Cartofi gatiti în piele: în tigaie pentru a turna apă, se aduce la fierbere și trimite cartofii brute prespălat bucătar cu puncte de fierbere în 35-40 minute. Dacă furculița este inserată liber în momentul în care cartoful este străpuns, este gata. Se gatesc cartofii din tigaie, se răcește, se coajă și se taie mărunt. Puneți într-un castron.
Spălați ceapa de primăvară și tăiați bine. Adăugați un castron la cartofi.
Castravetele marinate sau sărate sunt de asemenea tăiate în formă fină. Adăugați la salată.
Ouăle fierbe greu: puneți ouă într-o cratiță, turnați apă și gătiți din momentul fierberii timp de 10 minute. Apoi scoateți ouăle din apă, răcit, curat. Proteinele din două ouă și un singur gălbenuș de ou se lasă să decoreze salata. Ouăle rămase sunt tocate fin și așezate într-un bol de salată.
Carne de pui fierbinte (am copita de pui, poti lua pieptul) si tocata marunt si adaugata la salata.
Morcovii se gatesc în coaja: se fierbe într-o tavă cu apă, se pun două morcovi, se acoperă tigaia cu un capac și se fierbe timp de 25-30 de minute până devine moale. Apoi scoateți morcovii din apă, răcoriți și curățiți. Un morcov rămas pentru decorare, iar altul a fost tocat fin și pus într-un castron la celelalte ingrediente ale salatei.
Se amestecă toate ingredientele salatei.
Pe o farfurie mare se pune o salată în formă de ciupercă, ca în fotografie.
Recolta ouăle și se așează, formând fundul capului de ciupercă.
Proteine de două ouă grătar și așeza piciorul ciupercii.
Un grătar de morcov și puneți un capac de ciuperci pe el.
Articole similare
