că va da mult lapte și va rămâne sănătoasă mult timp
Pentru a menține producția de lapte la un nivel ridicat, setul de hrană trebuie să conțină cantitatea de nutrienți pe care vaca o poate consuma teoretic. Consumul de materie uscată reprezintă baza pe care ar trebui construite toate rațiile pentru vacile de lapte.
A doua etapă este alegerea hranei - concentrate, suplimente de proteine, furaje din produse prelucrate, aditivi minerali-vitamine și satisfacerea nevoilor de vaci de animale în nutrienți.
Consumul de materie uscată de către animale ar trebui să fie cât mai mare posibil. Aproximativ 70% din productivitatea vacilor depinde de consumul de furaje, restul de 30% - din cauza digestibilității. Componenta principală a substanței uscate a ierburilor de pășuni sunt carbohidrații, la fel și pentru semințele de cereale. Semințele de semințe oleaginoase din materia uscată conțin multe grăsimi și proteine. La animalele mari, nivelul materiei uscate este normalizat pentru 100 kg greutate în viu. Sa constatat că vacile fiziologice sunt capabile să proceseze 2,8-3,2 kg de materie uscată de iarbă de pășune pe zi la 100 kg de greutate în viu pe zi, iar animalele foarte productive - 3,5-4 kg. O importanță deosebită este acordată concentrării energiei de schimb în 1 kg de substanță uscată (CFU), în special pentru animalele foarte productive.
Feedul principal de iarnă
Cu toate acestea, chiar recoltarea de furaje de înaltă calitate nu va asigura o productivitate ridicată a animalelor fără rații bine formulate și tehnologia hrănirii acestora. Echilibrat pe toate substanțele nutritive, biologic active și minerale, dieta presupune o structură optimă a furajelor incluse în ea. În funcție de stadiul fiziologic al animalului și de disponibilitatea hranei pentru animale în fermă, structura rațiilor poate avea anumite caracteristici.
O structură justificată științific a rațiilor pentru vaci de înaltă productivitate asigură cel puțin 60-65% din furajele voluminoase, restul - concentrate. În cantitatea totală de furaje voluminoase, raportul dintre silozul de porumb și furajele conservate din ierburi erbacee ar trebui să fie de aproximativ 50/50.
Structura furajelor pentru vacile cu producție de lapte 5000 - 10000 kg de lapte pe lactație
Randamentul mediu anual al laptelui, kg
* Creșterea în continuare a productivității de la 7000 la 10000 kg de lapte trebuie să fie însoțită de o creștere a cantității și calității de furaje grosiere, dar nu și o creștere a proporției de concentrate în structura dieta de mai mult de 40 la suta practicate în prezent în țara noastră.
RUE „SPC pentru creșterea animalelor“, în colaborare cu SLC „Brestnasosprom“ a dezvoltat un nou aditiv pentru hrana animalelor - UVMKK „Vitas“, care permite o parte din rații pentru a se asigura mai deplin vaci substanțe nutritive de bază, minerale și vitamine. Hrănirea UVMKK „Vitas“ lapte de productivitate crește de la 6 la sută, îmbunătățește digestibilitatea și utilizarea de substanțe nutritive, normalizeaza metabolismul la animale.
Una dintre cerințele importante pentru furajele combinate pentru bovinele de lapte este granularea acestuia, ceea ce mărește utilizarea proteinei datorită clivajului lent al măduvei. Se fundamentează științific faptul că granularea contribuie la utilizarea eficientă a azotului în stomac și intestine. Reglarea clivării în primele 100 de zile după făt mărește productivitatea cu 8-10%. Folosirea surselor locale de proteine în compoziția furajelor mixte (prăjituri și mâncăruri de rapiță și de in, mazăre, lupini, peljushka, vetch etc.) face posibilă reducerea costului acestora cu 10-15%.
În structura rațiilor, furajele concentrate nu trebuie să depășească 40% din valoarea nutritivă. Și nu li se poate da mai mult de 2 kg la un moment dat. Diferența dintre dachi trebuie să fie de trei ore - pentru a evita perturbarea motilității primelor și pentru a reduce pH-ul rumenului.
Cel mai tehnologic și economic tip de hrănire este fân-siloz-senazhny. O gamă largă de furaje în timpul iernii ne permite să normalizăm procesele digestive și să obținem randamente ridicate de lapte de bună calitate.
Cea mai bună modalitate de a satisface nevoile vacilor și, în consecință, microflora rumenului este hrănirea hranei sub formă de amestecuri de furaje. Aceasta este o metodă de hrănire a bovinelor, în care un singur "pachet" oferă nutrienții de vaci concepuți pentru a răspunde tuturor nevoilor sale. Avantajul amestecurilor de furaje este uniformitatea procesului de digestie, deoarece cu fiecare servire vacile iau o dieta echilibrata. Pentru microflora rumenului sunt create condiții optime, deoarece toate substanțele nutritive și componentele care formează structura furajului au un raport uniform. Variațiile pH-ului în rumen sunt practic absente, decât încălcările metabolismului normal (acidoza) fiind prevenite și se obține o utilizare mai eficientă a hranei pentru animale. Cu o amestecare optimă a furajelor, consumul selectiv al componentelor este aproape imposibil.
Avem nevoie de o tranziție complet la hrănirea vacilor de lapte hrăni amestecuri de furaje grosiere (fân, siloz și Fan), cu adaos de furaje, care va îmbunătăți fermentarea hranei pentru animale în proventriculul, evita acidoză și de a îmbunătăți productivitatea simultan cireadă cu 8-12 la sută.
Fiecare etapă a ciclului fiziologic trebuie să aibă propriul mix de alimentare. În cazul în care tehnologia nu permite acest lucru, cel puțin două dintre acestea ar trebui utilizate: pentru vacile care se află în prima etapă de lactație cu un randament al laptelui mai mare de 25 kg pe zi; pentru a doua și ultima treime a lactației cu o producție de lapte de până la 25 kg pe zi.
compoziția aproximativă a amestecurilor furajere (raportul furaje voluminoase și concentrate) pot fi după cum urmează: pentru vaci în timpul mulsului (primele 100 de zile de lactație) furaje voluminoase în amestecuri pentru hrana animalelor este de 60 la suta de energie nutrițional, concentrat - 40; în timpul lactației (a doua 100 de zile), raportul de hrană ar trebui să fie de 70-75 procente și respectiv 30-25; în ultima treime a lactației, 201-305 de zile, 85-90 și 15-10 procente; vacile uscate din faza a II-a, în funcție de grăsimea lor, dau amestecuri de furaje din a doua sau a treia perioadă.
În prezent, există încă un deficit de proteine la fermă, în special în perioada de stand. În ceea ce privește o unitate de alimentare a dietei, aportul său este de obicei limitat la 80-90 grame. Este cunoscut faptul că, din cauza lipsei de proteine în dietele se deteriorează digestibilitate și utilizarea hranei pentru animale, vaci scade productivitatea cu 30-35 la sută, iar calitatea produselor este redus cu 30-35 la suta crestere de alimentare deasupra capului pe unitatea de producție, ceea ce duce la creșterea costurilor de lapte.
Cantitatea de proteină digestibilă la unitatea de alimentare energică 1 în timpul mulsului trebuie să fie la un nivel de 110-120 grame, în principal - 90-100, la sfârșitul lactației - 80-90 perioadă uscată și faza I - 85, etapa II - 95 grame.
Pentru vacile foarte productive, este importantă nu numai aprovizionarea generală a proteinelor, ci și capacitatea lor de a penetra intestinul subțire, fără a se descompune la aminoacizii din prednis. Vacile foarte productive vor simți o lipsă de proteine pentru lapte și alte procese fiziologice dacă nu sunt prevăzute cu o cantitate suficientă de proteină care nu poate fi scindabilă în rumen.
La vaci foarte productive surse de proteine non-clivabili in dieta poate fi de hrană pentru animale de înaltă calitate, ridicat de proteine fân încălzit tort și făină, drojdie de furaj uscat, furaj proekstrudirovannye Se concentrează amestecul pentru a include semințe de rapiță și leguminoase.
Cantitatea de proteină care se scindează în primele 100 de zile de la lactație în dieta vacilor cu randament ridicat trebuie să fie de 60-65% din cantitatea totală de proteină brută; în următoarele 100 de zile, cu un randament mai mic de 15 kg pe zi - 65-70%, iar în ultima treime a lactației, când randamentul zilnic este mai mic de 15 kg - peste 70%.
Digestia în rumen
Dintre toate animalele de fermă, stomacul în rumegătoare este cel mai complex. Este multi-camere și constă din patru secțiuni: o cicatrice, o rețea, o carte și un abomasum. Primele trei diviziuni servesc ca prednii și numai ultimul - abomasum - acționează ca un adevărat stomac.
Aparatul digestiv al rumegătoarelor este adaptat la utilizarea și asimilarea unor cantități mari de alimente vegetale grosiere. Digestia în rumenul rumegătoarelor este unică. (La animalele adulte, cicatricea reprezintă cea mai mare parte a stomacului, capacitatea acestuia fiind de aproximativ 80% din volumul total.)
Aici, nici enzimele de saliva, nici mucusul secretate de pereții rumenului nu acționează asupra furajelor. Scindarea fibrei dietetice și a altor substanțe are loc numai în detrimentul enzimelor microorganisme, care, în principal, acumulează un număr mare. În plus, acești aide digestivi sunt specifici pentru fiecare aliment individual. Prin urmare, tranziția de la un tip de furaje la altul ar trebui să se realizeze treptat - continuând să alimentați vechiul, introduceți un pic și unul nou. Acest lucru creează posibilitatea de a popula prednagusul cu microorganisme specifice pentru digestia completă și asimilarea alimentelor. Cu toate acestea, întâlnim astfel de întreprinderi agricole care își schimbă dieta de câteva ori pe zi (așa-numitul sistem: mic dejun, prânz, cină).
Mediul rumenesc este extrem de favorabil pentru creșterea microorganismelor. Reacția conținutului rumenului la un animal sănătos în timpul alimentării normale este menținută constant la pH 6,5-7,4. Importanța microorganismelor nu se limitează la digestia alimentelor din pancreas. În procesul de viață, microorganismele sintetizează proteinele din corpul lor.
Productivitatea vacilor depinde în mod direct de constanța microflorei rumenului, precum și de cantitatea și calitatea nutrienților alimentați cu rația. Este necesar să se folosească capacitatea maximă a măgarului pentru a primi furaje voluminoase, deoarece nutrienții acestor alimente sunt cele mai ieftine. Ar trebui să ne amintim întotdeauna că de fapt "hrănim" microflora cicatricilor, așa că trebuie să ne îndeplinim cerințele. Rapoartele de hrană, inclusiv furajele mixte, trebuie schimbate treptat, astfel încât microorganismele să aibă timp suficient pentru a se adapta la alte condiții. Fiecare schimbare în dietă este avantajoasă pentru unii și este neprofitabilă pentru alte microorganisme și întotdeauna subestimează temporar formarea nutrienților și, astfel, cantitatea de produse lactate.
Care sunt cauzele tulburărilor de hrănire?
În prezent, multe ferme șeptel de lapte hrănite cu o dietă bazată pe porumb însilozat și concentrate. Calitatea însilozate utilizat este adesea nu condițiile zootehnice, inclusiv aciditatea activă (pH 3,6-3,9). Acest lucru conduce la două momente negative: perturbarea sintezei proteinelor microbiene prin inhibarea dezvoltării unei microflore benefice în aceasta și acidoza, acumularea de țesut de produse oxidate de schimb din cauza furajului nevoie a neutraliza excesul de aciditate. Normalizarea situației poate fi determinată de includerea în rații a fânului sau silozului din iarbă în calitate, conform normelor în vigoare (pH 4,5-5,5), proporțional cu silozul de porumb 50/50.
În condițiile de producție, situația se întâlnește cel mai adesea atunci când, datorită calității slabe a furajelor din plante, se utilizează o creștere a randamentului furajelor concentrate. Deseori diete structura alcătuiesc mai mult de 45 la suta din nutrienti, ceea ce duce la acumularea de acid lactic ruminal, reducerea pH-ului conținutului rumen, tulburări digestive. Rezultatul se poate produce acidoză, boala copite și lapte deteriorarea incheieturilor manifestată mastita și colab. Aceasta înseamnă că, în domeniu, din păcate, este stocată modalitate costisitoare de creștere a productivității, care este, de asemenea, o cauză majoră a eliminării premature vaci (la 40-45 la sută pe an).
Rumen acidoza - acidoză lactică, acută digestie acidoza rumen, acidoza, intoxicație cereale ( „grâu“ boală și altele.) - caracterizate prin acumularea de acid lactic în rumen, reducerea pH-ului conținutului rumen, tulburări digestive și stări de acidoză a organismului. Semnele clinice de acidoză în rumen: o scădere a consumului de furaje și a productivității laptelui; dezvoltarea bolilor - laminită, cetoză, hepatită etc .; diaree; bule de cereale și gaze nedigerate în fecale; pH scăzut; lapte degresat <3,3.
In cele mai multe vaci suferă în timpul mulsului, la vysokokontsentratnom și tipul vysokobelkovoj de hrănire, cu traducerea rapidă a rațiilor animale destinate vacilor uscate pe diete pentru lactate, atunci când hrănite însilozare acid, cu o creștere bruscă a concentrat dieta sau hrana pentru animale bogate în zaharuri, - miel, verde de porumb. Aceasta este însoțită de o scădere a aportului alimentar, prin reducerea duratei de guma de mestecat, deteriorarea epiteliului rumen și scăderea capacității de aspirație papile.
Baza de prevenire a bolilor este hrănirea adecvată a unui echilibru, hrana pentru animale de înaltă calitate, eliminarea însilozate unilaterale și concentrate de tip raport de hrănire vaci. Din rația animalelor cu simptome de cetoză elimina însilozate de proastă calitate, pulpă brută, vinasă conținând cantități crescute de acid acetic și butiric. Riscul cetozei la vaci foarte redus semnificativ cu utilizarea regulată a propilen glicol sau aditivi protivoketoznoy «Mecovit», care este mult mai ieftin.
Astfel, vacile pline de hrănire cu furaje de înaltă calitate, se amestecă pe tot parcursul ciclului fiziologic, ținând seama de caracteristicile digestiei în rumen, respingerea de tip siloz de alimentare concentrate raportul - cheia pentru a îmbunătăți în continuare productivitatea animalelor de lapte, care se extinde longevitatea lor.
Anna SAKHANCHUK, candidat la Științe Agricole, profesor asociat, șeful laboratorului de hrănire a bovinelor de lapte al RUE "NPC NAS din Belarus pentru creșterea animalelor";
Elena Kot, candidat la Științe Agricole, cercetător științific la laboratorul de hrănire a bovinelor de lapte al RUE NPC al Academiei Naționale de Științe din Belarus pentru creșterea animalelor
Ați găsit o eroare? Selectați-l și apăsați pe Ctrl + Enter