Dar ceaiul cu muguri de garoafe este rar gătit. Și între timp, pentru vremea de iarnă e doar un dumnezeiesc. Carnationul se incalzeste remarcabil, imbunatateste activitatea sistemului respirator, este util pentru ficat si pentru stomac. Ea are un efect diuretic și diaforetic și, de asemenea, calmează spasmele musculare. Utile pentru diaree și flatulență.
Acesta este adesea folosit în marinate, și atunci când vine vorba de băuturi - pentru vin fiert.
Încercați totuși ceaiul cu garoafe. Un pic neobișnuit, dar delicios.
Cea mai simplă rețetă pentru ceai cu cuișoare
Purtați doar ceaiul negru și adăugați mugurii unei garoafe, una sau două pe ceașcă. Lăsați o mică perfuzie.
Ceai cu cuișoare și lamaie
Se prepară ceaiul obișnuit și se pun cîteva muguri de cuișoare. Apoi adăugați zahăr la gust și o lingură de suc de lămâie proaspăt stoarse, amestecați și serviți. O băutură minunată.
Ceai cu cuișoare, scorțișoară și coaja de portocală
Condimentele sunt foarte bine combinate cu aroma portocalie și vom folosi acest lucru.
Umpleți jumătate de litru de apă clocotită cu un scorțișoară de scorțișoară și lăsați-o deoparte. În câteva minute, adăugați cinci muguri de cuișoare. Apoi tăiați portocala din cer și puneți-o acolo.
Mai dăm încă câteva minute să stea și să putem servi. Dacă se dorește, se poate încălzi încă o dată înainte de servire.
Ceai de lapte cu cuișoare și ghimbir
Pentru o ceașcă de ceai avem nevoie de o jumătate de cești de apă și o jumătate de cești de lapte, un bob de cuișoare, o linguriță de frunze de ceai uscat și câteva bucăți mici de rădăcină de ghimbir.
Am pus în apă bucăți de ghimbir și cuișoare, puneți pe foc și dați fierbere. Adăugați ceaiul și îndepărtați-l de la căldură. Lăsați timp de cinci minute să bea preparate.
Apoi adăugați lapte fierbinte și, dacă se dorește, zahăr la gust.
Gândiți-vă la aceste rețete dacă vă întoarceți de la un excursie de schi sau doar de la îngheț. Când vă faceți puțin înghețat și puțin obosit, ceaiul cu un cuișor pare foarte gustos.
Aceste băuturi sunt, de asemenea, bune după sărbători, și doar în timpul sărbătorilor de Anul Nou doar încercați să gătiți.