Ripe de fructe de gutui japonez, de asemenea, cunoscut sub numele de chanomeles, are un gust foarte memorabil - surprinzător persistente și blând. Dar nu numai din cauza gustului și a aromei, această plantă a devenit populară în întreaga lume.
Proprietățile de vindecare ale gutui japonez (chenomeles)
Caracteristicile generale ale plantei
Gutui japonez, de asemenea cunoscut sub numele de henomeles - arbust deciduos. Înălțimea sa poate ajunge la trei metri, în regiunile nordice plantele sunt de obicei mai mici. Planta poate da roade de mulți ani, este foarte rezistentă la diverse dăunători și boli.
De mai multe milenii, chanomele au fost cultivate în China și Japonia, unde este una dintre cele mai populare plante din cauza proprietăților sale decorative. De la distanțe, frunzele verzi strălucitoare sunt vizibile. De obicei, frunzele de chenomele sunt ovale sau ovoid în formă. Pe lăstari sunt spini.
În primăvară, tufele de gutui japonez japonez sunt complet acoperite cu flori roz sau alb-roz, al căror diametru poate ajunge la 5 centimetri. în diametru. Odată cu debutul toamnei pe planta apar fructe galbene abundente, așezate dens pe ramuri.
Proprietăți decorative ale chanomeles
Quince japoneză este adesea folosit, care doresc să creeze un gard viu, curbează grădini pietroase. De obicei, tufișul henomeles este plantat atât în grupuri, cât și în mod individual, în special frumos, pe fundalul unei pajiști sau într-o grădină de rock. Chanomeele deosebit de avantajoase vor deveni mai fine atunci când sunt plantate în grădină pe o tulpină înaltă. De obicei, plantele de chelovele cromate pot fi obținute prin inocularea butașilor pe o pere de sălbatic.
Destul de des japonica cultivate în căzi și - în cazul în care se calculează în mod corespunzător calendarul distilarea kadochnoy, în timpul iernii Chaenomeles Bloom, fericit hostess culori luminoase.
fructe coapte se realizează de obicei un diametru de aproximativ 4 centimetri, destul de dense, acestea sunt acoperite cu un strat de ceară de protecție, datorită căruia acestea sunt bine păstrate și pot emană o aromă delicată pentru o lungă perioadă de timp. Lăstar henomelesa cu mai multe fructe din Japonia este folosit ca odorizant naturale - gradinari locale le-au pus de mult într-o vază frumoasă pe masă. Fructe chiar și în căldură pentru o lungă perioadă de timp pot păstra aroma lor delicat, umplerea lor casa. Și datorită formei sale frumoase și culorii lămâii luminoase, fructele gutui japonez servesc ca o decorare excelentă a interiorului.
Cultivarea și grijă de gutui japonez
Astăzi henomales sunt cultivate aproape în întreaga lume, planta are bune calități rezistente la îngheț. Chiar dacă ramurile îngheață parțial, bucata de zăpadă este de obicei păstrată.
Gutunul japonez este o planta iubitoare de lumina, in conditii naturale alege culmi uscate. Este important să părăsească cel puțin plantarea între tufișuri - în caz contrar, henomela poate fi excesiv de groasă sau să creeze o umbră pentru vecinii săi.
Pentru gutui japonez în fiecare an mulțumit cu o recoltă bogată timp de 10-15 ani, este important să se formeze corect un tufiș de henomeles. În mod ideal, o plantă ar trebui să aibă între 4 și 6 sucursale anuale și 3-4 sucursale cu două, trei și patru ani. Ramurile, a căror vârstă depășește 5 ani, nu ar trebui să fie mai mari de 2 sau 3 pe un tufiș.
Cantitatea de chanomele poate fi de asemenea crescută dacă se introduce un compost sau un humus în timp util, iar planta este alimentată cu un mullein fermentat. Potrivit pentru hrănirea și amestecurilor cu excremente din buruieni înmuiate cu adaos de cenușă de lemn.
Reproducerea Chaenomeles
Această plantă uimitoare reproduce cu semințe și butași - puteți cere o selecție de la grădinari cunoscuți, cumpărați sau cumpărați toamna cel puțin un fruct matur. Răsadurile anuale de gutui japonez sunt plantate în primăvară (înainte de a începe să se deschidă) sau în toamnă (aproximativ o lună înainte de sosirea vremea rece).
Unii experți recomandă însămânțarea semințelor proaspete recoltate și după căderea primelor zăpadă - astfel încât acestea pot trece printr-o stratificare naturală în iarna iar primăvara viitoare se poate aștepta apariția lor.
În interiorul fructelor de gutui japonez, puteți vedea o mulțime de semințe într-o coajă dense, care poate fi semănat în toamna târzie
Folosirea fructelor folositoare de chanomele în gătit
Quince japoneză răspândită pe scară largă în grădinile din lume, nu numai datorită calităților sale estetice - fructele sale pot fi numite un depozit real de vitamine, precum și o serie de substanțe biologic active. Nu este nimic pentru că henomeles sunt, de asemenea, numite "lamaie de nord", din cauza proprietăților lor curative, ei ar putea avea acest fel de citrice. Compoziția fructului de chanomele, stabilită prin cercetările efectuate de oamenii de știință, include nu numai o cantitate mare de vitamina "C". De asemenea, ele conțin destul de multe acizi organici diferiți.
Proprietățile decorative ale gutui japonez (chenomeles)
Chanomeles este destul de simplu de utilizat, fructele pot fi gătite folosind metoda de îndulcire a lămâilor. Pentru a face acest lucru, trebuie să curățați fructele japonezului de gutui și apoi să le ștergeți într-o mașină de tocat carne. După aceasta masa preluată este acoperită în proporții egale cu zahărul. Dacă se depozitează în frigider sau în pivniță, acesta își va păstra toate vitaminele și ingredientele active.
Pentru a pregăti o băutură tonică și răcoritoare, un pahar de apă caldă sau rece va trebui să adauge una sau două lingurițe de amestec. Potrivit pentru această apă și spumante, și ceaiul fierbinte - toată lumea își poate alege propria opțiune.
Pentru eboșe potrivi chiar zbârcite henomelesa - în cazul în care acestea sunt zdrobite și uscate pentru a furniza un complement perfect pentru compot de fructe uscate, care pot fi adăugate în timpul gătirii
Există, de asemenea, mai multe metode de prelucrare a fructelor de chanomele, atunci când sunt preparate separat sau amestecate cu alte culturi de fructe și boabe. Guineea japoneză deosebit de bună este combinată cu acele culturi, ale căror fructe sunt prea dulci. Ca urmare a henomelesa poate prepara o varietate de siropuri și compoturi de fructe, conserve și gemuri, sucuri și sosuri, precum bomboane, bomboane jeleu, sau - lungimea listei depinde doar de experiența și dorința amantă.
Citiți mai multe despre cum să gătiți pollock prăjit.