CREȘTEREA REPARAȚIEI MAI MULTE
În găluște moderne, se folosesc tehnologii care asigură producția de carne pe tot parcursul anului. Pentru a realiza acest lucru, stocul mamă ar trebui să fie finalizat de mai multe ori pe an. Dimensiunea stocului mamă și, în consecință, numărul de tineri reparați va depinde de producția planificată de carne, de productivitatea păsărilor de curte și de capacitățile tehnologice ale întreprinderii.
Un calcul aproximativ al numărului de reparate animale tinere necesare pentru completarea efectivului părinte este prezentat în tabelul 85.
85. Calculul numărului de reparate animale tinere a necesitat 1000 de capete. rațe din efectivul părinte
În stadiile incipiente ale reparare tinere în creștere de tehnologie-myaka cu greu diferă de creștere carne de rățuște tehnologie ml. Un tânăr bine dezvoltat, mobil, sănătos este selectat pentru cultivare.
Prima selecție se efectuează la vârsta de 7-8 săptămâni. Întoarce pmimanie pe exterior, dezvoltare, starea coada. Utyatodol-kpa au pene bine dezvoltate de ordinul I și II. La aceeași vârstă, rațele sunt împărțite după sex. Puteți să vă împărțiți cu yul osu: femelele, atunci când sunt luate, quack, și drakes sizzle. Ulterior, dracii în penajul coaselor apar curbate
A doua selecție se efectuează la vârsta de 21-25 săptămâni, când se transferă un moțnyak într-o cameră pentru un efectiv adult. Dacă selectați traseul i-4, luați în considerare raportul de sex masculin și feminin necesar. Comanda IY pentru rațele Peking este raportul de sex de 1. 3.5-4, i de mosc-1: 4.5-5.
Este de dorit ridicarea efectivului de mamă timp de 1,5-2 luni înainte de începerea ouatului. Dacă achiziția se face la o vârstă mai înaintată, atunci rațele își pot pierde productivitatea ca urmare a stresului.
Atunci când cresc rațe, mai ales la o vârstă fragedă, am iporo să adere la regimul de temperatură (Tabelul 86). Temperatura este măsurată de două ori pe zi în zona rață. Umiditatea relativă a aerului recomandată este de 65-70%.
86. Temperatura aerului în timpul cultivării rațelor, ° C
Păsări de curte
încălzitor i1® și cameră
Productivitatea rațelor adulte depinde de dezvoltarea reparării animalelor tinere, care, la rândul lor, este determinată în mare măsură de modurile luminoase.
Experții ZOSP din Belarus recomandă următorul regim de iluminare: în cea de-a 1-a săptămână de iluminare non-stop, de la 2 pm -18 h, de la cea de-a treia la cea de-a 7-a 10 ore de lumină. Apoi, durata zilei luminoase este treptat redusă la 8 ore pe zi și la acest nivel nu se menține până la vârsta de 180 de zile. Intensitatea iluminării ar trebui să fie de 15-20 lux.
Dezvoltarea în timp util a reparației animalelor tinere este influențată în mare măsură de nivelul hranei pentru păsări. Rachetele câinilor de câmp moderne au fost selectate pentru o lungă perioadă de timp pentru a mări greutatea și greutatea în vrac a carcaselor. În același timp, grăsimea carcaselor crește, de asemenea, deoarece există o corelație pozitivă ridicată între aceste semne (r = 0,8-0,9). În același timp, se știe că obezitatea de a repara animalele tinere conduce la o descreștere a ouălor de rață și a calităților reproductive ale dracii.
Pentru a rezolva această problemă, este folosită o hrană limitată. Sunt dezvoltate diferite metode de restricționare. Esența lor constă în faptul că ei limitează norma zilnică a furajelor sau introduc "zilele foame".
Limita în repararea hranei pentru animale începe cu o vârstă de 4 ani. Cu toate acestea, trebuie să ne asigurăm că rață nu este întreruptă în curs de dezvoltare.
Pentru a monitoriza creșterea și dezvoltarea rațelor de reparații, acestea sunt cântărite în mod regulat și se compară masa naturală cu datele de reglementare (Tabelul 87).
Greutatea aproximativă a rațelor, în funcție de vârstă, g
Creșteți rață, fie pe o așternută, fie pe podele cu ochiuri de plasă. Utilizați echipamente precum CMU (pentru creșterea rațelor de la vârsta de 55 de zile până la vârsta de 55 de zile) și KRU (pentru creșterea animalelor de întreținere de la 56 la 180 de zile). Seturile de echipamente includ: transportoare pentru alimentare, băuturi, încălzire locală și curățarea gunoiului, echipamente electrice.
La început se folosește un sistem dublu de încălzire. Pentru încălzirea locală folosiți bombardiere electrice, precum și instalarea "Ray" și "IKUF". În jurul încălzirea locală a gardului-gura navlivayut 25-30 cm inaltime la surse rățuște nu a părăsit zona de încălzire.
În primele zile, se vor folosi băutoare de vacuum și alimentatoare-pro-i. Ulterior, bolurile de băut sunt înlocuite cu flaut, II - pe flaut sau buncăr.
Alimentarea față și consumul de alcool nu mai puțin de 3 cm / cap. Este necesar să se respecte acești parametri, în special cu o hrană limitată a păsării.
Dezvoltarea reparației animalelor tinere este influențată în mare măsură de densitatea plantelor și de mărimea comunității. Creșterea densității de plantare duce la lupte, opresiunea unor indivizi Fugimi
Densitatea de plantare recomandată Peking rațe, conținând schihsya pe așternut adânc, 3 păsări / m2 (dupa 21 saptamani de OMS-Rast 2,5 păsări / m 2), Ratoii mosc - 3, rațe - 4 gol / m 2 Ploscha-1P casa de podea.
Pentru a menține o comunitate limitată de rațe, premisele pentru creșterea tineretului de întreținere sunt împărțite în secțiuni cu o capacitate de 100-150 goluri.
O atenție deosebită trebuie acordată condiției de gunoi. Sy-paradis, așternut murdar duce la răceli și .k-pergiloză. Inițial, așternutul este turnat într-un strat de 10-15 cm. Înainte de a fi importată așternutul, podeaua din casa de păsări este presărată cu vată de var la o rată de 0,5 kg / m 2 a podelei. Acest lucru asigură că pardoseala este măcinată și că umezeala excesivă este îndepărtată din așternut. La urma urmei, în fiecare zi, așternutul este slăbit și turnat în pământ. În acest caz, acesta va fi întotdeauna curat și uscat. Odată cu cultivarea tinerilor de reparații, se consumă 15 kg de material de gunoi.
Într-o serie de ferme, mai ales în zona de sud, tehnologia UIU este folosită pentru cultivarea tinerilor de întreținere de la vârsta de o lună pe terenurile de joacă. Dacă condițiile o permit, atunci se utilizează apă. Cu această tehnologie, costurile de capital sunt reduse, iar calitatea tinerilor este îmbunătățită. Repararea creșterii tinere, cultivată în taberele de vară, se caracterizează printr-o dezvoltare bună, capacitate ridicată de a lucra și productivitate ulterioară în efectivul adult.
Noțiuni de bază pentru producția de ouă de rațe, ar trebui să stabilească în mod corect dimensiunea optimă a stocului de mamă, care depinde de volumul producției de ouă, producția de ouă carry-nis, randament de ouă pentru incubație, incubație calitățile lor rățuște vârstă de sacrificare în masă. La calcularea numărului de stoc mamă, efectivul provine mai întâi din colecția zilnică de ouă. (colectarea anuală de ouă se calculează ținând cont de rezultatele anilor anteriori și de datele de reglementare aproximative (tabelul 88).
88. Standarde exemplare pentru producerea ouălor destinate incubației la fermele de păsări
Producția de rață pe an, milioane de goluri.
Bazat pe nevoia zilnică de ouă de incubație, determina numărul de straturi, ghidate de normele pentru yay-1 tsenoschestva și siguranța păsării.
Casa de păsări este împărțită în secțiuni cu o capacitate de 100-150 goluri. Rațe de teren și populație luminoase conțin o densitate de aterizare de 3 goluri / m 2 și grele (traversează "X-11", "Temp") - 2,5 g / m 2 de suprafață.
Fața de alimentare și partea de băut trebuie să fie de cel puțin 3 cm / cap. Rațele, datorită caracteristicilor lor biologice, sunt foarte sensibile la lipsa apei. Pentru 1 kg de alimente consumate, au nevoie de aproximativ 5 litri de apă sau 1,6 l / cap, pe zi.
Pentru a obține o productivitate ridicată, durata unei zile ușoare după o vârstă de 180 de zile începe să crească] până la 16-17 ore și la acest nivel este menținută pe întreaga perioadă a productivității. Intensitatea iluminării caselor de păsări ar trebui să se situeze în intervalul 20-25 lux pentru Peking și 10-15 lux pentru rațe de mosc.
În cabinele de păsări de curte pentru efectivul părinte, este necesar să se instaleze cuiburile în cantitate suficientă: la rata unui cuib pentru 4-5 goluri. Beijing sau 5-6 goluri. machete rațe. Prizele trebuie să fie deschise și să aibă următoarele dimensiuni, mm: lățimea 300, adâncimea 400, înălțimea paletelor 100. Ele sunt de obicei așezate de-a lungul pereților sau partițiilor interioare ale secțiunilor. Rațele se obișnuiesc repede cu cuiburile și ouăle se află în special în ele. În cuiburi se toarnă în mod regulat o așternută curată, în caz contrar ouăle se vor înfunda și vor deveni nepotrivite pentru incubație.
Temperatura optimă a aerului în casă este de 18-20 ° C, umiditatea relativă a aerului este de 70%.
La rațe, în comparație cu alte specii, este mai intensă
Tinerele rațe bine pregătite Peking încep să se masturbeze la 6-6,5, iar mosc la 7-7,5 luni. Derularea mai devreme a eliberării este nedorită, deoarece în acest caz rațele poartă multe ouă mici care nu sunt adecvate pentru incubație.
Canile de rață Yaytsenoskost cresc rapid și în 5-6 săptămâni, doze-shgayet 90%. Fertilizarea și eclozarea ouălor cresc de obicei în același timp cu creșterea producției de ouă. În timpul perioadei productive, pasărea nu trebuie să își reducă greutatea în viu, iar dacă se întâmplă acest lucru, atunci este necesară revizuirea hranei
Crescătorul de păsări este folosit timp de 8 luni, după care se înlocuiește efectivul cu reparația animalelor tinere sau se folosește molotul forțat, iar unele dintre rațe rămân pentru a doua perioadă de productivitate. Moult este organizat atunci când intensitatea rațelor pliabile cu ouă este redusă la 40%. Selectați cea mai puternică și mai sănătoasă păsări de curte.
Multarea este cauzată în multe moduri și metode. Una dintre metodele cele mai comune este după cum urmează: în primele 5 zile, pasărea nu primește mâncare, dar în timpul primului și primului și a apei. În primele 2 zile, lumina este oprită complet, la cea de-a treia lenere este activată pentru 1 oră și 20 de minute; atunci durata zilei ușoare este mărită cu 30 de minute pe zi, ajustată la 6 ore și menținută la un nivel ridicat până în a 30-a zi; din ziua 31 pe zi, durata orelor de zi este de 30 de minute și este atinsă până la 17 ore în a 50-a zi. Ca urmare a schimbării penaj rațe nachi-naetsya în ziua 12, ziua 25 a principalilor proprietarii complet schimbarea penajului și cu 60-65 producția de ouă a zi ajunge la 50%.
La rațele de reni, greutatea în viu este de 8-12% mai mare decât în cazul rațelor din prima perioadă de utilizare. În legătură cu aceasta, masa ouălor crește, iar calitățile lor de incubație cresc. Obținute din astfel de ouă, tinerii au o masă vie vie și sunt mai lipsiți de viață.
Canalele de scurgere nu sunt supuse unei călcări forțate. Prin urmare, în timpul perioadei de forțare, bărbații trebuie păstrați separat.
În zonele sudice, cu menținerea rațelor, pot fi utilizate cu succes rezervoarele naturale. În același timp, rațele nu primesc doar un exercițiu bun, ci și furaje suplimentare pentru iazuri. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că, cu acest conținut,
gsya, prin urmare, este necesară eliberarea păsării în iaz în a doua jumătate a zilei după terminarea ovipoziției. Noaptea, ratele se duc în cameră. Păsările nu au voie să iasă în zilele în care temperatura aerului este sub 15 ° C.
Cultivarea tulpinilor pentru carne
Fermele specializate, de regulă, aplică producția de carne de rață pe tot parcursul anului fără a folosi mersul pe jos. În gospodăriile non-specializate, rațele se cultivă în vara în zonele de îngrășare și în tabere.
Pentru cultura intensă de rață pentru carne, au fost elaborate kituri de echipamente KMU-10 și KMU-15, menite să mențină tinerii de la o zi la alta până la vârsta de 55 de zile. Prin caracteristicile sale tehnice acest echipament este similar cu KRU-3.
Înainte de primirea unui lot nou, casa de păsări este pregătită, pregătită, turnată pe podea, instalată echipamentul necesar, încălzit la o temperatură de 20-23 ° C.
La fel ca și pentru animalele tinere din alte specii de păsări, este necesară o încălzire suplimentară în primele 2 până la 3 săptămâni de creștere a rațelor. Pentru această utilizare elektrobrudery, încălzitoare, cum ar fi „Beam“ și „IKUF“ În prima săptămână de cultivare sub temperatura de încălzire-ers industriale este menținută la 33-35 ° C, în al doilea - 30-32, în al treilea - 28-30 ° C. Temperatura aerului din casa de păsări trebuie să fie de 20-23, 18-20 și respectiv 16-18 ° C. Rațe mai vechi-vozras care nu este necesară o încălzire suplimentară, dar temperatura deplasărilor este menținută, de preferință, la 15-18 ° C și umiditate relativă de nivel -on de 65-75%. Cu temperaturi scăzute și umiditate ridicată, puiul provoacă boli protetice.
Producția modernă asigură o densitate ridicată de plantare a cărnii de pasăre, oferind randament maxim de produse dintr-o zonă unitară a camerei. Cu toate acestea, dacă densitatea de aterizare este prea mare, există agresiune, concurență, viabilitatea și greutatea în viu a scăderii păsărilor, canibalismul începe să se manifeste. Densitatea plantelor de rață din Peking înainte de naștere până la vârsta de 3 săptămâni nu trebuie să depășească 16 g / m 2. vârstă mai înaintată - 8 gol / m 2 suprafață. Mărimea grupurilor la creșterea tinerilor până la vârsta de 3 săptămâni nu depășește 300, iar mai mult de 3 săptămâni, nu mai mult de 150 de goluri.
Fata de băut înainte de vârsta de 4 săptămâni trebuie să fie de 1,5 cm / cap. și apoi 3 cm / cap; față de băut - 1,2 și respectiv 1,5 cm / țintă. Trebuie reținut că rațele reacționează foarte dureros la lipsa apei. Pentru 1 kg de hrană au nevoie de 4 litri de apă, în timp ce găinile sunt de 1,8-2 litri. De aceea, bebelușii trebuie să fie ocupați mai întâi.
hei la 1/3. Acest lucru reduce zona de umectare a ciocului și elimină lipirea găurilor nazale cu alimente.
Productivitatea cărnii de rață este influențată de durata zilei și de intensitatea luminii. În prima săptămână a vieții este recomandat să se aplice iluminarea non-stop. Din ziua a 2-a duratei orelor de zi scurta la 45 de minute pe zi și ajustate la 15 ore. Intensitatea luminii în prima săptămână de viață la nivel de alimentare și de băut ar trebui să oyt în intervalul de 15-20 lucși, apoi se reduce la 3-5 lux.
În rață, este necesar să se respecte cu strictețe termenele de sacrificare a păsărilor. Acest lucru se datorează faptului că, în 55-60 zile, începe Molt-rață SEE onale - picătură penele vechi, și există începuturile noi (cânepă), care sunt dificil de îndepărtat în timpul Oschipko. În legătură cu aceasta, aspectul comercial și calitatea carcaselor se deteriorează puternic. Apropo, perioada maximă de cultivare a rațelor Peking este de 8, iar mosc-10-12 săptămâni.
Tehnologia creșterii rățușilor pe podele cu ochiuri de plasă a fost destul de răspândită. Pentru cultivarea de rațe până la o vârstă de 2 săptămâni, se utilizează o rețea cu o dimensiune a ochiurilor de plasă de 12x12 mm. După vârsta de 2-3 săptămâni, mărimea celulelor poate fi mărită la 30 x 30 mm. Dacă grila cu o astfel de celulă este folosită din epoca diurnă și înainte de sacrificare, atunci în primele zile de cultivare, plasa situată sub încălzitor, adică în zona de găsire a tânărului, trebuie să fie acoperită cu hârtie groasă.
Avantajele rațelor crescânde pe podelele nettoase sunt următoarele: Cu cât este mai densă plantarea, lipsa contactului cu păsările cu excrementele, podeaua uscată, costurile pentru materialul de gunoi sunt excluse.
Într-o serie de ferme de rață, țările utilizează tehnologia de creștere a animalelor tinere în bateriile celulare. Pentru aceasta, re-echipați celulele destinate găinilor. Astfel, rățuște nayut cultivate în celule sau în fiecare zi în vârstă înainte de sacrificare sau de zi cu zi la 2-3 săptămâni, urmată de transferul lor la adânci podelele cu ochiuri de gunoi în tabăra de vară sau în afara amplasamentului kormochnye.
În zonele din sud, este posibilă combinarea cu succes a tehnologiei industriale cu mersul pe jos pentru producția sezonieră de carne. În acest caz, până la vârsta de 2-3 săptămâni, rațele sunt cultivate pe un substylus adânc, pardoseli reticulate sau în cuști, apoi transferate la întreținerea de vară. Taberele de vară și terenurile de hrănire trebuie să fie acoperite cu duritate, astfel încât să se poată elimina periodic excrementele. Numai în acest caz este posibil să se asigure condiții sanitare adecvate pentru păstrarea păsărilor de curte.
În multe țări, rațele sunt cultivate cu ajutorul rezervoarelor stocate. Utilizarea unei astfel de tehnologii permite creșterea productivității atât a rațelor, cât și a peștilor. O densitate rațională de plantare este considerată a fi 130-150 de rațe pe 1 ha de apă-
de suprafață. Cu această încărcătură, datorită efectului nutrițional al excrementelor de rață, crește biomasa de fitoplancton și zooplancton.