Probabil, heringul nu va lăsa niciodată lista celor mai populare gustări pe masa festivă. Cel mai adesea, heringul este folosit ca un vas independent sau ca unul dintre ingredientele pentru salatele de pește. Dacă planificați un eveniment solemn sau doar o petrecere prietenoasă, atunci oferim o rețetă pentru o gustare de pește, care a fost împrumutat de la bucătarii polonezi. Acest fel de mâncare nu este o gustare, ci o salată adevărată. Heringul în limba poloneză este o combinație de bucăți de hering cu un măr și ceapă mărunțită. Aceste ingrediente sunt condimentate cu smantana. Suntem siguri că salata de pește poloneză va deveni una dintre preferatele dvs., mai ales că amestecul nu reprezintă o rețetă.
Desigur, ingredientul principal în vasul propus este heringul. Vă sugerăm în primul rând să decapați ceapa. Deci, coacem ceapa din coji și folosim un cuțit convențional pentru a-l șterge în fâșii (semifabricate).
Trecem ceapa tocata intr-un castron, stropiti cu zahar. Se amestecă.
Apoi tocați ceapa cu suc de lamaie. O lingură va fi suficientă. Ceapa intr-o marinada de lamaie pe care o punem in frigider, trecem la pregatirea unui hering.
Herring trebuie să fie eviscerat, capul îndepărtat de pește. Tăiați fileuri.
Fiecare pește de slivon tăiat în bucăți.
Următorul ingredient este un măr. Fructele trebuie spălate, îndepărtate de pe piele și de miez.
Apoi tăiați mărul în felii subțiri.
Principalele ingrediente sunt pregătite. Într-un castron de salată combinăm bucăți de hering cu felii de mere.
Transferăm la aceste ingrediente ceapa marinată în lamaie.
Acum, vom umple viitoarea salată de pește cu smântână, în care este de dorit să adăugați un pic de muștar.
Toate ingredientele sunt amestecate, decorate cu ierburi proaspete.
