Semințe de legume nu a fost uitat în mod nemerit, dar în ultimii ani câștigă din nou popularitate, în special în Europa, unde se desfășoară o promovare activă a alimentației sănătoase. În Anglia, de exemplu, micul dejun este acum servit nu numai o faimoasă fulgi de ovăz, ci și un vas din semințe de in, gustul cărora poate părea destul de neobișnuit.
Semințele de semințe de semințe au proprietăți unice, aici sunt prezenți acizi grași (omega-3, -6, -9), care, de obicei, organismul poate ajunge doar din pește de mare. Acești acizi grași sunt necesari pentru ca organismul să-și mențină funcționarea normală, mai ales că sunt necesari pentru sistemul endocrin și cardiovascular, de asemenea, aceștia sunt cele mai utile produse pentru ficat.
De exemplu, în cazul în care după ce la medic prescris pentru dumneavoastră să consume ulei de pește, o puteți înlocui cu un gust lenjerie de terci care atunci când este corect pregătită, mult mai plăcut.
Există o serie de avantaje ale terciului din semințe de in, a cărui rețetă este foarte simplă și caracteristicile dietetice la cel mai înalt nivel. Acizii grași previne formarea plăcilor de colesterol, au efect antiinflamator, imunomodulator.
Utilizarea acestui produs va permite normalizarea digestiei, pentru a îmbunătăți peristaltismul intestinal, dar nu trebuie să uităm de efect laxativ si învelește de semințe de in, astfel încât fără acest fel de mâncare nu se poate face în pregătirea meniului pentru boli ale tractului gastro-intestinal.
Porumbul din semințe de in "arde" grăsime, astfel încât să puteți pierde în greutate fără a afecta sănătatea. În plus, atunci când organismul procesează acest produs, se sintetizează colagenul necesar pentru piele, unghii și păr.
În plus, porumbul din semințe de in, o fotografie din care vă ajută să îl recunoașteți printre alte feluri de mâncare, este util pentru femeile însărcinate. Are o multitudine de proteine, care este necesară pentru dezvoltarea fetală normală, iar la femeile care alăptează, ajută la îmbunătățirea lactației.
Semințe de legume: rețetă
Nu există secrete cum se gătește: terci de in. Este cel mai simplu fel de mâncare care poate fi gătit pe apă sau pe lapte. O lingură de semințe uscate trebuie așezată într-un vas profund și se toarnă 150 ml apă fierbinte (ușor răcită cu apă clocotită). Adăugați zahăr, miere, sare la gust, amestecați. Asta este de fapt toată gatirea! Apa poate fi înlocuită și cu lapte sau suc. În cele din urmă, ingredientele trebuie bătute într-un blender astfel încât terciul să aibă o consistență uniformă. Consecvența densității poate varia de la sine, adăugând o anumită cantitate de lichid. După câteva minute, porridge se îngroațește deja și se poate mânca.
Pentru cei cărora nu le place mâncarea dulce, puteți găti terci de semințe de in, cu mărar, țelină și pătrunjel. Puteți adăuga, de asemenea, un mic ulei de semințe de in, care este incredibil de util pentru organism. Acest fel de mâncare este adecvat ca garnitura, poate fi alimentat la burgeri, feluri de mâncare de pește, precum și în sine semințele de in pot fi adăugate la supa, carne tocată și aluat pentru copt.
Acum puteți găsi semințe de in pentru a face terci din magazin, este disponibil în diferite opțiuni de ambalare, ca și alte cereale, pe care le folosim regulat în gătit. Este produsă cu aditivi diferiți, de exemplu, cu fructe uscate și chiar germeni de grâu.
Prin alegerea acestui produs, este necesar să se acorde o atenție la caracteristicile individuale ale corpului înainte de a intra în lenjerie în hrana terci de copii, a scăpa de constipație cu ea nu funcționează, dar problema mai rău - este foarte posibil.
Cum se gătește: terci de semințe de in
Dacă luați rețeta cu o fotografie, terciul din semințe de in, va fi preparat din tort prelucrat, care rămâne după prelucrarea semințelor în ulei. Cea mai delicioasă opțiune este pregătită cu adăugarea de stafide și miere. Este necesar să luați un pahar de făină de in, un pahar de făină de hrișcă, 50 g de stafide, 50 g de miere, sare pe gust, unt.
Și dacă puteți cumpăra terci de semințe de in, într-un magazin, atunci făina de hrisca trebuie pregătită singură. Hrisca trebuie să fie prăjită într-o tigaie uscată și apoi să se macină într-o mașină de măcinat cafea. Se toarnă apă fiartă peste stafide și se lasă o jumătate de oră. Două feluri de făină se amestecă, se adaugă stafide și puțină sare, apoi se toarnă cu apă clocotită și se înfășoară pentru ao face treaz. Lăsați-l timp de o jumătate de oră și puteți mânca un fel de mâncare delicioasă, umplând cu miere sau gem, adăugând o felie de unt.
Foarte delicios cu terci din legume, o reteta cu o fotografie va ajuta sa o pregatim, desi pare impresionanta, dar beneficiul acestui produs este imens. În combinație cu legumele, semințele de in, va fi o garnitură mare sau o farfurie cu drepturi depline.
Fălețul se toarnă apă fiartă, se adaugă puțină sare, se înfășoară într-un prosop cald și se lasă să abureze. În această formă, lăsați literalmente timp de aproximativ 20 de minute, deoarece atunci vasul va fi încă gătit în cuptor.
Desigur, când ne pregătim pentru Anul Nou. este puțin probabil să alegem astfel de feluri de mâncare cu terci din semințe de in, dar pentru meniul de zi cu zi nu mai găsim alimente delicioase și sănătoase.