Mulți oameni cunosc această legume utile. dar nu toate au încercat-o, în acest articol vă voi spune despre țelina rădăcină, cultivarea căruia diferă de agrotehnica de frunze și telina petiolată.
Cultivarea răsadurilor de țelină rădăcină.
Această legume tolerează înghețurile destul de tolerabil, dar are un sezon lung de creștere și plantele tinere sunt foarte sensibile la schimbările de temperatură. Prin urmare, este mai bine să crească răsaduri. Semințele de gătit, cumpărat sau propria lor, acasă este mai bună. Solul pregătit în avans trebuie să fie cald și bine umezit. Facem rânduri la o distanță de 2-3 cm, umplem semințele în sol, nu foarte adânc, cu 0,5 cm.
Ne acoperim capacitatea cu un film și o punem pe pervazul ferestrei, unde există mai mult soare. După 2-3 săptămâni, apar lăstari, scoatem filmul și asigurăm că solul este întotdeauna ușor umezit. Îndepărtarea lăstarilor trebuie făcută foarte atent, pentru a nu obține un curent de apă pe planta însăși.
În cea de-a treia fază a frunzei, răsadurile trebuie să fie scufundate. La mijlocul lunii mai, puteți planta plantele în grădină. Locul de plantare a țelină rădăcină alege soare, la umbra se va duce la frunze, iar rădăcinile vor fi superficiale. Precursorii de țelină pot fi cartofi, castraveți, varză și ceapă.
Este mai bine să pregătiți patul în toamnă, să introduceți gunoi de grajd sau compost sub săpat, 1-2 găleți pe metru pătrat. Și în primăvară îngrășăminte minerale: 17-20 grame de uree, 8-9 grame de superfosfat, 15-20 g de clorură de potasiu. Nu abuzați îngrășămintele azotate, astfel încât nitrații să nu se acumuleze în rădăcini.
Cum să crească rădăcină de țelină.
Rădăcina de țelină are nevoie de spațiu. Distanța dintre rânduri este de 30 cm, iar între plante 18-20 cm. Așezați planta în gaură pentru a nu acoperi mugurele apical. După ce se plantează țelină ar trebui să fie turnat, găurile pentru a stropi cu pământ. Îngrijirea pentru telina este la fel ca în cultivarea legumelor, pe care le planificăm întotdeauna, este înflorirea, slăbirea, udarea, combaterea dăunătorilor și a bolilor. Rădăcină de țelină este foarte îndrăgostită de solul liber, astfel încât, după fiecare udare aveți nevoie pentru a merge în jurul patului cu un ripper.
Recoltare și depozitare.
Țelina crește până la înghețuri. După excavare, culturile de rădăcini sunt curățate de pământ, frunzele sunt tăiate. În timpul iernii pot fi depozitate, precum și alte culturi radiculare, într-o pivniță, în nisip umed. Eu o folosesc în fiecare zi și ar trebui să fie mereu la îndemână. Prin urmare, dupa curatare, am spalat toate radacinile, le usuc si le-am taiat in cuburi mici. Partea I pune un strat subțire în pungi și îngheț, și o parte din pământ, apoi păstrează într-un borcan ceramic
Sucul de telina este folosit ca diuretic. Ajută la afecțiuni renale, cu guta, cu probleme cu intestinele. Stimulează apetitul și are un efect de colagog.
Din păcate, nu toate au telina bună, cultivarea rădăcinilor are mai multe subtilități:
- Nu adânciți semințele adânc în sol,
- izvoarele de apă cu prudență,
- Atunci când plantarea răsadurilor nu umple partea de sus a mugurelui apex,
- desfaceți plantele.
Dacă urmați aceste recomandări, veți avea o recoltă bună. Vă urez succes!