La mentiunea Siberiei, multi oameni au o imagine constanta a iernii aspre si a spatiilor deschise de taiga deschise in zapada. Între timp, Siberia este mare: în nordul regiunii, nu există aproape nici o vară; în estul Siberiei, temperatura vara nu crește mai mult de cincisprezece grade; în vestul Siberiei, în lunile de vară, termometrul arată treizeci de grade și mai sus. Aici își cresc castraveții, roșiile, dovlecelul și, bineînțeles, cartofii.
Caracteristicile celor mai bune soiuri de cartofi pentru Siberia
Soiuri cu randament ridicat
Cartofii crescuți în Siberia ar trebui să cedeze. Și este de dorit ca tuberculii să se formeze împreună. Varietatea ar trebui să fie un timpuriu (55-65 zile), de mijloc-timpurie (65-80) și mijlocie (80-100) de la sfârșitul anilor soiurile, care ajung la maturitate comercializabil atunci, viața nu se poate maturiza în condiții de vară siberian. Tuberculii trebuie să fie la fel de rezistenți la modificările de temperatură și umiditate, precum și să fie rezistenți la agenții patogeni ai bolilor de cartofi.
În ciuda climatului, mai mult de 50 de soiuri de cartofi sunt cultivate în Siberia. Cele mai răspândite sunt:
Alena - cartofi de selecție internă. Randamentul maxim pentru acest soi este de 391 c / ha. Mai devreme. Datorită calităților sale de mai bine de treizeci de ani nu a pierdut relevanța.
În acest cartof totul este frumos - de la un tufiș cu flori nobile purpurii la tuberculi roșii. Cota de amidon din culturile de rădăcini atinge 15-17%. Folosit pentru fabricarea cartofilor blanzi și pentru prăjire.
Susceptibilitatea lui Allen la mlaștină târzie și nematod auriu este mai mult decât compensată de rezistența sa la cancer, scabie și rhizoctonia. Alegerea acestui soi în condițiile din Siberia este afectată de rezistența la secetă.
Adretta - a fost obținută de crescătorii germani și sa desfășurat bine în Siberia. Cultivă în tufișuri mari. În timpul perioadei de înflorire, este acoperit cu flori albe delicate. Recoltarea la 450 c / ha este recoltată în 65-80 de zile după prima lovire prietenoasă.
Tuberculii sunt medii, galbeni, conțin până la 18% amidon. Gustul este excelent. Folosit în gătit și pentru a face chips-uri. Bună calitate.
Avantajele Adretta sunt că bushul se formează rapid și formează timpuriu tuberculi, ceea ce asigură randamente ridicate. Iar gustul excelent, rezistența la cancer și rezistența relativă la viruși fac din Adrett soiul preferat pentru grădinarii din Siberia. Potrivit recenziilor, acest cartof este recunoscător pentru fertilizare și slăbire, tolerează calm seceta, nu reacționează la umiditate excesivă în timpul ploilor prelungite.
Dezavantaje: susceptibilitatea la mâncărime târzie, scabie și rizoctonie, pot fi eliminate cu îngrijire și prevenire corespunzătoare.
Zhukovsky timpuriu - intern, cu o bogată producție de cartofi. Avantajele sale au fost asigurate de răspândirea soiului timpuriu al lui Zhukovsky practic pe tot teritoriul Rusiei în ultimii douăzeci și cinci de ani. Cartofi ripens 60 la 70 de zile de la lăstari.
Culturile de rădăcini nu cresc la dimensiuni mari. Tuburile sunt roz. Pulpa albă de cartofi conține numai 10-12% amidon. Gustul este bun, nu se fierbe, se folosește pentru prăjire și pentru producerea de chipsuri.
Soiul este nerăbdător să aibă grijă, tolerează în mod egal atât seceta, cât și frigul. Datorită unei coajă densă, tuberculii sunt depozitați mult timp.
Avantajele soiului: precocitate, randament, rezistență la cancer de cartofi, nematod formând chisturi de aur.
Dezavantajul este susceptibilitatea la phytophthora, este eliminat prin asigurarea măsurilor preventive și a rotației regulate a culturilor.
Lugovskaya este o rasă recunoscută de reproducere ucraineană, creată mai mult de treizeci de ani în urmă. Datorită nemulțumirii, fiabilității și gustului excelent, este comună în toate regiunile Rusiei. Primii cartofi tineri se pot obține două luni și jumătate după apariție. Creste complet in trei luni de la prima lovitura. Randamentul maxim al lui Lugovsky atinge 514 c / ha. Tufe cu vârfuri în poziție verticală, mici. Inflorescența este albă.
Cartofi Lugovskaya sunt evaluate pentru randament stabil, gust excelent, rezistenta la cancer de cartofi. Restul bolii arată o rezistență medie.
Cartoful Lubava este cunoscut de mai bine de cincisprezece ani. Acesta este rezultatul muncii crescătorilor autohtoni, care au creat soiul exclusiv pentru Siberia, Urali și Orientul Îndepărtat. Soiul este devreme, se coace în 60-70 de zile, se bucură de productivitate (290-400 c / ha). Tuburile formează împreună. Este posibil să se colecteze cartofi tineri o lună și jumătate după apariția primelor lăstari. Cu bună grijă, randamentul soiului ajunge la 524 c / ha. Tuberculii sunt netede, medii sau medii mari, caracterizate prin excelente calități comerciale. Pulpa conține până la 17% amidon. Gustul cartofilor este excelent. Datorită coajei dense, cartofii Lubawa nu sunt supuși rănirilor mecanice, tolerează transportul și sunt bine păstrați.
Lubawa este rezistent la cancerul de cartofi. Dezavantajele soiului includ susceptibilitatea la nematodă și tulburarea târzie a frunzelor. Dar, cu respectarea rotației culturilor, este posibilă reducerea la minimum a pierderilor cauzate de aceste boli.
Norocul este maturarea timpurie, cartofii domestici, cu randament ridicat (300-500 q / ha). Deși Siberia nu apare în regiunile de acces pentru acest soi în Registrul de Stat, dar Luck este cunoscut și crescut aici. Cartofii tineri sapa dupa 45 de zile. Marginirea mărfurilor are loc în decurs de 50 până la 60 de zile după apariția primelor lăstari.
În cuiburi nu există aproape nimic. Tuburi mari bej lumina, cântărind 120-250 g. În pasta alba de culturi rădăcină conține 12-15% amidon. Gustul este bun, este potrivit pentru gătit orice fel de mâncare.
Ogorodniki nota rezistența cartofilor la secetă, deoarece acestea plante pe suprafețe mari. În plus, cartofii sunt moderat sensibili la mușchiul târziu.
Soiurile de cartof prezentate, în plus față de randament, au și alte proprietăți pozitive. Toate acestea, cu excepția Lugovoi, maturizate devreme, au o anumită rezistență la boli și sunt bine conservate. Este imposibil să selectați soiurile prioritare, ghidate de orice virtute - prea risipitoare. Și totuși, există câteva soiuri timpurii, care nu sunt la fel de copleșitoare ca cele listate, dar au găsit și adepți în Siberia.
Cele mai vechi soiuri
Printre soiurile timpurii recomandate pentru cultivarea în regiunea siberiană, în funcție de popularitate:
Meteor - soiul timpuriu intern (până la 55 de zile). În ziua 45, dă 213 chintale de cartofi pe hectar. În medie, se recoltează până la 404 de cenți de cartofi. Tuburile sunt plane, ovale rotunjite, galbene. Greutatea variază între 100 și 147 g. Pulberea galben deschis conține până la 15% amidon. Cartofii au un gust bun și sunt depozitați mult timp. Meteor este rezistent la cancer, phytophthora, nematode, rezistență moderată la viruși.
Rosarul este o varietate frumoasă timpurie (55-65 de zile), creată de crescătorii interni. Randamentul maxim al Rosariilor arată în regiunile centrale, dar se simte foarte bine pe întregul teritoriu al Rusiei. Tuberculii sunt de dimensiuni medii și greutate. Cojirea este netedă, roșie. Carnea este colorată în galben. Rosii de ghimbir gusta minunat. Soiul este rezistent la cancer, nematod, aproape neafectat de phytophthora și scabie.
Sante este un cartof mediu-timpuriu (65-80 de zile), provenit din Olanda. Este distribuit pe scară largă în regiunile din Rusia. Oferă un randament ridicat. Tuburi de culoare galbenă, cu carne de culoare galben deschis, cu un gust excelent, sunt utilizate pentru producția industrială de cartofi prăjiți. Sante este rezistent la aproape toate bolile. Ei bine stocate.
Timo este o varietate din Finlanda. Siberia nu este inclus în mod oficial în zona de acces pentru clasa, dar Timo cresc din cauza timpurie (60-70 zile) calendarul de maturare și capacitatea de a produce o cultură fină (recoltată în regiunea de nord până la 282 kg / ha). Tuberculii sunt colorati galbeni, rotunzi ovale. Ochii sunt superficiali. Culoarea pulpei este galbenă. Amidonul conține puțin, până la 14,2%. Nu fierbe. Minciuni minunate.
Timo caracteristică este că nu are o rezistență ridicată la Phytophtora are timp pentru a forma tuberculi și să se maturizeze înainte de a fi lovit de o boală.
Cele mai bune soiuri timpurii ale cartofilor siberieni - fotografie galerie
Cartofi Antonina cartofi de masă timpurie Baron rezistente la boli de cartofi Meteor delicios și rapid Rosario cartofi recoltând și cartofi timpurii Roșii Cartofi Scarlett frumos pastrat Sante creste in Siberia, iar boala nu se teme de cartofi timpurii finlandeze Timo
Plantarea cartofilor în Siberia
Clima indrazneata a Siberiei dicteaza calendarul de plantare a cartofilor. În Siberia de Vest, cu un climat mai blând, plantarea este cel mai des începută la începutul lunii mai. Pentru Siberia de Est se caracterizează printr-o perioadă mai lungă de iarnă și înghețuri de primăvară de primăvară și, prin urmare, să planteze cartofi aici, procedați mai târziu, în jurul valorii de mijlocul lunii mai. Unii fermieri de camioane, ghidat de percepțiile oamenilor, conectează începutul plantației cu înflorirea mugurilor pe mesteacan. Din fericire, cartofii au un timp destul de lung de la plantarea la primele lăstari. Pericolul de a ucide răsadurile cu înghețuri nu este la fel de mare ca probabilitatea de plantare a tuberculilor în teren înghețat, necorespunzător. Pământul pentru plantare este gata, cu condiția să fi încălzit până la 6-7 ° C la o adâncime de cel puțin zece centimetri. La temperaturi mai scăzute, sunt plantate doar tuberculi germinați. Solul maturat nu este ciudat, se rupe, oferind rădăcini germinative cu suficient oxigen.
Particularitățile culturii
Pentru Siberia nu sunt ploi abundente de vară, vara în aceste locuri este adesea scurtă și aridă. Din acest motiv, metoda practică de plantare nu este practic utilizată aici. Dacă numai într-un anumit loc nu se află ape subterane înalte.
Pentru a obține o recoltă bună de cartofi este important să se asigure:
- procesare inter-rând
- distrugerea buruienilor
- slăbirea solului
- tufișuri de tăiere.
În Siberia, ca orice alt loc, cartofii răspund cu grijă îngrijirii. Este necesar doar să alegeți cu grijă cartofii conform termenilor de maturare și randament și, de asemenea, să asigurați o rotație a culturilor.
Tehnologia de creștere în aer liber
Cartofi plantate în teren deschis, în mod obișnuit, cu un interval liniar între găurile de 35 cm și 65-70 cm în culoarele. Plantare poate fi de o lopată sau pre-canelură să dețină și tuberculi apoi plantate. Bucșe orientate nord-sud, pentru a oferi o iluminare mai bună, prin care se formează un topuri puternice și intense se extinde fotosinteza.
Dar au făcut întotdeauna. Acum mulți din Siberia încearcă noi moduri de plantare, de exemplu, sub paie.
Plantarea cartofilor sub paie în Siberia
Cartofii au fost stabilite pe teren (fără săpat), a adăugat un pic de humus, un pic dreptul la deal și acoperite cu așternut de frunze și paie de pădure de foioase. Nu a fost ciudat și nu sa rezolvat. Rezultatul!
Modalități de creștere a culturilor mari
Pentru a îmbunătăți condițiile de creștere a cartofilor din Siberia, se utilizează o metodă de plantare a tranșării. Ogorodnik din regiunea Irkutsk spune în detaliu Yuri Leskov spune foarte bine cum să pregătească tranșee pentru plantarea cartofilor.
Plantarea în tranșee
Există o mulțime de moduri de plantare și modificări. Dacă considerați că cartofii cum ar fi îngrășămintele, spațiul luminat și solul pierdut, va fi asigurată o recoltă bună pentru orice metodă de plantare.
La sfârșitul anilor șaptezeci ai secolului trecut au existat informații despre familia de pustnici - vechi credincioși, care au trăit în sudul Siberiei încă din anii treizeci. Lykovii nu știau pâinea. Au plantat napi, ceapă, mazăre, secară și cartofi. Cine știe dacă clasa a fost bună sau pământul din Siberia este atât de generos încât poate alimenta recolte pentru mai mult de patruzeci de ani ...