Ceremonia de ceai în Marea Britanie
Accesorii pentru ceremonia de ceai în Anglia
Bineînțeles, putem presupune că este puțin probabil ca britanicii să pregătească cu minuțiozitate organizarea și selecția unui set de feluri de mâncare pentru ceremonia de ceai. Cu toate acestea, ei încă nu pot face fără ceai oriunde. În orice loc, fie că este vorba de un restaurant obișnuit, fie de o întâlnire de afaceri, oriunde încearcă să-l ofere.
Deci, ceea ce este inclus în serviciul pentru ceremonia de ceai din Anglia. În primul rând, culoarea canoanelor trebuie să fie alb pur sau cu orice amestec de nuanțe albastre. Setul de ceai din porțelan este inclus în colecția adevăratului englez.
Un set de accesorii pentru o ceremonie de ceai include în mod necesar o față de masă albă. Sunt de acord, acest lucru creează deja o atmosferă de solemnitate și ceva frumos. Culoarea albă dă iluzia inocenței, sensibilității, în felul în care culoarea albă se deosebește de mulțime. Pe o masă de pus perechi de ceai, ceainic cu ceai, asigurați-vă că cană cu apă clocotită, o cana de lapte sau lapte cana, castron de zahăr umplut cu zahăr alb în bucăți, zahăr rafinat. De asemenea, în setul de feluri de mâncare pentru ceremonia de ceai este un filtru, ca atribut obligatoriu, și un suport pentru un filtru. Lângă cești se pun lingurițe, precum și furculițe și cuțite de desert.
Tacâmuri este necesar pentru gustări, care sunt, de asemenea, stabilite pe plăci unul lângă celălalt. Conform regulilor, un tabel cu flori ar trebui pus pe masă. Un buchet pentru o ceremonie de ceai de la flori proaspete și, din nou, de culoare albă, se potrivește armonios cu stilul general al mesei. Pentru a da chiar mai multă solemnitate, mulți englezi le place să pună o clepsidră pentru a măsura cu exactitate timpul de preparare a ceaiului.
Cum se prepară ceaiul de către englezi
Prin tradiție, toți cei care participă la ceremonie oferă o varietate de 5-10 varietăți de ceaiuri diferite. În mod special apreciat este un amestec de ceai, compus personal de către gazda casei. Cu siguranță știți că englezii doresc să bea ceai cu lapte. Acest lucru este adevărat, laptele dă moale băuturii, așa cum spun adevărații gurmanzi din ceaiul de afaceri. Este important să preparați ceaiul în mod corespunzător. Mai întâi trebuie să turnați laptele și numai apoi turnați ceaiul în cană. Acest moment este fundamental pentru ceremonia de ceai din Anglia. Calcularea cantității necesare pentru prepararea fierbătorului este foarte simplă. Pe un ceainic standard pentru o ceremonie de ceai pentru 5-6 persoane, luați 1 linguriță. berea pentru fiecare dintre participanți, plus o linguriță de sus. După ce ceaiul a rămas timp de 3-6 minute, se toarnă în cupe și imediat se toarnă cu apă fiartă dintr-o cană. După aceea, ceainicul este acoperit cu o copertă specială pentru ceremonia ceaiului, care nu îi permite să se răcească. perechi de ceai încrețite frumos peste cupe proaspăt preparată, buchet delicat de arome pentru completează ceremonia ceaiului, va termina cu aproape o idilă, pe care vă puteți bucura pentru totdeauna.