fost alergic. Deci, după ce a încetat să mai mănânce alimente alergene, el a pierdut doar sa „personalitate agresivă“, iar psihiatrul l-au dus la răspundere. "
Deci, dacă cineva este acoperit cu o erupție cutanată, în picioare lângă roșii, sau șuierătoare fără încetare în sezonul de înflorire a ragweed, există o probabilitate considerabilă că atacurile de iritabilitate sau depresie care au loc în acest moment, cel puțin în parte au de a face cu alergii.
Pe de altă parte, în afara organismului alergic nu este neapărat lipsită de alergii psihologic. Într-un studiu realizat de Universitatea din Massachusetts, mai mulți pacienți expuși la alergeni au raportat probleme psihologice, cum ar fi anxietatea, depresia și dificultatea de concentrare.
Uneori, organismul reacționează într-un mod viclean ca alergiile alimentare nu chiar suspecta. Acest lucru se referă la cazul unui pacient dintr-un alt studiu. Acest pacient a simțit stupefiati, în imposibilitatea de a se concentra, și-au pierdut interesul în viață, și toate acestea după ce a intrat în contact cu un anumit alergen. Cu toate acestea, el a avut o singură boală fizică de origine necunoscută: flatulența.
Evident, alergiile alimentare care afectează psihicul sunt greu de diagnosticat, dar pentru mulți oameni cu fluctuații emoționale inexplicabile, aceasta poate fi cheia lipsă a unui puzzle psihologic de lungă durată.
O altă poveste pe aceeași temă: femeie în vârstă de 33 de ani, nu a suferit de alergii cunoscute de mai mulți ani a trăit într-o stare de depresie, iritabilitate, si ea a avut migrene constante. În plus, ea a raportat că un copil a fost „unteachable“ (fata a fost diagnosticat cu „hiperactivitate“), și lupta sa eternă cu greutatea (la ce metode ar putea încerca să utilizeze - dieta, modificarea comportamentului, tehnici de autocontrol - ea nu și-a putut menține ponderea în cadru).
În cele din urmă - și din fericire - a ajuns la Universitatea North Texas, unde a studiat alergiile alimentare. Există un studiu cuprinzător a relevat sensibilitatea ei la marea varietate de produse, inclusiv porumb, carne de vită, lapte, grâu, ouă, zahăr, cafea, fructe citrice, carne de porc, miel, morcovi, nuci, pepeni și ananas. Numărul de produse considerate sigure pentru ea - așa-numitele „non-reactivă“ produse alimentare - include pește, carne de pui, majoritatea legumelor verzi și galben, banane, pepeni, pere, mere, căpșuni și afine.
Pentru a testa susceptibilitatea la produsele alimentare, cercetatorii au testat apoi reacțiile ei fizice și psihologice pentru șase perioade consecutive de șase zile, în timp ce stătea fie o dietă „bun“ (constând în condiții de siguranță numai pentru produsele ei) sau dieta „rele“ (care a fost bazat pe "bun", dar unele produse interzise au fost adăugate la acesta). Nu este surprinzător că, atunci când a mâncat mâncare nesănătoasă, iritarea și depresia ei s-au intensificat. Coordonarea, memoria și capacitatea de învățare au suferit de asemenea. Și pentru două perioade consecutive de dieta „rele“ (12 zile), ea a câștigat 13 de lire sterline -, probabil, ca urmare a retenției de apă, deoarece cantitatea de calorii consumate rămâne constantă, atât în timpul fazei de „rău“ și „bun“.
Timp de patru zile de dieta reînnoită "bună" (de data aceasta a fost eliminată toate rămășițele dietei "proaste" din organism), starea de spirit a fost eliminată, abilitatea de a învăța și de a se concentra mai bine. Până la sfârșitul săptămânii, greutatea ei a scăzut semnificativ. Trei luni mai târziu, într-o vizită ulterioară, a apărut o femeie fericită și încrezătoare, care a continuat să piardă în greutate, urmând o dietă proiectată cu grijă, în care produsele nealergene au fost combinate armonios.
• Au clar alergii care suferă de depresie de origine necunoscută „, alergii de vindecare duce, în cele mai multe cazuri, pentru a vindeca depresia. Am observat acest lucru la multe sute de pacienți ", scrie dr. Abram Hoffer, Ph.D., psihiatru din Victoria, British Columbia, în Jurnalul de Psihiatrie Orthomoleculară.
• "În practica mea, alergia este cea mai frecventă cauză a oboselii inexplicabile în cazul copiilor. Mă uimește cantitatea de copii palide, somnoros, obosit, apatic a căror atitudine de viață se schimbă complet o dată din hrana lor eliminat alergeni alimentari ascunse“, - spune Dr. William G. Crook, un alergolog Departamentul clinic de Medicina Preventiva din Jackson, Tennessee ..
• "Alergiile afectează diferite părți ale creierului la copii diferiți. De exemplu, am văzut, atât din cauza schimbărilor alergice în capacitatea de a citi rapid scade prin evaluarea opt-cinci, „- spune MD, Doris J. Rapp, un medic pediatru si alergolog din Buffalo, NY ..
Faptul că alergiile alimentare pot tulbura echilibrul mental este un fapt medical. Dar cum funcționează mecanismul de reacție în aceste cazuri, rămâne într-o oarecare măsură un mister.
O teorie afirmă că alergenii provoacă o creștere sau o scădere a numărului de neurotransmițători din creier. Acești neurotransmițători sunt substanțe chimice, în majoritatea cazurilor responsabile de reglementarea comportamentului. A doua teorie afirmă că alergenii provoacă tumori localizate în țesuturile creierului. În consecință, modul în care schimbările de comportament variază în funcție de ce zonă a creierului este afectată. Pe măsură ce se desfășoară tot mai multe studii în acest domeniu, apar și alte teorii.
DISTRIBUITE ȘI MICI SCALE DE ALERGII ALIMENTARE
Deși orice produs poate deveni alergen pentru orice persoană, unele produse sunt mai susceptibile de a provoca alergii decât altele.
Distribuiți această pagină