Afinele nu sunt doar foarte utile, ci și foarte gustoase. Acestea pot fi consumate în stare proaspătă, recoltate pentru iarna sub formă de gem și dulcețuri, și utilizate în formă congelată pentru coacere. Astăzi vreau să vă spun cum să pregătiți o plăcintă uimitoare de afine.
Ingrediente pentru fabricarea plăcilor de afine
Făină - 1,5 cani
Nisip de zahăr - 3/4 cești
Afine afumat proaspat sau congelat - 2 cani
Unt - 120 g.
Ouă - 2 bucăți
Pulbere de copt - 1 lingurita
Suc de lămâie - 1 linguriță.
Zahăr de vanilie - 2-3 picioare
Sare - la gust (aproximativ 1 / 3-1 / 2 lingurite)
Placinta de gatit cu afine
1. Înainte de a începe gătitul, este necesar să mențineți uleiul la temperatura camerei timp de 30-40 de minute. Apoi, frământați-o cu o furculiță.
2. Adăugați zahăr și vanilie la unt și amestecați 2-3 minute cu un mixer sau 10 minute cu o măturică.
3. Se adaugă ouăle și se amestecă amestecul rezultat până se înmoaie.
4. Se amestecă 1 ceașcă de făină cu praf de copt și sare
5. Adăugați făină la amestecul de ouă și unt. Se amestecă până se obține un aluat gros, uniform.
6. Lubrifiați vasul de coacere și adăugați o cantitate mică de făină.
7. Apoi, împrăștiați aluatul în mod egal
8. Clătiți boabe de afine, îndepărtați frunzele și crenguțele. Uscați-l pe un prosop de hârtie.
9. Adăugați 1 lingură de fructe de pădure. o lingura de faina si suc de lamaie, poti adauga o scortisoara sau nucsoara. Se amestecă ușor pentru a evita zdrobirea boabelor
10. Puneți boabele deasupra aluatului.
11. Preîncălziți cuptorul la 170 de grade. Într-un cuptor preîncălzit, puneți tortul și coaceți timp de 40 de minute.
12. Când plăcinta este gata, stropiți-o cu zahăr pudră.
Aceasta reteta poate fi preparat tort cu alte boabe (afine, zmeură, mure, și chiar cranberries). Experiment. Bon apetit.
O carlotte cu mere este usor de preparat, o placinta gustoasa si accesibila care poate fi preparata in cateva minute.
Din cochilia obișnuită de ou și gălbenușul de ou, puteți pregăti un scrub excelent pentru piele.
Acest biscuit este foarte simplu de preparat, dar foarte gustos.
Doriți să vă mulțumiți celor dragi cu produse de patiserie neobișnuite? Apoi reteta pentru biscuitii de nuca de cocos este foarte binevenita. Se prepară niște bucăți de nucă de cocos, făină, unt și dulciuri.