Iată ce spun ei despre mâncărurile BergHoff:
1. BergHOFF există de mai mult de 10 ani, adică aceasta nu este o companie de o zi.
2. La nivel mondial înseamnă lumea faimoasă (BergHOFF este reprezentată pe toate continentele în 49 de țări).
Experiența bazată pe vânzările din întreaga lume face posibilă reflectarea optimă a necesității funcționale pentru fiecare element din sortiment.
3. Produsele sunt actualizate, modificate și îmbunătățite în mod regulat, în conformitate cu tendințele moderne (există un birou de design propriu, dar și artiști-designeri din alte companii sunt implicați).
4. BergHOFF este unul dintre cei mai importanti lideri in productia de produse pentru bucatarie, oferind un sortiment atat pentru acasa, cat si pentru profesionisti.
5. Pentru toate mărfurile de intrare BergHOFF în Rusia există certificate de calitate și certificate de igienă.
6. Produsele sunt importate oficial în teritoriu (adică este o aprovizionare "albă").
7. Vesela, cuțitele, accesoriile BergHOFF sunt perfect echilibrate în ceea ce privește prețul-calitate. Nu acordând calitatea unor producători precum Zepter, WMF, Fissler BergHOFF, câștigă în mod considerabil la ei pe indicatori de prețuri. În afara competiției sunt mai puține calități, dar sunt aproape de preț și, uneori, și produse mai scumpe ale unor producători precum Fortuna, Vinzer, Vitesse, Gipfel, Universal, Berger, Bekker, Happy Lady etc.
8. Articole de gătit BergHOFF este vândut numai printr-o rețea de magazine de marcă, nu pe piețe și din tăvi, ca și alte produse.
9. BergHOFF folosește în vasele sale de sticlă un fund patentat cu o garanție de 30 de ani (5-6 firme din lume dețin brevetul).
10. Veselă de gătit BergHOFF este universală, poate fi gătită pe toate tipurile de plăci, inclusiv. și pe inducție.
Există astfel de dispozitive, pentru tăierea diferitelor forme și bucăți, pentru decorarea vesela de la BergHOFF:
Și asta voi spune. Eu absolut nu am observat diferența, dar astăzi Berghoff (prețul Tașkent) de 5 ori mai ieftin decât prețul de Zepter, care în Tașkent, nu am fost în stare să găsească, deși ambele au aceeași compoziție de crom / nichel 18/10, care, în măsura în care au reușit să găsească pe internet, ei chiar iau într-un singur loc. Diferența mică în tehologii fabricarea unui fund termic, iar tehnologia Zepter și Berghof patentat.
Vreau să observ că nu toate felurile de mâncare de la Berghoff se potrivesc. Acesta este un vas cu partea inferioară de acumulare termică și un capac strâns închis fără găuri (a la abur)
Tehnici de gătit
Datorită ustensilelor de bucătărie de la BergHOFF puteți găti fără apă, fără unt sau ulei vegetal. Acest lucru nu este numai mai sănătos (vitaminele nu se pierd aproape). Astfel, vă puteți bucura pe deplin de mâncărurile delicioase și sănătoase!
Gătit fără apă
Utilizați întotdeauna toiagul potrivit!
În timpul gătirii, tava ar trebui să fie completă tot timpul. Folosirea unui panou ales (de exemplu, prea mare) când gătiți un anumit fel de mâncare va duce la o mișcare excesivă a aerului, ceea ce va duce la o calitate slabă a alimentelor. De fapt, acest aer usuca alimentele si poate provoca arderea si deteriorarea vasului. Ideal este umplerea la maximum 2/3 din volum.
Întotdeauna clătiți legumele cu apă!
Acest lucru este important din două motive: în primul rând, toate substanțele chimice sunt spălate; În al doilea rând, produsele absorb apa și se amestecă cu sucurile naturale. Astfel, procesul de "gătit fără apă" este simplificat.
Verificați sursa de căldură!
Pentru a începe gătitul, luați recipiente reci și asigurați-vă că sursa de căldură este încălzită la o temperatură medie. Dacă vasul este prea fierbinte, lichidul se va evapora, ceea ce va degrada în mod semnificativ calitatea alimentelor. Astfel, pentru gătit fără apă, se recomandă temperatura medie.
Creează cantitatea maximă de abur!
Porniți întotdeauna gătitul la temperatura medie, adăugând două sau trei linguri de apă (recomandat!). Când aburul începe să se evapore, se recomandă reducerea temperaturii. Folosind capacul din tava, cantitatea maximă de abur se va colecta.
Nu priviți constant în tigaie!
De fiecare dată când scoateți un capac dintr-o oală, acesta generează căldură ca un abur. Aceasta face ca procesul de gătire să fie mai lung, iar produsele alimentare se usucă mai repede. Dacă ați scos capacul prea curând, adăugați puțină apă.
Timp de preparare:
fasole verde, mazare, broccoli, telina, conopida, spanac, varza ... 7-12 minute
ceapa, cartofi, morcovi, fasole ... 14-18 minute
Gătit fără unt sau ulei vegetal
Inițial, grăsimile au fost folosite pentru a preveni arderea alimentelor, dar datorită mai multor vase BergHOFF, acest lucru nu este necesar!
Verificați sursa de căldură
Acest lucru se poate face prin scăderea de mai multe ori pe o cratiță. Dacă picăturile au început să se rotească în jurul fundului, înseamnă că se atinge temperatura dorită.
Carne prajita
Puneți carnea într-o tigaie fără a adăuga sare. Odată ce porii sunt închise, acoperiți vasul cu un capac și lăsați-l timp de cel puțin 3 minute. Carnea va rămâne treptat în fund. Cu această metodă de prăjire, tigaia este mai ușor de curățat.
Reduceți temperatura
După prăjire, se recomandă reducerea temperaturii (ar trebui să se afle în intervalul mediu și scăzut). Acest lucru va scurta timpul de gătit cu 20-30% și va economisi energie.
Ca pe scurt:
începeți să gătiți la temperatură medie și urmăriți când apare prima pereche
Reduceți temperatura, ceea ce va conduce la o producție maximă de abur
finalizați procesul de gătire la temperaturi scăzute, având în vedere timpul de gătire standard.
Timp de preparare:
fileuri de pește ... 6 minute
piept de pui ... 12 minute
friptura ... 15-25 de minute
pui întreg ... 45 de minute
roast ... 90 de minute
Prepararea prin aburi
Dacă doriți să folosiți aburul pentru gătit, puneți ingredientele în coșul de aburi. Apoi, turnați puțină apă și acoperiți tava cu un capac sau un capac cu un castron inversat. Aduceți apa la fierbere și ... mâncarea este gata în cel mai scurt timp! Cei care compară această metodă cu metodele tradiționale de gătit vor vedea că gustul natural și valoarea nutritivă sunt păstrate. Această metodă este ideală pentru gătit pește, legume și alte feluri de mâncare!
Timp de preparare:
pește ... 6-9 minute
creveți ... 4 minute
homar ... 7 minute
majoritatea legumelor ... 8-12 minute
Cum să distingem originalul Berghoff de fals:
În primul rând, originalul BergHOFF nu comercializează "comercializarea".
În al doilea rând - toate ustensilele de bucătărie BergHOFF (vase, tigăi) cu fundul termo-acumulator au o placă de cupru în centrul fundului - nu au falsuri. De asemenea, există o ștampilă cu indicația mărcii și tot felul de inscripții de marcă despre compoziția mâncărurilor.
În al treilea rând - mâncărurile originale sunt grele, falsificate - lumină.
Cea mai ușoară cale nu trebuie să fie înșelată - cumpărați ustensile NUMAI în magazinele de marcă ale unui distribuitor exclusiv.
Da, aproape că am uitat, pentru unele bunuri acum în magazin o reducere de până la 50%, astfel încât să spun vânzarea de solduri, este o șansă unică de a cumpăra produse la un preț atât de mic.
Feriți-vă de falsuri.
Recent, comerțul cu mărfuri de marcă în mână, ca să spunem cu livrare la domiciliu, sa răspândit pe scară largă. În special, o mulțime de "vanzatori" ware under BergHOFF.
Studiind produsele oferite de magazinele oficiale BergHOFF cu ceea ce ne aduc în mâinile noastre, au existat o mulțime de diferențe.
Dacă vă uitați atent, puteți citi următoarele nume de nume: BergHOFF Home, Berghoffer, BergHOFF Germania și alte firme BergHOFF Motzart, BongHOFF, BergHQFF etc. Există și un astfel de fel de mâncare, pe care este scris așa cum ar trebui să fie în original - BergHOFF. Dar, cu un studiu atent al ambalajului, și chiar și a mâncărurilor în sine, diferențele sunt vizibile. De exemplu, peste inscripție-fals este o coroană, pe care originalul nu o face. După ce ați studiat cuțitele, nu puteți găsi informații cum ar fi acestea de la cele false. De asemenea, pe falsuri, nu am văzut insigna ®.
În partea inferioară a tăvii originale sau a panoului de gătit al lui Jacob cu proprietăți termo-acumulate nu există o placă de cupru și inscripții ca aceasta.
Mâncărurile originale cu un astfel de fund sunt destul de grele, ceea ce nu se poate spune despre falsul Berghoff.
Cuțitele originale sunt ambalate frumos, falsul este vândut fără el.
Și totuși, chiar și pentru a forța întregul aspect, va fi foarte dificil de a crea o calitate pe care nu o veți simți imediat, ci după o anumită utilizare a produselor și veți fi dezamăgiți de costurile inutile.
Prin urmare, dacă ați decis să cumpărați ceva bun, luați-l de la furnizori oficiali, deoarece dacă produsele BergHOFF nu ar fi bune, nu ar fi falsificate la o asemenea scară.
Deci, există această opțiune: BongHQFF. În principiu, puteți lua ca o marcă separată, dar nu vă lăudați și fiti atenți.
Și este mai bine să mergeți direct la magazin și să alegeți acolo, atunci veți fi siguri că nu veți fi falsificați și veți primi originalul.