O alimentație corectă cu artroza va ajuta la saturarea țesutului cartilaginos al articulațiilor afectate cu vitamine, minerale și oligoelemente necesare și utile. Și, deși nu există o dietă specială pentru bolile comune, există anumite limitări și recomandări care trebuie respectate.
Principiile de bază ale nutriției în artrită
Pacienții cu patologie a sistemului musculo-scheletal trebuie să adere la o dietă al cărei scop este normalizarea greutății. Acest lucru va ajuta la reducerea efortului asupra articulațiilor afectate. Chiar și o ușoară scădere a greutății corporale dă un efect vizibil - facilitează starea pacientului.
Dietul alimentar trebuie dezvoltat ținând cont de caracteristicile individuale ale corpului. Ar trebui să conțină cantitatea necesară de nutrienți, vitamine, minerale și oligoelemente. Trebuie să pierdeți în greutate prin reducerea conținutului caloric al alimentelor și creșterea activității fizice. Nu utilizați diuretice și laxative în acest scop. Acestea contribuie la creșterea excreției de lichid din corpul pacientului, inclusiv din țesutul cartilaginos.
Principala regulă a regimului alimentar pentru bolile comune este de a mânca deseori, dar în porții mici. Gustările sunt permise cu fructe, legume, pâine.
Pacientul trebuie să aibă în mod necesar micul dejun, să nu îl neglijeze. Mai bine să abandonezi cina târzie. Ultima masă este permisă numai până la ora 18:00. După micul dejun, prânz și cină, este de dorit să faceți o plimbare lungă. Acest lucru ajută la arderea caloriilor și întărirea mușchilor.
În timpul zilei, pacientul trebuie să bea cel puțin 2 litri de apă curată. Nu îl puteți înlocui cu ceai, compot, suc și alte lichide. Apa va ajuta la normalizarea activității tractului gastro-intestinal și va elimina toxinele.
Produse utile pentru îmbinări
În timpul compilării unui meniu zilnic în dietă ar trebui să includă întotdeauna produse utile pentru a întări oasele și articulațiile. Primele recomandări în patologia sistemului musculoscheletic - "dragoste" jeleu și jeleu:
- Compoziția hollandului conține colagen, care este o parte integrantă a țesutului cartilaginos. Și cu procese degenerative-distrofice, cantitatea sa este semnificativ redusă. Colagenul are un efect de întărire asupra țesutului osos și a cartilajului, asupra mușchilor și ligamentelor. O acțiune similară are o supă preparată pe oase.
- Jelly. Aceasta va ajuta la întărirea articulațiilor datorită prezenței chondroprotectorilor. Participă la sinteza țesutului osos și cartilaginos.
Meniul include în mod necesar alte produse utile pentru articulații, care conțin un număr mare de proteine de origine animală, de lapte și de plante. Ele sunt necesare pentru o restaurare eficientă a țesuturilor deteriorate, fiind un fel de "material de construcție". Pacientul trebuie să mănânce:
În aceste produse, în plus față de proteine din lapte conține calciu, care este necesar pentru oase fortăreață. Substanțele utile de origine animală pot fi obținute din varietăți dietetice de pește și carne (iepure, curcan, carne de vită). Multe proteine vegetale sunt în:
Pentru a mânca mai bine digerată, trebuie să fie gătită pentru un cuplu, tocană sau fiartă.
Asigurarea corpului cu energie va ajuta carbohidratii. Produse utile pentru artrită sunt numai cele care conțin carbohidrați complexi. Rezervele necesare pot fi completate cu ajutorul fructelor și legumelor. Principalul lor avantaj este că ele sunt absorbite lent în intestine și nu sunt transformate în grăsimi. O respingere completa a carbohidratilor simpli in favoarea complexelor va ajuta la normalizarea rapida si eficienta a greutatii. Meniul trebuie să includă:Din legume cele mai utile:
Organismul pacientului trebuie să primească cantitatea necesară de grăsimi. Ei sunt responsabili de viteza proceselor metabolice. În meniul zilnic al pacientului trebuie să fie prezente grăsimi vegetale și unt. Sursa optimă de acizi grași:
- unt de înaltă calitate;
- ulei de floarea-soarelui;
- ulei de semințe de in.
Asigurați-vă că țineți evidența consumului suficient de vitamine. Vitaminele din grupa B sunt foarte importante pentru funcționarea normală a unui organism:
- Tiamina (B1). Se găsește în cartofi coapte și fasole. Destul de mult și în pâinea integrală.
- Riboflavina (B2). Este inclusă în produse lactate, ouă, banane.
- Piridoxină (B6). Bogate în acest cartofi de vitamina, nuci, pui.
- Cyanocobalamina (B12). Există în banane, linte, varză.
Dieta necorespunzătoare
Artroza articulațiilor este caracterizată de o progresie constantă a bolii și de distrugerea progresivă a structurii cartilajului. Unele produse pot accelera procesele degenerative - distrofice, astfel încât acestea ar trebui să fie excluse din meniu.
- o varietate de arome;
- arome;
- conservanți și alte ingrediente.
Pentru artroza articulară sunt interzise următoarele:
Când sunt făcute, se folosește o substanță chimică numită carrigan, care are un efect negativ asupra corpului uman. Industria modernă folosește în mod activ "fum lichid" pentru prepararea produselor afumate. Prin urmare, aceste produse trebuie eliminate imediat din listă.Nu se recomandă cumpărarea de carne în magazin și departamentele specializate. Animalele și păsările crescute în ferme primesc adesea medicamente antibacteriene, hormoni și alte substanțe care sunt de dorit pentru a fi evitate pentru toată lumea. Dacă există posibilitatea, animalele trebuie cultivate singure sau cumpărate de la persoanele care au fost verificate.
În timpul gătitului, nu este de dorit să se utilizeze ulei rafinat datorită cantității mari de substanțe nocive din acesta. Lista produselor interzise include alcoolul. Nu numai că ameliorează apetitul, care ar trebui evitat cu artroze, dar și accelerează spălarea calciului din oase.
Dieta pacientului trebuie făcută astfel încât să aibă în mod necesar fructe și legume. Cu toate acestea, chiar și cu aceste produse trebuie să fii foarte atent. În special, aceasta se aplică fructelor care au un gust acru (cireșe, citrice și altele). De la folosirea unor legume, este mai bine să vă abțineți: varză albă, piper bulgar și altele.
La diagnosticarea artrozei, o dietă ar trebui să devină un companion constant pentru viață. Cu ajutorul acestuia nu puteți scăpa de boală, dar puteți oferi un sprijin eficient în normalizarea stării pacientului și obținerea unei remiteri stabile.
Portalul medical despre bolile sistemului musculo-scheletic