Salata „Caesar“, cu carne de pui si crutoane - o reteta clasica a celebra salata este cel mai aproape de a vasului original, care a inventat Cezar Cardini. Site-ul nostru va ofera pentru a găti acasă aceasta reteta simpla salata de a aprecia pe deplin talentul de master.
Clasic salata simplu „Caesar“ este potrivit pentru desktop-ul de zi cu zi, dar cel mai adesea am gatiti vacanta. El are un aspect foarte sofisticat - crutoane roz de pâine albă, jumătăți de cireșe luminoase și carne de licitație arata foarte pitoresc în mijlocul salata verde frunze luxuriante. Pătrunjelul pariat termină imaginea, iar un miros ușor de usturoi ispitește și bebește.
Toate ingredientele pe care sunteți obișnuiți să le vedeți în salata de Caesar, pe lângă cele enumerate mai jos, nu sunt necesare. Un simplu "Caesar" cu pui are o aroma si aroma plina, multi cred ca adaugarea de oua si alte produse distruge numai armonie.
Reteta pentru salata de Caesar
1. File de file de pui - 200 g;
2. Unt - 30 g;
3. Pâine albă - 200 g; cap / grămadă de salată;
4. Roșii - 2 bucăți;
5. Parmezan / orice brânză - 50 g;
6. Usturoiul;
7. Condimente pentru pui;
8. Sosul Caesar.
Se topește untul, se adaugă o pâine prăjită de usturoi în tigaie. Se prajesc până se pregătesc fileuri de pui, tăiați-o anterior cu fâșii de 1 cm grosime și presărate cu condimente.
Puneți un șervețel pentru a elimina excedentele de petrol. Tăiați cuburile și prăjiți crotonii de pâine în același ulei cu un cuișor de usturoi proaspăt. Plasați pe un șervețel. Pentru depozitare aveți nevoie de o placă largă. "Acoperiți" fundul cu frunze de salată sfâșiate manual.
Apoi pune fileul de pui, felii de roșii. Plătiți cu gust mare cu sosul pregătit, presărați cu brânză fină, decorați cu crotoni de pâine.