Bucate din brânză - rețete delicioase cu fotografii și videoclipuri

făină - 2 cupe
sare - 0, 5 lire sterline
soda - 0, 5 tsl
iaurt (normal, nu dulce) - 190g (sau kefir)

brânză - 300 g
brânză de vaci - 100 g
greyushushka - pentru a gusta

sare, piper, usturoi - la gust.

1. Se amestecă ingredientele uscate. Adăugați iaurtul (kefirul) și frământați aluatul.

2. Îndepărtați brânza și amestecați cu brânza de vaci.

3. Rolați aluatul. După spălarea a 2 prăjituri mici, așezați brânza între ele, fixați-o astfel încât umplutura să nu scurgă. Plimbiți-vă cu un bolț pe tortul pregătit înainte de prăjire.

4. Încălziți tigaia. Și sub capacul închis prăjiți fiecare parte pentru cel puțin 3 minute.

kefir - 1 tabel
sare - 0, 5 lingurițe.
zahăr - 0, 5 lingurițe.
soda - 0, 5 lingurițe.
Cascaval tare greu - 1 lingura.
făină - 2 linguri.

sunca (mezeluri) - 1 lingura. (rasă pe o răzătoare mare) (am avut o brânză în interiorul "Suluguni")
ulei vegetal pentru prăjituri tortilla

1. Faceți aluatul: kefir + sare + zahăr + sifon = amestecați bine. Apoi adăugați brânză și făină rasă. Frământați aluatul, se dovedește foarte moale și blând.
2. Împărțiți aluatul în 5 bile egale. Fiecare minge se rostogolește, pune umplutura, protejează marginea (toate colțurile în centru). Întoarceți tortul și rotiți-l cu un știft de rulare, astfel încât umplutura să fie distribuită uniform.
3. Se prăjește cu ulei vegetal într-o tigaie din două părți pentru a se rumeni Bon apetit # 33;

Turte de brânză topită cu stafide și vanilină

Bucate din brânză - rețete delicioase cu fotografii și videoclipuri

brânză de vaci - 800 g
ouă - 2 buc.
făină - 4-5 linguri. l.
zahăr - 3-4 linguri. l.
Vanilie - pe vârful cuțitului
stafide - 200 g
ulei vegetal

1. Încălziți stafidele în apă clocotită timp de 1-2 minute. Scurgeți apa, clătiți stafidele bine.
2. Se amestecă brânza de vaci, ouă, făină, zahăr și vanilie. Adăugați stafide.
3. Forma syrnichki, se rostogoleasca in faina si se prăjește în ulei vegetal, până la formarea unei cruste de aur.

Serviți neapărat fierbinte și cu smântână

Bile de brânză caldă în grabă

500 g de brânză tare, rasă pe o răzătoare fină
3-4 ouă (depinde de dimensiune)
puțină sare și piper
2-3 linguri. l. făină în "aluat" și în plus față de speologie.

1. Se amestecă brânza cu făină și ouă.

2. Din greutatea primită cu ajutorul unei linguri de ceai pentru a separa bucăți identice de la care să se rostogolească bile.

3. Apoi rulați în făină (se scutură excesul de făină), gata să se răspândească bilele pe bord, apoi se prăjește o cantitate mare de ulei vegetal sau ulei de gătit, până la maro auriu.

Reteta pentru clatite cu branza - rapida si gustoasa

Făină de grâu - 2, 5 cești
Ou - 5 bucăți
Zahăr - 100 g
Unt - 200 g
Lapte - 3 cesti
Brânză - 300 g
Sare - 3/4 lingurițe

În brânză rasă, adăugați gălbenușuri de ou, făină, zahăr și sare.
Adaugă biți biciați.
Clădițele se prăjeau în untul încălzit.

brânză de vaci - 1 kg
semolina - 8 linguri. l.
ou - 1 buc.
Lapte condensat (gătit) - la gust
zahăr - 2-3 linguri. l.
făină - în 1 ceașcă
ulei vegetal - pentru prăjire

Ștergeți brânza printr-o sită, apoi adăugați oul, grisul și zahărul. Se amestecă totul bine.
Apoi, din acest test, formați un mic prăjit plat și puneți laptele condensat fiert în centrul acestui tort. Puneți deasupra un alt tort, fixați marginile și răsuciți ușor cărnatul în făină.
Deci, faceti cu totul aluatul si laptele condensat si apoi, dupa ce incalziti paharul de ulei intr-o tigaie, pruneti prajiturile pana cand o crusta de aur apare pe ambele parti.
Serviti cald.

Rețetă pentru un fel de mâncare de roșii și brânză cu usturoi

O gustare spectaculoasă și gustoasă, ușor de pregătit, va deveni cu siguranță un ornament de orice masă, va aduce o varietate și prospețime.

O rețetă pentru prăjituri de brânză cu o banană și o cremă într-o tigaie

Brânză topită - 500 g, Ouă - 2 bucăți, Muka - 100 g, Banană - 2 buc, Zahăr - 100 g, Cremă (grasă) - 100 g

Avem nevoie de brânză de vaci de 9% grăsime. Adăugați la brânză 2 ouă. Tot ce amestecăm până la o cremă omogenă. Să adăugăm zahăr. Banana tăiat în cuburi mici. Adăugați banana la masa brânzei, amestecați-o. Treceți încet făina, amestecați. Adăugați făina până când aluatul începe să se îndepărteze de pereți.
O să ne așezăm syrniki într-o tigaie. Pregătiți-o.
În cratiță se toarnă zahărul (50 gr.). Adăugați puțină apă (30gr.), Se amestecă până se dizolvă zahărul. Caramelul este turnat în castron. Introducem 33% cremă și amestecăm intens.
Tigaia de prăjit, punem niște bucăți de banană. Se prăjește din două părți.
Branza de brânză se întinde pe o farfurie, se toarnă sos, se pune o banană, se decorează cu menta și smântână.

Ciorbe foarte gustoase cu brânză cuprinsă în cuptor

-150 de grame de brânză Gouda (rasă pe grătar) +100 grame pentru stropire. (pentru nici o moșie, am luat branza rusă obișnuită)
-1 lingurita cu un mic diapozitiv de drojdie uscata
-0. 5 lingurițe de sare
-1 lingurita de zahar
-250 mililitri de apă caldă
-2 linguri. linguri ulei vegetal
-3-3. 5 cesti de faina

Se dizolvă zahărul și drojdia în apă. apoi adăugați sare și jumătate din norma de făină (cernute), se amestecă, se toarnă în ulei. se toarnă în 150 de grame de brânză. podsypaya aluat faina cernuta treptat frământat este netedă, trecerea în castron unsă, se acoperă și se pune într-un loc cald timp de 1 5:00, timp în care aluatul ar trebui să fie bun pentru a merge. Apoi obmyat aluat copt lay hârtie unsă înmuiate în mâinile ulei vegetal „stoarce“ bile 12 la coacere (la o distanță mare unul de altul), pentru a da chifle rasstoyatsya 15-20 minute, apoi se lubrifiază bine bătut ou și stropite cu brânză rasă (restul de 100 grame). Cuptorul incalzit la 200 de grade și se coace chifle pentru 25-30 de minute, pana cand se inmoaie.

Acum știi cum să pregătești feluri de mâncare din brânză. Bon apetit!