Faptul că unele specii de pești pot ajunge până la câteva milioane de ouă pe spawn este considerat bine cunoscut. Dar de ce avem nevoie de o cantitate atât de mare de caviar?
Cele mai multe specii de pești nu se încarcă cu grijă pentru descendenții lor. Adunate în locurile de reproducere, femelele eliberează pur și simplu ouăle în apă, iar masculii le fertilizează. Ca o consecință, procentul de larve supraviețuitoare este neglijabil. Dintre toate oualele puse de femele, au o șansă să se transforme în pești adulți doar 3-4. Germenii devin hrană pentru peștii adulți, mor din cauza lipsei de oxigen, iar caviarul se usucă în timpul scăderii. Adesea larvele sunt aruncate de valurile de pe țărm.
Este clar că, prin această abordare, pentru a salva populația de pești, este necesară o cantitate imensă de caviar. Somnul și stiuca sunt capabili să economisească 100.000 de ouă pentru reproducere, 250 de mii de ouă pentru rame. Burbot menta la cinci, și cod la nouă milioane de ouă la un moment dat.
Pentru a pescui ouă care nu le pasă de descendenții lor, au avut o șansă de a supraviețui, sunt într-un anumit mod adaptate mediului. Majoritatea peștilor, care se hrănesc pe curenții rapizi, au lipicioasă. Prin urmare, larvele aderă la pietre, plante sau sol, ceea ce le permite să rămână în mediul acvatic.
Numai anumite specii de pești prezintă îngrijire părintească pentru descendenții lor. Și, de regulă, bărbații îndeplinesc datoria părintească și nu femeile.
Unii bărbați fac gropi speciale în partea de jos și invită femele să introducă ouă în ele. După aceea, ei își păzesc puii până când larvele sunt eliberate. Mamele suflă vițelul cu aripioare, îndepărtează gunoiul și ouăle moarte.
La alte specii de pești, bărbații merg mai departe - construiesc cuiburi reale în cochilii, crăpături și peșteri mici. La unele rase, masculii păstrează pur și simplu caviar în gură.
Datorită acestei îngrijiri, numărul de supraviețuitori este suficient de mare. Prin urmare, doar aceste tipuri de pești nu au o fertilitate specială - ei pot salva zeci de sute de ouă la un moment dat.