După cum se poate vedea, în limba rusă modernă, cuvântul "gătit" a fost completat cu o nouă definiție - "gătit delicios". Un nou termen a apărut după ce gospodinele au schimbat în mod activ rețete. Oferind rețete în care ingredientele sunt listate în mod obișnuit și este prezentată descrierea pregătirii felului de mâncare, accentul se face, de obicei, tocmai datorită faptului că mâncarea preparată în conformitate cu această rețetă va fi neapărat delicioasă.
Cu toate acestea, recent, când oamenii au început să se îngrijească mai mult de sănătatea lor, o definiție a "felului de mâncare delicioasă" nu este suficientă. Acum, în rețetele culinare încercați să combinați două definiții. "Mâncare gustoasă și sănătoasă". Această situație sa dezvoltat sub influența opiniei populare: "Ele cresc din cauza hranei delicioase. Prin urmare, toate alimentele sănătoase nu sunt gustoase ". Această opinie, aparent, a fost formată nu fără participarea dietiștilor, care uneori oferă astfel de sfaturi pacienților: "Vrei să fii sănătos, să mănânci doar ceea ce nu-ți place".
După cum am aflat, gătitul este arta gătitului. Cu alte cuvinte - scopul gătitului trebuie să fie capabil să se adapteze la orice gust, să ofere bucăților un aspect amețitor, astfel încât o persoană să nu aibă nici o îndoială să o încerce sau nu. Cu toate acestea, în exact același fel, feluri de mâncare pe care o persoană nu le place poate fi decorat, astfel încât o persoană vrea să le încerce. Ca rezultat, o persoană poate găsi într-un fel de mâncare neplăcută o atracție Gătit - este, de asemenea, de sănătate. În centrul oricărei diete sunt preparate culinare, care sunt pregătite ținând cont de nuanțele unei alimentații sănătoase.