Gospodinele bune știu că atmosfera unei cină de Revelion, o conversație caldă și prietenoasă nu este mai puțin importantă decât mesele delicioase gătite. Ce stare de spirit va domni peste masa de Anul Nou? Cum să comunicați oaspeților? Va fi confortabil, distractiv și interesant? Se pare că toate acestea pot fi planificate prin selectarea corectă a ingredientelor pentru masa de Anul Nou.
Studiile pe termen lung ale ritmologilor susțin că alimentația, culoarea și modul de gătit determină starea de spirit și starea psihologică a unei persoane. Alimentele consumate nu numai că hrănesc corpul, ci afectează și creierul, ceea ce înseamnă că ele determină cursul gândurilor și determină fundalul emoțional. Să încercăm să folosim această abordare neobișnuită la elaborarea meniului de Anul Nou.
De exemplu, peștele de pe masa festivă va contribui la crearea unei atmosfere de iubire și înțelegere universală. Acest lucru este deosebit de important dacă întâlniți oameni la cină care de obicei se certă sau nu se înțeleg între ei. Vasele de pește vor ajuta la înțelegerea reciprocă și comunicarea prietenoasă armonioasă. Cel mai bine este să serviți pește cu ierburi proaspete. Verdeața va schimba rapid relația dintre oameni. Atunci când alegeți pește, dați preferință soiurilor în care există puține oase. Chiar și în cele mai vechi timpuri, diplomații au servit pești osoși, dacă voiau în mod intenționat să-i facă de rușine sau să-și facă de rușine interlocutorul.
Una dintre delicatesele preferate ale mesei de Anul Nou este caviarul roșu. Facilitează transferul înțelepciunii lumești și a cunoștințelor practice. Dacă există oameni printre invitați, a căror experiență în viața de familie sau de afaceri vă este foarte interesant și v-ar dori să învețe de la acest om, a pus lângă el o farfurie cu icre roșii, iar el a fost fericit să împărtășească experiența lor practică.
Vrei să alimentezi alimente cu dansuri și concursuri distractive? Apoi, tratați oaspeții cu ciupercile. Acestea dau o forță fizică suplimentară și o dorință de a se mișca în mod activ.
O atmosferă romantică la masă poate crea o hrișcă banală - un fel de mâncare care rareori devine un ornament al mesei de Anul Nou. Dar dacă vă decideți să întâlniți noul an cu cel iubit, asigurați-vă că a fost hrișcă. De exemplu, pâine din făină de hrișcă sau legume umplute cu hrișcă. Pentru a împrumuta idei interesante despre feluri de mâncare dintr-o hrișcă este posibilă în bucătăria antică rusă, care este renumită pentru rețete rafinate de mâncăruri de la hrișcă.
Pentru noul an este obișnuit să se facă dorințe și planuri. Fructele servite pentru desert vă vor ajuta cu acest lucru. De exemplu, strugurii vă vor spune cum să gestionați corect banii, iar caisele pot oferi soluții pentru probleme complexe în afaceri. Culoarea fructelor contează, de asemenea. Fructul fruct deschis deschide potențialul creativ și gândirea creativă.
În anul caprei, astrologii propun să "hrănească" simbolul anului cu mere. Merele, spre deosebire de alte fructe, oferă să nu planifice viitorul, ci să se concentreze asupra prezentului. Dacă doriți un măr - este un semnal că trebuie să analizați evenimentele care se întâmplă aici și acum. Sunt foarte importante.
Și, bineînțeles, în anul nou, totul ar trebui să fie "în ciocolată". Acest produs a rămas pentru mult timp un simbol al prosperității și al bunăstării, acum un secol numai familii bogate își puteau permite această delicată costisitoare. Ciocolata revigorează și înveselește, există o energie suplimentară. Ritmologii susțin, de asemenea, că culoarea ciocolatei negre se adaptează la sănătatea generală.
"Herring sub blana" - această salată va fi cu siguranță pe aproape fiecare masă de Anul Nou. Să încercăm să anticipăm ce dispoziție vor avea oaspeții după acest fel de mâncare. Toate legumele care fac parte din salată sunt legume rădăcinoase. Ritmologia afirmă că culturile de rădăcini ne fac să ne gândim la trecut, să ne plimbăm în amintiri și, de asemenea, să întărim legăturile de familie, de rudenie. În cazul în care salata include morcovi, atunci acest lucru are de a face cu creativitatea, iar sfecla oferă o sarcină de sănătate și puterea pentru acțiune activă.
Nu este nici un accident că ei spun "ești ceea ce mănânci". Selectarea corectă a alimentelor, atât în dieta de la Anul Nou cât și în cea zilnică, vă poate schimba viața. Știind cum funcționează fiecare produs, puteți utiliza conștient aceste proprietăți pentru a crea o anumită stare și a rezolva problemele de care aveți nevoie.