Rețeta pentru gem de mere de paradis cu cozile pe care le-am folosit de mult timp, oricine a încercat-o, îi place. Acest gem preferat al colegilor mei, zboară spre "ura", eu gătesc din joc, foarte frumos, parfumat, tartă tartă trata. Dacă aveți paradis mere în grădina dvs., încercați să faceți gem de mere de paradis în întregime, cred că vă va place de asemenea!
În cartea culinară Imprimare Descarcă rețeta (pdf)
Fii primul care gătește acest fel de mâncare!
Am pregătit-o
Ingredientele
Mere (rennete mici sau vânat) 1 kg
Tabel de măsuri și ponderi
preparare
să gătești gem de mere de paradis
De apă și sirop de zahăr bucătar, se aduce la fierbere sirop, dezactiva, se adaugă merele preparate și se lasă timp de 3-4 ore pentru a da suc de mere. După infuziile merele, le aduce la fierbere și se fierbe timp de 5-7 minute, îndepărtarea spumei, se îndepărtează de la căldură și să dea complet rece, apoi se aduce la fierbere din nou și se fierbe timp de 5-7 min. și din nou lăsați-o să se răcească complet, repetați această procedură din nou. Este necesar ca gemul să devină transparent, iar merele să nu fie fierte. Dacă doriți, în timpul ultimei proceduri de gătire, puteți adăuga suc de jumătate de lămâie.
gem de măr gata
Uite ce gem de la merele paradis este transparent și apetisant. Trebuie să se răcească și să se extindă la maluri.
Ia un ceai frumos!