LUCRAREA MÂINII NUTRULUI
Măcinătorul "clasic" cu șurub este prevăzut cu o grilă fixă cu găuri și un cuțit mobil cu patru lamele (figura 1). Produsul a fost presat de către o gaură de șurub lama fixă și cuțit patru lame separă de vrac „porțiune“ a produsului a avut timp să intre în găurile (Fig. 2). Marginile ascuțite ale deschiderilor de marginea fixe și mobile de cuțit de tăiere, cu atât mai ușor este de a transforma mânerul, și cu atât mai ușor va dezasambla apoi curățați și mecanismul de polizor.
A ascuți un cuțit mobil nu va fi foarte dificil. Pe curentul electric, restabiliți claritatea marginilor de tăiere, menținând un unghi în limitele a 70-80 grade (Figura 3). În acest caz, este necesar ca fețele cuțitului mobil, orientate spre grilă, să compună un plan. Pentru a respecta această condiție, apăsați cuțitul pe hârtie de șlefuit "nule" pe o suprafață plană. Faceți câteva mișcări circulare cu cuțitul și examinați cu atenție suprafața fețelor. Zonele care au atins abrazivul vor fi mai ușoare - se filmează un film de oxizi. Tratamentul trebuie efectuat până când toate petele întunecate dispar și, în același timp, gleznele de la margini (figura 4).
Șlefuirea unei grile fixe cuțite este mai complicată, deoarece stratul de metal este îndepărtat numai de la suprafața capetelor. Suprafața lor este destul de mare, iar cerința de acuratețe a ascuțitului este mare.
Luați timp și răbdare. Va fi nevoie de o nouă bară abrazivă cu o platformă de lucru de cel puțin 80 x 150 mm. Asigurați-vă că utilizați în prealabil o riglă din metal, deoarece planul plăcii abrazive este orizontal. Puneți grila de cuțit de pe bara si pisa-l la bar, de cotitură încet în jurul axei de cuțit, astfel încât zgârieturile de pe suprafața sa au fost plasate de ordine, și haotic. Metalul va fi îndepărtat în mod egal de-a lungul grilajului, dacă apăsați centrul cuțitului pe bara. Umezește cu apă bloc, pentru a deveni mai curat suprafață ascuțire - apoi granulele abrazive ale barei vor beneficia, precum și cele de cereale, care se fărâmița și fragmentat. Apa le va păstra ca parte a "pastei" rezultate (Figura 5).
După ascuțire, conectați cuțitele, rotiți-le unul câte unul și controlați gradul de rezemare. Gapurile din secțiunile individuale nu trebuie să depășească grosimea părului uman, adică 0,02-0,05 mm (Figura 6). Amintiți-vă că cuțitele fixate și în mișcare greșit ascuțite (deși foarte ascuțite) vor acționa prost, ca și cum ar fi prost dacă nu se potriveau strâns unii cu alții.
