Oamenii aud de multe ori că ar trebui să mănânce mai multă pește, dar nu toată lumea înțelege de ce. Unul dintre avantajele consumului de pește, în special speciile particulare, este acela că peștele conține o cantitate mare de acizi grași omega-3. Acești acizi sunt extrem de importanți pentru dezvoltarea creierului și sănătatea în general, deci dacă știți cum puteți consuma mai mulți acizi grași omega-3 în detrimentul peștilor, vă puteți îmbunătăți dieta. În acest articol veți găsi informații despre motivul pentru care ar trebui să consumați mai mult din acești acizi, cum să alegeți peștele care conține acizi grași omega-3 și cum să obțineți cele mai bune rezultate din pește.
Etapele Editare
Metoda 1 din 2:
Selecția peștilor Editați
Aflați despre nevoia unei persoane de acizi grași omega-3. În termeni simpli, omega-3 este un acid gras polinesaturat, pe care organismul are nevoie pentru funcționarea multor organe. Promovează dezvoltarea și funcționarea creierului și are proprietăți antiinflamatorii. Acesta lubrifiază arterele, le ameliorează placa internă și poate fi, de asemenea, utilizat pentru tratarea și prevenirea diferitelor boli, inclusiv a bolilor de inimă, a hipertensiunii arteriale, a cancerului, a diabetului și a aritmiei. [1] [2]
- În prezent, femeile sunt recomandate să ia 1,1 grame de acizi grași omega-3 pe zi, iar bărbații - 1,6 grame. Cu toate acestea, creșterea dozei la 2-3 grame pe zi poate aduce beneficii suplimentare. [3]
- Dacă este posibil, cumpărați pește în cazul în care vă puteți spune despre locul în care au fost crescute și capturate. Nu trebuie să fie un mic magazin specializat - vânzătorul din supermarket poate avea și informațiile corecte.
- Chiar dacă nu sunteți foarte îngrijorat de metoda de capturare a peștilor, rețineți că peștele prins în mod corespunzător este de obicei evaluat manual în funcție de criteriile de calitate.