Terciul a fost întotdeauna și rămâne o mâncare specială a bucătăriei rusești. A fost servit în zilele lucrătoare și în zilele de sărbătoare. Era pe masa țărănistului și pe masa regală. Terciul a fost gătit ca un semn de reconciliere între dușmani. Fără terci, botezul, nunta sau trezirea nu au făcut-o. O asemenea mâncare obișnuită, inconspicuoasă și, cel mai important, folositoare a devenit mândria națională a poporului rus și un simbol al sănătății și prosperității.
Terciul este un produs complet, necesar pentru funcționarea normală a întregului organism. Poate fi folosit atât ca o farfurie, cât și ca o farfurie independentă, gustoasă, hrănitoare, bogată în vitamine și alte substanțe utile. În plus, fiecare ovăz în felul său propriu este important pentru sănătatea umană.
"Terci de hrișcă în sine laudă", - o vorbă înțeleaptă a poporului rus, care știe prima dată că hrișca este o sursă naturală de vitamine și substanțe nutritive. Conține vitamine B1, B2 și B6, precum și fier, magneziu, calciu, potasiu, deci este necesar pentru funcționarea normală a inimii și pentru întărirea vaselor de sânge. Are un efect bun asupra oaselor, unghiilor, dinților și ajută la combaterea excesului de greutate.
În loc de gătitul obișnuit, hrisca poate fi insistată într-un termos. Pentru a face acest lucru, turnați-o cu apă clocotită și lăsați-o pe timp de noapte. Deci, terciul va economisi proprietăți mai utile.
Mâncarea preferată a lordilor englezi și acum nu și-a pierdut recursul. Ca și înainte, fulgi de ovăz este o opțiune excelentă pentru un mic dejun sănătos și sănătos și, în plus, pentru calorii scăzute. Numai o sută de calorii pe 100 de grame de produs - și cât de mult bun și plăcere!
Terciul de ovăz curăță perfect corpul de colesterol, reglează activitatea tractului gastro-intestinal, elimină toxinele și vivacitatea încărcărilor pentru întreaga zi. În ovăzul conține vitaminele A și K, fier, mangan, iod, seleniu. Protejează celulele de îmbătrânirea prematură și este o bună prevenire împotriva cancerului.
Oatmeal este util sub formă de ovăz laminate, dar mai bine - sub formă de fulgi de ovăz. Prăjinile de gătit rapid sunt lipsite de un complex de substanțe utile datorită pretratării. Acest lucru afectează pancreasul și contribuie la apariția de kilograme în plus.
Este numit în diferite moduri: „prelată“ și „șaisprezece shot“ și „schije“ ... terci de armata Legendarul normalizeaza digestia, ea ajuta la curatarea intestinelor si imbunatateste starea pielii, astfel încât orz va fi întotdeauna un fel de mâncare de bun venit pe masa noastră.
Perlul de cereale necesită o fierbere îndelungată (aproximativ o oră și jumătate), dar procesul poate fi accelerat prin pre-înmuierea crupului timp de trei ore. Cu toate acestea, în cazul în care ovarul nu este consumat imediat după gătire, atunci acesta devine rigid și fără gust.
Rice este foarte mult apreciat în patria sa și este alimentul de baza asiatici. Europenii includ, de asemenea orez in dieta ta chiar fără să știe despre proprietățile sale benefice. De exemplu, faptul că orezul ajută să facă față cu tulburări gastrice, sau cu privire la conținutul de vitamine B și un set întreg de oligoelemente (magneziu, zinc, calciu, și altele). Fig cuprinde fibre, care ameliorează organismul de toxine, purifică-l și întinerește.
Dar nu orice orez este la fel de util. Dintre toate soiurile de cereale de orez, se preferă orezul brun, nealcoolizat. În orez alb lustruit, nutrienții sunt mici, dar o mulțime de amidon.
Utilizarea terciului de grâu galben a fost dovedită de mult timp și este considerată un produs care dă putere, prin urmare este recomandat sportivilor și persoanelor angajate în muncă manuală. Este folositor pentru toată lumea, deoarece conține siliciu, necesar pentru oase, cupru, care dă elasticitatea pielii. Pshenka elimină toxinele din organism, deci este indispensabilă pentru locuitorii din mediul urban. Terciul este, de asemenea, bogat în potasiu și magneziu, care susțin activitatea inimii.
Tărâmul de mei are un minus: poate provoca constipație. Prin urmare, cea mai bună opțiune este să o consumați cu legume proaspete sau coapte.
Este dovedit faptul că produsele din cereale sunt cele mai solicitate de către organism, iar dacă este corect să se includă în dieta dumneavoastră toate varietate de cereale, poate fi posibil pentru a scăpa de toxine, intaresc vasele de sange, ceea ce face sistemul nervos mai stabil. Și este tot datorită conținutului în glucide lente de cereale, proteine vegetale, fibre și o mulțime de vitamine.