TAURIN este o substanță biologic activă. Unii cercetători îl numesc un aminoacid, alții sunt o substanță asemănătoare vitaminei.
Pentru prima dată, taurina a fost izolată de biliar bovin în 1827, însă rolul său posibil ca componentă necesară a atenției nutriționale a fost recent concentrat.
Efectul taurinei asupra corpului, de fapt, este enorm. Acest aminoacid afectează aproape toate organele și sistemele. Taurina este importantă la orice vârstă, de la sarcină până la vârsta înaintată.
Pentru femei și bărbați, are un impact enorm asupra stării mentale a unei persoane.
Lipsa acesteia poate duce la boli grave uneori cu consecințe ireversibile.
Influența la nivel celular:
Pe lângă lecitină, taurina promovează normalizarea funcțiilor membranelor celulare (corectează compoziția fosfolipidelor), activarea proceselor metabolice energetice.
Taurina este necesară pentru schimbul normal de sodiu, potasiu, calciu și magneziu. Taurina protejează celula împotriva coagulării dacă compoziția electroliților din mediul extracelular este mai mare decât cea normală și din umflarea în cazul în care concentrația de electroliți este mai mică decât cea normală.
Controlează activitatea membranelor celulare, menținând potasiul și magneziul în interiorul celulelor, iar în exces exces de sodiu, taurina reglează calciul intracelular. Reduce concentrația de calciu, previne schimbările necrotice cu un exces de ion și crește calciul dacă nivelul de calciu din celulă este sub normal și nu este suficient pentru activitatea fiziologică.
Taurina asigură protecția antioxidantă a inimii, a bronhiilor, a ochilor, previne deteriorarea celulelor musculare, celulele sanguine cu radicali liberi, adică acționează ca inhibitor al peroxidării lipidelor.
Taurina este implicată în sinteza lecitinei (celule fosfolipide), metionină (un aminoacid esențial care ajută la procesarea grăsimilor, prevenind depunerea lor în ficat și în pereții arterelor).
Taurina este necesară pentru absorbția vitaminelor liposolubile A, D, E, K.
Efectul asupra tractului gastro-intestinal:
Taurina este implicată în scindarea și absorbția grăsimilor. Taurina în acizii biliari (taurocolici, taurodeoxicoli) este necesară pentru emulsificarea și absorbția lipidelor. În prezența taurinei, bilele rămân în stare lichidă și sunt mai puțin predispuse la calculi biliari.
Efectul asupra sistemului cardiovascular:
Taurina poate bloca efectul toxic al homocisteinei. Din aminoacizii metionina în prezența vitaminelor B6, B12 și a acidului folic se formează homocisteina de aminoacizi, iar din homocisteină taurina reprezintă schimbul de aminoacizi care conțin sulf. Taurina și homocisteina sunt metaboliți ai metioninei, efectul acestor aminoacizi asupra corpului este direct opus:
Homocisteina este acum considerată a fi un factor de risc, care, potrivit unor cercetători, este mai informativ decât colesterolul.
Este vorba despre homocisteină care afectează endoteliul vaselor și este mecanismul de declanșare în dezvoltarea patologiei din partea sistemului cardiovascular. Creșterea nivelului de homocisteină cu 5 mM pe litru (normă nu mai mare de 10 mmol / l) Creste probabilitatea bolii arterei coronare de 1,6 ori la bărbați și de 1,8 ori la femei.
Cercetătorii din domeniul medicinei și al biochimiei medicale au găsit o corelație înaltă între concentrația în sânge a homocisteinei și probabilitatea apariției aterosclerozei, hipertensiunii arteriale și a tromboembolismului.
Efectul toxic al homocisteinei este asociat cu inducerea homocisteinei de stres oxidativ (generarea de specii reactive de oxigen) și de stres în reticulul endoplasmatic al celulelor. Mitochondriile care sunt implicate în reglarea homeostazei intracelulare de calciu și generarea de radicali de oxigen sunt, de asemenea, o țintă a homocisteinei.
Taurina protejează inima de stres, sub stres există o eliberare puternică de catecolamine, care determină supraîncărcarea celulară cu ioni de calciu și degenerarea ulterioară a mușchiului cardiac. După cum au arătat studiile, utilizarea taurinei în 7 zile împiedică modificările necrotice ale inimii.
Taurina reduce presiunea în vasele de sânge. Taurina intareste muschiul inimii si joaca un rol major in reglementarea contractilitatii.
Taurina protejează inima de efectele toxice ale medicamentelor, în special acțiunea adriamicinei, utilizată în chimioterapie, care provoacă atacuri de cord, aritmie și stop cardiac. Aritmia coincide adesea cu pierderea taurinei și a electroliților. Utilizarea taurinei joacă un rol-cheie în stabilizarea ritmului cardiac. Împiedică excreția de potasiu din mușchiul inimii și, prin urmare, ajută la prevenirea tulburărilor de ritm cardiac.
Taurina are proprietati de detoxifiere si vindeca un puternic de acid hipocloros agent de oxidare care se formează în timpul exploziei oxidative de neutrofile. In diverse infecții este activarea leucocitelor și izolarea enzimei, activitatea care conduce la formarea de peroxid de hidrogen și de clorură de sodiu de acid hipocloros (HOCI) - un compus foarte reactiv, prin care celulele lupta împotriva infecției.
Acesta este cu siguranță un proces necesar, dar acidul hipocloros dăunează nu numai bacteriilor și virușilor, ci și leucocitelor. Taurina se combină cu ionii de clor și formează taurocloramina, care este, de asemenea, un agent de oxidare, dar nu atât de agresivă. Taurina previne aderarea colesterolului la pereții arterelor, reduce nivelul de LDL și crește HDL, adică îmbunătățește profilul lipidic. Taurina interferează cu agregarea trombocitelor, reducând riscul de formare a cheagurilor de sânge.
Influența asupra sistemului respirator:
Plămânii sunt expuși unui număr imens de substanțe toxice (emisii de plante, benzină, vopsea, nicotină, ozon, etc.) - taurina protejează plămânii de astfel de pericole. Cu utilizarea prelungită a taurinei, atacurile de astm bronșic slăbesc semnificativ.
Influența asupra imunității:
Taurina normalizeaza immunitet.Taurin implicate în reacțiile inflamatorii și este esențială pentru protejarea celulelor krovi.Taurin în cantități mari conținute în celule albe din sânge și să le protejeze de auto-distrugere în lupta împotriva infektsiey.Taurin întrerupe semnalul inflamator care apare sub influența unui număr de molecule de inflamatie.
Influența asupra sistemului nervos:
Taurina restaurează energia celulelor nervoase într-o asemenea măsură încât memoria, atenția și starea de spirit se îmbunătățesc dramatic și chiar și disponibilitatea pentru manifestări convulsive este redusă semnificativ.
În creier, taurina servește ca un neurotransmițător, care inhibă transmisia sinoptică. Se știe că taurina inhibă excitația în locus epileptogen. Taurina elimină, de asemenea, convulsii cauzate de umflarea țesutului cerebral, cum ar fi în tumorile cerebrale.
Sa observat că majoritatea celor care au intervievat împotriva taurinului au recuperat repede somnul, au crescut eficiența, chiar și la cei care sunt obișnuiți cu pastilele de dormit sau au lucrat la schimbarea de noapte.
Taurina reduce presiunea în vasele de sânge, calmează sistemul nervos simpatic, ameliorând astfel spasmele arterelor.
Taurina este necesară pentru retina ochiului. În lumina retinei pierde taurina, se acumulează noaptea, acelea. care iubesc să folosească Internetul pe timp de noapte, pierd taurina, iar pierderea taurinei de 50% din concentrația normală este un proces ireversibil care duce la orbire.
Taurina este eficientă ca mijloc de reducere a presiunii intraoculare la pacienții cu glaucom. Taurina este eficientă în tratamentul cataractelor de diverse etiologii (vârstă, diabet).
Retina conține o concentrație extrem de ridicată de grăsimi polinesaturate, mai mare decât alte celule. Aceste grăsimi au nevoie de o protecție constantă antioxidantă pe care o oferă în special taurina.
deficiență Taurina duce la deteriorarea setchatki.Taurin stimularea proceselor reparative și regenerative în bolile degenerative și natura traumatica, în boli care implică violarea bruscă a metabolismului țesutului ocular.
Taurina a fost una dintre puținele substanțe naturale care pot afecta o astfel de boală aproape incurabilă ca degenerarea retinei retinei. Uneori, Taurina poate fi utilă împotriva unei alte cauze a degenerării pigmentate a orbitei retinei.
Dacă luați taurinei cu un interval de 6 ore, apetitul scade, ceea ce va permite să lupte împotriva excesului de taurina vesom.Potreblenie reduce semnificativ pofta de alcool la pacientii cu dependentei de alcool.
Efectul asupra sistemului endocrin:
Deși diabetul zaharat de tip 1 și de tip 2 are două boli diferite, taurina ajută la stabilizarea nivelului de zahăr în ambele. La pacienții cu diabet zaharat, concentrația de taurină este redusă, ceea ce crește susceptibilitatea la retinopatie și boală cardiacă.
Taurina scade procentul ridicat de glicozilare a hemoglobinei, care este un factor de risc pentru patologia cardiovasculară. În diabet zaharat 2 taurina crește sensibilitatea celulelor la insulină, iar diabetul 1 reduce nivelul de zahăr și reduce activitatea anormală a trombocitelor. Astfel, taurina reduce nevoia de insulină exogenă.
Influența asupra sistemului genito-urinar:
Taurina are un efect diuretic ușor, un remediu bun pentru afecțiunile în care este necesară reducerea acumulării de insuficiență cardiacă fluidă, boală hepatică, cancer ovarian. Spre deosebire de diureticele puternice, nu este o otravă celulară, dimpotrivă protejează rinichii. Taurina sporește activitatea spermatozoizilor.
De la primele ore de viață până la ultimele zile, o persoană are nevoie de taurină. După naștere, concentrația în laptele matern atinge valori ridicate. Un copil destinat naturii primeste prima portie de taurina cu laptele mamei. Concentrația de taurină în creier la copii este de 4 ori mai mare decât la adulți. Pentru sugari, taurina este un nutrient indispensabil: este abundent în laptele matern, dar nu în laptele de vacă.
Taurina este necesară pentru dezvoltarea normală a sistemului nervos central și a mușchilor copilului. Dupa stabilirea acestui fapt, taurina a fost adaugata la formula pentru sugari. S-a aratat ca daca un copil are inca suficienta taurina in uter, probabilitatea de a dezvolta diabet in viata lui mai tarziu este redusa drastic.
Taurina ca radioprotector a fost studiată în centre științifice atât în străinătate, cât și în țara noastră. Animalele care conțin o cantitate mare de taurină (șobolani, steluțe) sunt rezistente la radiații.
Iradierea taurina excretat, astfel, suferă în principal acele organe care conțin cea mai mare concentrație de taurina este de celule roșii din sânge (leucocite, trombocite), ficat, inimă, splina, mucoasa intestinală (datorită distrugerii limfocitelor circulante) Taurină crescut supraviețuirea animalelor și complicațiile reduse cauzate de dozele mari de radiații.
Cerința zilnică este de -400 mg.
Carne, pește, stridii, crustacee de mare, ouă, alge roșii.
Corpul nostru poate sintetiza taurina din cisteină și metionină, cu condiția să existe cantități suficiente de vitamina B6.
Medicina oficială nu consideră că taurina este de neînlocuit, cu toate acestea există deficit de taurină - nu toți consumă crustacee și crustacee.