Usturoiul, fiind, de fapt, un condiment, dă o piatră specială muraturilor și marinatelor. Cantitatea sa poate varia foarte mult în funcție de scopul și zalacul de recoltare a legumelor pentru utilizare ulterioară. Întotdeauna am o mulțime de usturoi, pentru că eu mă cultivă eu, așa că nu regret.
Dacă fac vase de castravete ușor sărate în vară, atunci cu 1,2-2 litri de saramură am pus mai mult, astfel încât castraveții mai repede au fost gata, aproximativ 8-12 denticule și chiar au tăiat-o astfel încât efectul să fie mai puternic.
Dacă vorbim despre decapare, adică pregătirile pentru iarnă, atunci doza de usturoi este mai strictă - de obicei am pus 3-5 denticule pe un borcan de litru, în funcție de mărimea lor.
Sistemul a ales acest răspuns ca fiind cel mai bun
În general, această circumstanță depinde numai de gust.
Și așa, în varianta clasică pentru un borcan de 3 litri, am pus 5-7 stomatologi, dacă nu sunteți un fan al emoției. La un litru de aproximativ 3-4 (depinde de dimensiune).
Aici, de exemplu. La mine relativ, face sau face niște borcane, ca de obicei:
pe borcan de 3 litri puneți usturoiul tocat (foarte mult). când se așează pe fund, primești un centimetru din el. Subliniez usturoiul tocat. Deci, când deschizi borcanul, se pare că întregul usturoi al universului este concentrat în apartamentul tău. Ei bine, foarte mult un amant mare.
Astfel suma este reglementată exclusiv prin gust.
