Tipuri de prăjituri de nuntă
Prăjiturile pentru un banchet de nuntă sunt împărțite în trei tipuri:
- -O singură treaptă;
- două etaje / multi-nivel;
- pe stand.
Torturile de nuntă de la un nivel (fotografiile) pot fi destul de mari în funcție de greutate și zonă, în funcție de numărul invitaților. Dar totuși această opțiune este cea mai preferată atunci când nunta nu este prea luxuriantă și oamenii sunt invitați puțin, altfel tratamentul dvs. dulce riscă să ia o mare parte din masă.
În cazul în care celebrarea nunții promite să fie aglomerată, cel mai bine este să comandați un tort cu două sau mai multe straturi, greutatea, dimensiunea și înălțimea cărora poate fi destul de impresionantă. Nivelurile sunt situate una deasupra celeilalte și, de obicei, se aliniază sub forma unei piramide. Acest tort pare foarte prezentabil. Și puteți fi sigur că niciunul dintre oaspeții invitați nu va rămâne fără o bucată din acest miracol culinar. Există însă și o nuanță, care ar trebui luată în considerare: sub blaturile inferioare biscuiții moi și o cremă delicată nu sunt potrivite, deoarece vor fi zdrobite sub greutatea suprafețelor superioare. Prin urmare, cel mai adesea, atunci când creați capodopere pe mai multe niveluri, se folosesc cruste cu pene de aer. O bucată delicată, care se topește, poate fi gustată prin comanda unui tort cu un singur nivel sau pe un suport.O varietate de standuri vă permite să creați diferite compoziții dulci. Dar această opțiune este potrivită în majoritatea cazurilor pentru un banchet de nuntă mic, deoarece greutatea pe care suportul o poate rezista este limitată. Nivelul superior este în mod tradițional lăsat pentru micul dejun pentru micul dejun a doua zi. O surpriză spectaculoasă va fi o fântână de șampanie. Este instalat în centrul designului, se pare că șampania bate direct din tort. O fotografie de prăjituri de nuntă pe un suport vă va permite să vă orientați în alegerea dvs.
Decorarea tortului de vacanță
Indiferent dacă alegeți un tort single-tier, multi-tier sau o variantă pe stand, stilul de design este important, care va coincide cu cel ales pentru nuntă. Repere principale:
- torturi de nunta traditionale sunt, de obicei, în formă rotundă sau pătrată, sunt adesea realizate într-o formă de inimă, decorat cu flori și simboluri de nunta (figuri de mireasa, verighete, lebede - simbol de fidelitate).
- Modele strălucitoare se disting printre toate celelalte, cu ornamente de lux și neconvenționale: sunt flori vii, margele spumante, pietre, arcuri, pene. Și, desigur, există întotdeauna o prioritate în culoarea roz!
- Torturile non-standard pot fi orice, pentru că nimeni nu știe cât de departe va duce fantezia creatorului său. Puteți alege teme fabuloase animate sau doriți să vedeți la sărbătoarea dvs. un tort foarte popular sub forma unui castel cu turle și coloane. O soluție interesantă este o scară de tort, de-a lungul căreia se coboară figurile mirelui și ale miresei și ale prietenilor lor; Tortul "căzut" sub formă de Turnul înclinat din Pisa; "Cutie" cu un secret; "Lacul lebedelor" - pe scurt, orice! Pentru a crea produse de cofetărie creative, sunt folosite foarte des standuri speciale.
- Minimalism - totul este cât se poate de simplu, cu gust. O minunată formă de zăpadă albă sau orice altă culoare cu mai multe straturi, cu cremă, fără nici un indiciu de bijuterii.
- Nunți în diferite stiluri sunt foarte populare, și, bineînțeles, tratează trebuie să fie decorate în consecință. Pentru o sărbătoare în stil japonez, de exemplu, un tort decorat cu crengi de cireșe se potrivește perfect.
Pentru a decora capodoperele de nunta a cursului este de ciocolată, fructe, marțipan, mastic (decora independent tort cu mastic - aici), de culoare crem, fondantă, glazură, frișcă, fructe de pădure, nuci. Florile, figurile mirelui și mirelui, de altfel, nu sunt întotdeauna comestibile și pot fi făcute din porțelan, plastic. Ideea de decorare poate servi pe oricine și orice: animale, oameni, păsări, personaje de basm. La prăjituri de nuntă se găsesc adesea: arcuri, îngeri, inimi, fluturi, flori, porumbei, lebede, lumânări, vii, flori artificiale sau comestibile.