RECIPIREA SALADULUI CU PĂSTĂRII ȘI TOMATOANE PROASPETE.
1) Tomate - 300 gr.
2) Castraveți - 200 gr.
3) Ardei iute - 100 gr.
4) Ceapa - 1-2 capete
5) Oțet - 1 linguriță
6) Usturoi - la gust
7) Sare la gust
8) Adjika verde sau uscat - la gust
9) Pătrunjel verde - la gust
10) Verde de mărar - la gust
11) Vasile verde - la gust
METODA DE PREPARARE A SALADULUI:
Să spălăm roșii proaspete, castraveți și piper bulgar. Piperul se coace din tulpină și din semințele din interior. Curățați ceapa și spălați, de asemenea, sub apă rece
Ia fel de mâncare, ceea ce va face o salata - de obicei, o salata speciala. În primul rând, a pus pe partea de jos a castron salata de roșii proaspete și castraveți, tăiate în felii, apoi stratul superior vor stabili piper, inele subțiri felii și se acoperă cu un strat de piper de ceapa, felii de inele subțiri, de asemenea,
Separați mortarul cu usturoi și sare
La momentul depunerii salata pe masa este necesar să se completeze în felul următor: adzhika sezon cu (alegerea ta) și usturoi zdrobit cu sare, se presara cu ierburi tocate mărunt și stropite cu oțet.