Recent am gasit reteta de baza pentru un test slab pentru cupcakes si mi-a placut atat de mult incat l-am facut deja pentru a doua oara.
În primul rând, este foarte simplu, în al doilea rând, din punct de vedere economic; În al treilea rând, și aceasta este ceea ce îmi place cel mai mult, pe baza acestei rețete simple, puteți găti un număr nelimitat de variante de briose slabe.
Ieri am coace torturi cu merișoare. și astăzi vor fi cupcakes cu semințe de mac. Și poți să faci ciocolată cu cacao și nuci. și boabe în afară de afine, și cu stafide! E minunat, nu-i așa?
ingrediente:
- 1 ceașcă de făină;
- o jumatate de cana de zahar si apa;
- 4 linguri de ulei vegetal;
- 0,5 lingurițe de sodă;
- 0,5 linguriță de oțet;
- 2-3 linguri de semințe de mac.
Cum se coace:
Aluatul este preparat în același mod ca și pentru prăjiturile cu afine.
Se amestecă făina și zahărul, se toarnă apă și ulei vegetal, se amestecă.
Adăugați sifonul - în această rețetă l-am stins cu oțet, deoarece mac, spre deosebire de sucul acru de afine, nu poate stinge sifon.
Se amestecă și se toarnă mac, se amestecă din nou.
Răspândim aluatul pe forme de silicon pentru 2/3 din înălțime, se pune într-un cuptor cald și se coace la 200C timp de aproximativ o jumătate de oră, până când becul rămâne uscat.
Buchetele preparate cu semințe de mac sunt scoase din matrițe și se pun pe o farfurie.
Fotografia arată ceea ce s-au dovedit a fi blând.
