Înregistrarea la myJulia.ru vă va oferi multe beneficii.
- veți găsi noi prieteni și veți putea să discutați cu ei cele mai interesante teme pentru dvs.;
- puteți să începeți un album foto, un jurnal sau chiar un grup de interese;
- poți să postezi articolele tale, să găsești cititori mulțumitori, să îți formezi portofoliul;
- Să participe la o varietate de competiții permanente cu premii valoroase.
Categorii de articole:
Cel mai preferat și cel mai simplu în performanță - un biscuit.
Opțiunea cea mai optimă: 8 ouă, 1 pahar de zahăr, 1 pahar de făină, zahăr din vanilă 1 plic.
Pentru rulouri folosesc următoarea proporție: 6: 1: 1
Prefer sa coacem un biscuit pe hartie de pergament, pe hartie sau pe hartie de copt.
Cineva preferă formulare. Dar, având în vedere particularitățile cuptorului vechi, biscuiții sunt mai bine obținuți pe hârtie. Personal, am.
Deci, să începem.
Pregătirea aluatului: gatesc două feluri de mâncare simultan: una pentru proteine și una pentru gălbenușuri.
Împărțiți ușor ouăle în veverițe și gălbenușuri. Zahărul este jumătate din norma turnată în proteine, iar cealaltă jumătate - în gălbenușuri. Imediat adaug vanilina sau zaharul vanilat.
Am bătut primele proteine cu zahăr, aproximativ 10 minute, până la vârfuri stabile. Apoi, galbenusurile sunt albe. În feluri de mâncare cu gălbenușuri se amestecă făina și se amestecă ușor, după care adaug proteine biciuite. Și o amestec cu o lingură de sus în jos.
Există câteva condiții necesare pentru pregătirea testului.
- În primul rând, după introducerea proteinelor, nu puteți amesteca aluatul pentru o perioadă lungă de timp.
- În al doilea rând, înainte de a pregăti aluatul trebuie să reîncălzi imediat cuptor, și se fierbe forma sau, la fel ca în lucrarea mea de copt caz (hârtie pe toate laturile și formează o foaie de Tuck cu cutii în formă de margine).
Gata preparată aluat imediat pe hârtie și distribuită uniform pe laturi. O trimit la cuptor. Temperatura inițială a cuptorului este ridicată, după două minute o reduc la 200 ° C. În primele 15 minute cuptorul nu se deschide! Timp de coacere de la 25 la 40 de minute.
Ruleta de burete de ruletă este mai subțire, mai rapidă coaptă: 10-12 min.
Acum, de asemenea, un punct foarte important: când biscuiții sunt gata, opriți cuptorul și lăsați-l acolo timp de 10-15 minute.
Am pus biscuiții terminate pe un prosop curat și am scos hârtia. Pentru biscuiți tăiat în mod normal, nu sa destrămat și nu sa deformat, ar trebui să stea cel puțin 9 ore.
Apoi am tăiat formele dorite de la biscuiți. De exemplu, sub forma unei inimi sau a unui cerc. Tort mediu cu o formă de fier vechi.
Excelent! N-am mai avut nici un biscuit, chiar dacă sunt mort. Și prietena el doar shikarneyshiy.No improbabil, că într-un fel nu a ezitat la nimic în cuptor, iar în hlebopechke.Navernoe încălcat tot ceea ce este posibil să se prepare biscuitului. Dar, spre surprinderea mea totală, a ieșit pur și simplu superb, deși pătrat (sub forma mașinii de pâine) .Vot și de a înțelege ego.Kak vymeryat totul și nonsens a ieșit respectat așa cum a făcut cratima că vyshel.Tochno el nu-i place de mine.
Probabil că toată lumea își găsește propria versiune. Am găsit-o pe a mea. Poate cineva va face.
În forma mea nu am fost copt și în mijloc a avut o groapă.
Nu am o brutărie. Poate, de asemenea, interesant.
Visul meu: un cuptor electric, cu un termometru normal și cu debit de aburi și cu convecție.
cu siguranță încerc această rețetă poate fi obținut ca delaesh.Tolko cuptor, cum ar fi ați descris, „mananca“ o mulțime de cuptorul meu elektroenergii.U normală, bună și cu un cronometru, și cu toate clopotele și fluierele, dar iată cum să porniți și în cazul în care cazanul este de lucru, imediat loviturile mașinii .Prin probleme cu acest cuptor.
Da, despre "mâncare" este sigur. De aceea, soțul se odihnește. Mi-a făcut bătrânul meu electric deasupra capului cu un regulator de temperatură. Modificările sunt substanțiale. Piesul a început să iasă și biscuiții.
Un anecdot în subiect.
Mama învață fiica: „care arata fiica lui tati nostru El încă mai pot face cu mâinile lor :. și reparații de fier, și robinet, și un scaun și o masă de reparații soțul ei pentru o astfel nu ies, altfel nu va fi niciodată în casa nu va fi nimic nou. . "
Nu voi avea o sobă nouă
Acest lucru este exact, am svoem.A pe de altă parte, este mult mai plăcut atunci când totul rabotaet.A nu numai atunci când rula pe serviciile, și apoi la magazinele de cumpărare exact la fel, dar într-un alt upakovke.Ya în căutarea unui vecin la două din stânga soțului ei La fiecare șase luni se cumpără un nou uscător de păr, prețurile sunt mai mari. dar să spun că calitatea a fost mai bine să nu skazhu.Ono toate mai rău și prețul nu depinde. Avem un producător cum ar fi. în timp ce cumpărătorul face nada conștiinței, și apoi din faptul că Dumnezeu a trimis, salvat acolo, apoi podhalturil.Glavnoe „marca“ desfacute, si apoi cat de norocosi ruleta - nu există nici acum povezlo.Ya compara vechiul blender si novyy.Novy de trei ori mai scump decât cel vechi, dar mâinile sunt mâncărime de a planta acest lucru pe creastă la producător.
Sau built-in soba, prima făcută cu noul sistem ohlazhdeniya.Pomenyala, aș dori foarte unul care a făcut această placă să se prăjește în ney.A el a crezut că voi fi unul dintre semi-mânca placa mikrovolnovki.A pentru sistemul de racire interior complet net.Sootvetstvenno se supraîncălzește.
Deci, noul nu înseamnă că nu există suficiente probleme în el, este probabil chiar mai mult. Va funcționa un an. apoi dintr-o cornucopia sypyatsya.Ono este clar, producătorul trebuie să vândă, atunci ceea ce este cumpărat înainte ar trebui să fie rupt în timp util. Dar chiar vreau să o omor.
De asemenea, am remarcat că noul nu este întotdeauna cel mai bun. Trei mixere noi au ars: nu pot suporta batai timp de 20 de minute. Am primit un vechi (reparate) sovietic, care a căzut de două ori de la o înălțime de doi metri. Funcționează până acum.
M-ai speriat de noua sobă. Apoi, cu "Murka" mea pentru tot ce nu voi face!