Am pus tocanul. Pe acest volum iau un vas de 3 litri.
# 9642; Cât de multă apă este folosită.
Yuri Cât de multă apă folosești.
# 9642; Yuri, nu-mi amintesc exact, dar pot spune cu fermitate că apa deasupra cărnii este de centimetri 5.
Svetlana SSI GEL Yuri, pur și simplu nu-mi amintesc, dar pot spune cu siguranță că apa peste carne a fost de 5 centimetri.
# 9642; Trebuie să mănânc carnea când sunt preparată?
Natal Trebuie să mănânc carnea când sunt preparată?
# 9642; Natal, sunt deodată la pasul # 6.
Svetlana SSI GEL Natal, eu sunt solo toate dintr-o dată în pasul numărul 6.
# 9642; Aș adăuga mai puțin apă. prea mult pentru a se scurge apoi a trebuit să ... Nu-mi plac cartofii plutiți în apă. Și, după toate, după cum se știe, toate substanțele valoroase trec în ciorbă din carne, a fost păcat să-l revărsăm. prin definiție, "stingerea procesului de gătit prin încălzirea alimentelor într-o cantitate mică de lichid, mijlocul dintre gătit și prăjire". așa că mama mi-a învățat - apă pe fundul a două sau trei degete.
lena mi-ar fi adăugat mai puțină apă. prea mult pentru a se scurge apoi a trebuit să ... Nu-mi plac cartofii plutiți în apă. Și, după toate, după cum se știe, toate substanțele valoroase trec în ciorbă din carne, a fost păcat să-l revărsăm. prin definiție, "stingerea procesului de gătit prin încălzirea alimentelor într-o cantitate mică de lichid, mijlocul dintre gătit și prăjire". așa că mama mi-a învățat - apă pe fundul a două sau trei degete.
Extindeți discuția
Adăugați la carne felii de cartofi, și se adaugă imediat ceapa tocata si morcovul ras pe o răzătoare grosier, am sare dupa gust. Lichidul doar acoperă cartofii.
Acoperiți capacul și carcasa într-un foc lent timp de 30-40 de minute (în funcție de modul în care sunt tăiate cartofii).
# 9642; Scuze, dar tu esti. nu a vărsat bulion de sub carne?
Veronica A. Kotenko Iartă-mă, dar tu. nu a vărsat bulion de sub carne?
# 9642; Veronica, nu goli supa. Avem nevoie doar de cartofi pentru a le îmbibăți bine. În cazul în care bulionul a ieșit prea mult, atunci puteți reduce ușor bulionul, astfel încât cartofii se potrivesc în tigaie.
Svetlana SSI GEL Veronica, nu vărsați bulionul. Avem nevoie doar de cartofi pentru a le îmbibăți bine. În cazul în care bulionul a ieșit prea mult, atunci puteți reduce ușor bulionul, astfel încât cartofii se potrivesc în tigaie.
Extindeți discuția
Mă amestec, încerc să sare, asta e tot și e gata!
# 9642; Sunt nou la gătit! despre apa, totul se fierbe sau se scurge?
Sanya Sunt nou la gătit! despre apa, totul se fierbe sau se scurge?
# 9642; Mi se pare că există un gust pentru toată lumea, cum ar fi. Unora le place să fuzioneze, și cineva într-un `semi-supa` :) Cel puțin, până când se fierbe apa pur și simplu nu merită să aducă, cum ar fi în această fotografie se poate observa că o mulțime de apă - în cazul în care totul se evaporă pentru a da, uh. fry [b] o [/ b] f))
Yuri Gennadyevich Shanghai Acum cred că este aici pentru a gusta, pentru cine. Unora le place să fuzioneze, și cineva într-un `semi-supa` :) Cel puțin, până când se fierbe apa pur și simplu nu merită să aducă, cum ar fi în această fotografie se poate observa că o mulțime de apă - în cazul în care totul se evaporă pentru a da, uh. fry [b] o [/ b] f))
# 9642; Sanya, Sanya, toarnă apa ca să-i acopăr cartofii. Gatesc pe un foc mic, o parte din lichid este evaporat, unii absorbi produsele. Lichidul nu se scurge. Felul este mai gros decât supa. Și puteți impune un fel de mâncare în funcție de preferințele dvs.: mai groase sau mai scurte cu bulion.
Svetlana SSI GEL Sanya, Sanya, toarnă apa astfel încât să acopăr cartofii. Gatesc pe un foc mic, o parte din lichid este evaporat, unii absorbi produsele. Lichidul nu se scurge. Felul este mai gros decât supa. Și puteți impune un fel de mâncare în funcție de preferințele dvs.: mai groase sau mai scurte cu bulion.
# 9642; și cum să o facem astfel încât să nu funcționeze ca niște cartofi piure?
Veronika Aleksandrovna Kotenko și cum să o facem astfel încât să nu funcționeze ca niște cartofi piure?
# 9642; Veronica, de fapt, depinde foarte mult de tipul de cartofi. Se întâmplă că există soiuri de cartof care se fierbe repede. În copilăria mea, m-am îndrăgostit de cartofi îndulciți, unde cartofii erau la fel de fierți. Eu cu orice fel de cartofi pur și simplu carcasă pe foc lent la pregătirea unui cartof și toate. Întotdeauna delicioase!
Svetlana SSI GEL Veronica, de fapt, există o mulțime de tipul de cartof depinde. Se întâmplă că există soiuri de cartof care se fierbe repede. În copilăria mea, m-am îndrăgostit de cartofi îndulciți, unde cartofii erau la fel de fierți. Eu cu orice fel de cartofi pur și simplu carcasă pe foc lent la pregătirea unui cartof și toate. Întotdeauna delicioase!
Extindeți discuția
20 mai - Vladislav
Mulțumesc. Am făcut-o într-o tigaie mare. Soția a fost atât de bârfă, cât nu și-a mâncat rahatul :-)
20 mai - Denis
Mulțumesc pentru rețetă, hrănite cu soția lui, a fost foarte mulțumit)) și așa că nu mănânc cu adevărat)
23 mai - Svetlana SSI GEL
Vladislav, pentru sănătatea ta! Este atât de minunat încât ai fost atât de delicios, iar soțul tău ți-a apreciat eforturile! Puteți face atât într-o cratiță, cât și într-o tigaie adâncă.
23 mai - Svetlana SSI GEL
Denis, pentru sănătatea ta!
Această rețetă este foarte simplă și nu puteți găti, va fi totuși delicioasă! Și răspunsul dvs. este la această confirmare :).
Și oamenii care pot găti ceva, hrănesc ei înșiși și cei dragi, provoacă un sentiment de mândrie, respect și admirație!
30 mai - Oksana
vă mulțumesc! secții mi-a placut :) si mi-a placut - numărul minim de feluri de mâncare și o mulțime de spațiu pentru improvizație.
21 mai - Alexandr
Cartofii în formă de cartofi sunt făcuți cu puțină apă! În acest caz, cartofii fierți s-au dovedit))) Dar. Cred ca totul sa dovedit delicios! Cartofii cu carne sunt întotdeauna delicios!