Alimente crude (vitarianizm) - un sistem alimentar bazat pe utilizarea alimentelor exclusiv de origine vegetală, fără tratament termic. Există 2 tipuri principale de alimente crude: moderate și severe.
Esența unei alimentații moderate pentru alimente crude nu este numai legumele crude și alimentele vegetale, ci și unele tipuri de carne tratată termic, unele lapte crud și ouă.
Alimentele crude brute, mănâncă numai produse de origine vegetală și nu acceptă nici un tratament termic. Atât hrana crudă strictă este împărțită în: fructoizi, sokoide și cartofi prăjiți.
Fruktoedy consuma numai fructe, cu excepția legumelor, legume, nuci etc. Sokoedy - .. Mananca numai sucuri preparate din fructe, legume și plante aromatice. Syromonoedy - la fiecare masă consumat un singur tip de produs. De la băuturi poate doar simplă băutură sau apă minerală.
În timp, puteți găsi suficiente informații despre ceea ce mănâncă materiile prime și despre principiile nutriției lor. Există opinii diferite, atât de oameni obișnuiți, cât și de oameni de știință despre această dietă.
Esența dietei alimente crude, ca principiu de putere se reduce la ceea ce se poate manca numai alimente bogate în vitamine și energia soarelui în forma sa inițială, adică. E. nu sunt supuse unui tratament termic. Chiar și foodists prime, permiteti-va sa manance un pic de lapte, bea doar în stare proaspătă.
Este posibil în zilele noastre în condițiile orașelor mari să adere la principiul unei astfel de alimentații? Pe rafturile magazinelor moderne și tarabe în piețe este destul de dificil de a găsi produse care nu conțin nitrați, pesticide și alte chestii similare. Există unii care consumă materii prime care transportă un contor de nitrați cu ei pentru a măsura cantitatea de nitrați din alimente. Va ajuta nitratomerul să protejeze o persoană să cumpere chestii umplute cu muck? Dupa ce sa uscat, atât de iubit de mulți oameni, nu numai foodists prime, nu uscate la soare, și în mașini speciale și este puțin probabil ca acestea ar putea rămâne o cantitate suficientă de energie pe care oamenii sunt atât de dornici de a utiliza aceste puncte de vedere la nutriție.
Laptele în pachete este absolut imposibil de apelat aburi. Și pe lângă nitrații din legume, fructe și verde, există o cantitate considerabilă de pesticide și tot ceea ce este "util" pentru sănătatea umană. În ciuda multor restricții și interdicții, există multe avantaje într-un astfel de sistem alimentar. S-a dovedit științific că consumatorii de alimente crude sunt mult mai puțin bolnavi de răceală.
Nivelul pacienților cu cancer este, de asemenea, semnificativ mai mic printre alimentele brute. Sistemul cardiovascular al acestor persoane este mult mai bun decât cel al persoanelor care aderă la modul obișnuit de viață și nutriție. Datorită faptului că legumele crude, fructele, culturile de cereale încolțite conțin o mulțime de fibre, problemele cu intestinul dispar și lenea dispare.
Dar principiile acestui aliment nu pot fi numite panaceu pentru toate bolile. Organismele la om sunt complet diferite. Unii pot să mănânce alimente crude, alții din anumite motive nu pot. Când vine vorba de adult, el însuși are dreptul să încerce toate variantele acestui principiu al nutriției și să-l folosească în întregime sau parțial, dar dacă este copil? Corpul unui adult este deja format, el nu are nevoie de cantitatea de calciu, de exemplu, care este conținută în lapte și produse lactate și alte substanțe atât de necesare pentru un mic organism în creștere.
Părinții de alimente crude își învață adesea copiii să mănânce, precum și adulții. Există dezbateri aprinse despre hrănirea copiilor, mulți cred că copiii din alimentele brute nu primesc o cantitate mare de substanțe utile.
Părinții acestor copii preferă să țină copiii pe aceeași dietă ca ei înșiși, femeile însărcinate și care alăptează, să le utilizeze la fel ca înainte de sarcină și naștere. Foarte adesea la copiii unor astfel de mame există probleme grave de sănătate, dacă nu la o vârstă fragedă, atunci cu 2-3 ani puteți observa deja abateri de la normele de dezvoltare a copiilor pe o dietă normală. Copiii crudă pentru copii sunt adesea lenți, mulți sunt bolnavi, creșterea încetinește, dinții se deteriorează. Despre toate aceste probleme și alte probleme, părinții nu spun nimic.
Adulții se tem de condamnarea altora că sistemul lor alimentar nu este atât de bun și că este imposibil să nu consumăm un număr mare de produse fără a afecta sănătatea. Dar părinții nu se pot retrage din convingerile lor, introducând astfel în eroare pe alți părinți în mod inconștient, dăunând chiar mai mulți copii decât ei. Copiii care suferă de orice boală sunt observați la părinți care nu sunt inferiori principiilor lor de nutriție sau per gram.
Dar mulți, încă mai introduc în alimentația copiilor o cantitate mică de lapte, carne fiartă și alte produse sau dau copiilor complecte de vitamine care conțin toate substanțele primite din alimente. În acest caz, copiii cresc mai sănătoși, mai vii și nu sunt inferiori în dezvoltarea copiilor care primesc o alimentație adecvată. Au fost publicate multe articole și cărți despre nutriția copiilor bruți. Aceste cărți au fost scrise de părinți care încă au decis să introducă în carne dieta și produse lactate, vitamine.
O astfel de experiență poate fi utilă pentru mulți oameni, ca fete sălbatice novice și cu copii mici sau doar pentru a aștepta apariția copilului. Mulți oameni care au trecut la alimente crude sunt foarte mulțumiți de mâncare, bunăstare și stil de viață.
Unii nu au putut să intre în mâncarea brută și au rămas vegetarieni sau tocmai s-au întors la mâncare, majoritatea familiară, oameni. Înainte de a trece la alimente crude, trebuie să învățați o mulțime de informații. Și, cel mai important, trebuie să vrei cu adevărat.
