Există o opinie că întotdeauna trebuie să mănânci înainte de a merge la culcare. Cu toate acestea, există argumente grele care demonstrează că acest lucru nu este posibil, fără a se recurge chiar la cercetarea științifică. Am dormit pentru ca corpul să se odihnească, mușchii recuperați și creierul se odihnea. Și pentru aceasta, organismul produce o substanță numită melatonină, care o calmează. Trezind a doua zi, trebuie să simțim energia și să fim gata pentru o nouă zi.
Mâncăm, pentru că corpul nostru are nevoie de hrană și mai multă energie pentru activități active. Prin urmare, corpul trebuie să accelereze metabolismul pentru a ajuta la digerarea alimentelor, oferindu-ne o cantitate mică de energie după fiecare masă. Când mâncăm prea mult, are consecințe negative și simțim lenea puternică sau somnolența. Prin urmare, este mai bine să mănânci de șase ori pe zi în porții mici - aceasta ajută la menținerea metabolismului la un nivel ridicat pe tot parcursul zilei. Dacă trăim o zi fără mâncare, nu vom muri, dar vom descoperi că creierul nu mai poate funcționa atât de bine, ne simțim obosiți și înfometați.
Trebuie să mănânc aceste cozi rămase înainte să mă culc? Nu este necesar să faceți acest lucru. Problema este că dacă mănânci înainte de culcare, corpul va accelera metabolismul, în timp ce creierul va produce melatonină, care va fi slabă combinată cu digestia alimentelor consumate. În timp, acest lucru poate afecta natura obișnuită a somnului și, de asemenea, poate contribui la obezitate.
Dacă mâncați noaptea târziu, este foarte probabil ca micul dejun de dimineață să nu fie mâncat. Și aceasta este cea mai importantă masă a zilei. Micul dejun este prima masă a zilei, astfel încât un organism care are nevoie de hrană va digera cel mai repede mâncarea dimineața. Mâncarea înaintea patului nu funcționează.
Mâncarea înainte de culcare poate cauza stres psihologic. În afară de faptul că gustările de la miezul nopții pot perturba natura obișnuită a somnului, ele pot dezvolta, de asemenea, lăcomia. În unele studii sa constatat că mulți iubitori de alimente se trezesc noaptea în mod special pentru a gusta. Somnul de noapte este extrem de important, iar noaptea trebuie să vă odihniți bine. Dar trezirea la ora trei dimineața pentru a merge la toaletă din cauza unui stomac supărat nu contribuie la o odihnă bună.
Și încă un lucru. Alimentele în somn contribuie la obezitate, așa cum am menționat mai sus. Dacă ne hotărâm să mâncăm noaptea târziu, este puțin probabil că vom avea o mușcătură de portocal sau un măr, dar cel mai probabil vom lua un sandviș. În timpul somnului, grăsimile consumate și carbohidrații sunt probabil depozitate ca grăsimi, dar nu arse sub formă de energie.
Pentru unii dintre noi nu este atât de ușor să scăpăm de acest obicei. Cineva are un program aglomerat, cineva e foame și trebuie să mănânce ceva pentru a-și calma stomacul. Dar, de fapt, organismul nu are nevoie de hrană, ci de proteine. În acest caz, băuturile proteice care se digeră încet pot ajuta, deci nu trebuie să vă faceți griji în legătură cu stomacul deranjat. Proteina hrănește, de asemenea, mușchii, astfel încât, în locul macaroanelor rămase, este mai bine să beți o băutură proteică, pentru care organismul va fi recunoscător.
Pentru cei care doresc să-și îmbunătățească sănătatea și starea corpului, este foarte important să se asigure o cantitate suficientă de somn. Puțini oameni știu totuși că produsele alimentare pe care le consumăm înainte de culcare pot avea un impact grav asupra calității somnului. Pentru a asigura un somn optim, trebuie să utilizați proprietățile utile ale produselor, evitându-le pe cele care pot interfera cu ciclurile normale de somn.
Una dintre grupurile de produse care pot avea un efect semnificativ asupra somnului sunt acele produse care conțin o cantitate mare de aminoacid de triptofan. Studiile arată că triptofanul poate provoca un sentiment de relaxare și ajută la căderea într-un somn profund. Astfel, datorită proprietăților relaxante ale triptofanului, consumul de alimente bogate în proteine noaptea poate avea un efect benefic asupra somnului.
Proteina previne catabolismul de noapte
Un alt efect pozitiv al consumului de proteine înainte de culcare este o prevenire semnificativă a catabolismului în mușchi. În timpul somnului, majoritatea oamenilor petrec opt sau mai multe ore fără a consuma alimente. Deoarece creierul are nevoie întotdeauna de glucoză pentru a putea funcționa, corpul este forțat să împartă mușchii pentru a sintetiza aminoacizii în glucoză prin gluconeogeneză. Cu toate acestea, au fost efectuate studii care au arătat că degradarea musculară poate fi prevenită prin consumarea de proteine chiar înainte de culcare.
În timp ce aportul de proteine înainte de culcare poate fi benefic, una dintre substanțele care trebuie evitate în orele de dinainte de culcare este cofeina. Mulți apelează la cafeină pentru a-și asigura energia pe parcursul zilei, care, în unele cazuri, poate fi benefică. Cu toate acestea, studiile arată că consumul de cafeină sub formă de ciocolată sau băuturi înainte de culcare este unul dintre cei mai importanți factori care pot preveni somnul adecvat și ar trebui evitată cu orice preț.
Alcoolul suprimă somnul profund
Împreună cu cofeina, o altă substanță care trebuie evitată înainte de a merge la culcare este alcoolul. Deși mulți cred că consumarea unei cantități mici de alcool înainte de culcare vă poate ajuta să dormiți mai bine, acest lucru este doar parțial adevărat. Deși alcoolul poate ajuta unii oameni să adoarmă, studiile arată că alcoolul interferează cu realizarea stadiilor adânci de somn care sunt esențiale pentru sănătate și recuperare. Prin urmare, datorită efectelor sale nocive asupra somnului profund, alcoolul cu ultima masă înainte de a merge la culcare trebuie evitat.