← Salata cu avocado, file de pui, roșii și piper
→ Supă de pui cu linte
Alimentele gătite în vase sunt întotdeauna gustoase și aromate.
Nu poți prăji nimic separat, trebuie doar să adăugați toate în ghivece, și se coace, dar în acest caz, vasul va fi mai apos.
Din cantitatea indicată de ingrediente, se obțin 6 vase (am 500 ml vase).
Ingredientele
- 1 kg de carne (file de carne de vită sau de carne de porc, poți pui)
- 1 kg de cartofi
- 200 de morcovi
- 200 g de ceapă
- 5 linguri tomate sau ketchup
- ulei vegetal
- sare
- piper
preparare
Se taie ceapa. Morcovul grătar pe o răzătoare mare. Tăiați carnea în bucăți mici. La uleiul vegetal se prăjește ceapa. Adăugați morcovii, prăjiți puțin. Adăugați carne, sare, piper, puțină prăjitură. Adăugați pasta de tomate, prăjiți timp de aproximativ 20 de minute. Coaceți cartofi, tăiați în cuburi sau cuburi. Se prăjește cartofii în ulei vegetal până la jumătate gătite, adăugați sare. Puneți cartofii în ghivece. Înclinați carnea. Acoperiți cu un capac și puneți-l în cuptor.Coaceți la 180 de grade timp de 30-40 de minute.