Atunci când alegeți un loc pentru un restaurant, încercați să vă apropiați cât mai mult posibil de potențialul dvs. de consumator, ar trebui să fie accesibilitatea la transport și găsirea ușoară.
În interesul proprietarului sediului, care îl închiriază să închirieze un contract cu chiriașul pentru o perioadă de 11 luni. Acest interes se datorează faptului că în acest caz nu este necesară înregistrarea acestuia și când expiră perioada specificată, acesta va putea să vă refuze ca angajator sau să majoreze în mod semnificativ valoarea chiriei. Și pentru că, pentru un astfel de timp, restaurantul dvs., cel mai probabil nu va plăti, nu veți avea de ales cum să fiți de acord cu condițiile stabilite sau să refuzați deloc și apoi afacerea dvs. va eșua. Pentru a evita o astfel de situație, merită să facem toate eforturile pentru a ne asigura că contractul a fost încheiat pentru o perioadă mai lungă.
Dacă alegerea dvs. sa oprit într-o premisă în care a existat mai devreme un restaurant sau o cafenea, nu vă grăbiți să faceți o înțelegere. Încercați să aflați motivul închiderii sale. Și în acest caz, nu aveți încredere în cuvintele proprietarului sau agentului imobiliar. Adresați-vă persoanelor care lucrează în apropierea acestei clădiri, încercați să găsiți angajatorul anterior și să-l întrebați. Dacă nu există nicio posibilitate de a afla, atunci merită remarcat un astfel de contract de închiriere. Este posibil ca încăperea să fie într-un loc care dăunează pierderii și puteți arde.
Evitați închirierea etajelor inferioare în blocurile de apartamente, pentru că veți fi obligați să investiți în izolație de ventilație și zgomot. În plus, o astfel de instituție va fi limitată la lucru la timp.
Închirierea spațiilor nerezidențiale trebuie să conțină un element privind autorizarea locatarului de a efectua reparații în interiorul clădirii. Dacă aveți nevoie să primiți permisiunea pentru reamenajare, trebuie să fiți de acord cu proprietarul în avans.
În aproape toate cazurile, spațiile închiriate trebuie reorganizate, deoarece trebuie să îndeplinească numeroasele cerințe ale unităților de catering. Spațiile restaurantului ar trebui să conțină un vestibul, un dulap, o sală de bază, o sală de banchet, săli de toaletă.
Zona sala trebuie să fie legată de zona de bucătărie ca 2: 1. De exemplu, dacă sala din cameră va ocupa 300 mp, atunci bucătăria într-un astfel de restaurant nu trebuie să fie mai mică de 150 mp.
Ți-a plăcut vestea? Laykni!