Pentru a pregăti această salată nu ați avut mult timp, fierbeți și răciți sfecla în avans, de exemplu, din seara. Apoi procesul de fabricație va fi redus de mai multe ori. În plus, această rădăcină poate fi chiar mâncată proaspătă. De aceea, ca experimente, puteți încerca o salată dintr-o legume proaspete.
Vorbind despre beneficiile acestui fel de mâncare, trebuie remarcat faptul că sfecla combină o mulțime de oportunități utile. În primul rând, este titularul de înregistrare pentru conținutul de fier. Este o sursă puternică de iod, bogată în vitamine, inclusiv. o rară vitamina U. Ciupercile, la rândul lor, în versiunea mea de pădure, nu numai că au un gust minunat. Ele sunt încă dotate cu multe proprietăți utile: magneziu, fier, clor și sodiu. Un aport regulat de ciuperci te va salva de la probleme cu sistemul cardiovascular.- Conținutul caloric la 100 g este de 85 kcal.
- Numărul de porții - 1
- Timp de gătire - 10 minute pentru gătit, plus timp pentru gătit și răcorirea sfeclei și a ouălor
- Cremă pentru articulații de artrită și artrită - Artreid
- Bioliposactor Belly pentru pierderea în greutate în abdomen și coapse
- Cum de a mări dimensiunea pieptului cu cremă Upsize pentru 2 dimensiuni la domiciliu
- Sfecla - 1 buc.
- Ulei vegetal - pentru realimentare
- Marinate ciuperci - 200 g
- Ouă - 1 buc. (pentru o farfurie slabă din compoziție excludeți)
- Sare - la gust
Reteta pas-cu-pas pentru a face salata de ciuperci si sfecla:
1. Spălați sfeclă roșie sub apă curentă, răzuiți pielea pentru a îndepărta murdăria și așezați-o într-o cratiță. Se toarnă apă, se adaugă un vârf de sare și se fierbe timp de aproximativ 2 ore până se înmoaie. Puteți, de asemenea, să coaceți sfecla într-un cuptor. Pentru a face acest lucru, înfășurați-l cu folie de alimente sau puneți-l într-un manșon de copt și trimiteți-l la cuptor timp de 2 ore la 180 de grade.
După ce legumele se răcește bine, coajați și tăiați în benzi sau cuburi. Puteți, de asemenea, să-l răzuiți.
2. Spălați ouăle, puneți-le într-o cratiță, turnați apă rece și fierbeți la 10 minute după fierbere într-o stare abruptă. Apoi, transferați-le în apă cu gheață și lăsați-le să se răcească complet. După un anumit timp, curățați-le și le tăiați în cuburi.
Dacă pregătiți o salată slabă, atunci ouăle din lista ingredientelor pot fi excluse.
3. Puneți ciupercile murate într-o sită și clătiți-le cu apă curentă. Lăsați-le un timp pentru a face lichidul de sticlă.
4. După ce ciupercile au tăiat bucăți mai mici.
5. Într-o mică pialochka adăugați toate ingredientele, sezon cu ulei vegetal și sare la gust. Dar țineți cont de faptul că ciupercile murate sunt deja sărate, deci nu mergeți prea departe cu sare.
6. Amestecați ingredientele și serviți salata la masă. Această gustare este perfectă pentru o cină ușoară.
