Aici se întâmplă uneori: trăiești, să trăiești în această lume, gatiti tot felul de bunătăți de peste mări, studiind tot felul de traditii gastronomice, participa la cursuri, întrebați în bucătărie șefilor stelare. luați masa în restaurante fine și, se pare, nu sunteți surprins de nimic, dar nu.
De data aceasta am fost surprins în mod neașteptat de gospodina obișnuită italiană, o mamă tânără care iubește să cânte cu un copil mai mult decât în bucătărie. La o petrecere numită "Salata Party" ea a adus o salată de pui.
S-ar părea, pentru a fi sigur, toată lumea știe ce este (în versiunea italiană a pui la cuptor sau fiert rămase, tăiate în bucăți mici și asezonate cu ulei, otet, sare, uneori cu muraturi sau de măsline), dar performanța ei a fost ceva cu totul diferit! Trei ingrediente - și tu primești o salată de capodoperă!
PESCUIT SALAD RECEPT
CUM SĂ PREGĂTIȚI:
1. Se fierbe pieptul de pui în apă sărată, se răcește (toate acestea se pot face cu o zi înainte sau în orice moment liber) și se taie în benzi foarte subțiri.
2. Spălați și uscați salata, tăiați-o fin.
