GELATINUM SAU GELATINIZARE
- Asa numita Coloizii de conversie (cm.) In starea gelatinos a hidrogel (cm.) Care este, de exemplu, jeleu lipici (cm.) Sau jeleuri, care cuprinde, de obicei, cel puțin 90 de apă (99) procente. Mulți agent de precipitare coloidal, care, în prezența apei în exces, sunt alocate într-o astfel de stare gelificată, de exemplu un hidrat de silice (cm.) După precipitare din acizi de sticlă de apă; celulele protoplasm (vezi) conțin, de asemenea, o parte din substanțele sub formă gelatinizată; în pâine, într-o pastă de amidon etc. conține, de asemenea, substanțe gelifiate; de natură generală și practică este tehnica foarte frecvente J. se bucură de multe ori, nu numai sub formă de gelatină (cm.) și adeziv (a se vedea.), oferind cu ușurință jeleu cu apă. în cazul soluțiilor de răcire a apei, dar în multe alte cazuri. De exemplu, observăm că colodiu (cm.) Și amestecuri ale acestora cu piroxilină (cm.), Tratat (în mixere) la amestec ester temperaturi obișnuite cu un alcool permisă înainte de a merge în soluție, masa gelatinoasă omogenă, care este elastică, moale , transparent, ușor stors din deschiderile din fire și bandă, care prin îndepărtarea (evaporare și spălare cu apă) solvent. flexibil și transparent. Producerea de, de exemplu, prin extrudare printr-un tub subțire (capilar sau capilare), a colodiu gelificat obținut mătase artificială. În general, substanțele gelifiate posedă plasticitate, iar natura se folosește pentru a forma mai multe corpuri, în special organice, cu capacitatea de a le gelifca; același lucru este din ce în ce mai utilizat și tehnologia. De exemplu, celuloidul (vezi) și pulberea fără fum se obțin din nitroceluloză prin intermediul unei metode similare de gelatinizare.