O reteta simpla pentru a face crema de piersici va permite oricărei gazde să-i surprindă și să-i încânteze oaspeții.
Pentru prepararea băuturii, sunt selectate fructe dulci mari care au ajuns la maturitate completă. Numai cu această condiție va fi posibil să se atingă o aromă delicată a băuturii și un gust indescribil de catifea, pentru care piersicile sunt atât de celebre. Fructe ușor uscate vor da ocazia să evidențieze o notă de aromă de fructe. Fructele congelate vor merge, de asemenea, la locul de muncă.
Pregătirea la domiciliu ar trebui să fie pregătită numai pe baza unei vodcă de calitate. Zahărul poate fi înlocuit parțial sau complet cu miere: aceasta va crește numai valoarea nutritivă a produsului.
Pentru a pregăti un litru de lichior, veți avea nevoie de:
- 0,7 l de vodcă
- 300 ml de apă fiartă răcită
- 5 linguri. l. zahăr granulat
- 300 g piersici
preparare
1. Puneti piersicile in apa cu o presiune usoara, curatandu-le suprafata din gramada. Apoi tăiați în bucăți mici, îndepărtați oasele. Dacă aveți o varietate de piersici, în care piatra se îndepărtează cu ușurință de jumătăți de fructe, atunci tăiați pur și simplu fiecare jumătate în sferturi.
2. Toate felii de piersic se toarnă într-un borcan spălat, de exemplu cu o capacitate de 0,5 litri.
3. Umpleți-o cu 300-350 ml de vodcă - cât de mult se va potrivi. Restul de vodca va fi lăsată pe "după".
4. Închideți capacul din plastic și lăsați-l timp de 10-11 zile.
5. După timpul specificat, vom deschide recipientul și vom vedea că fructul a dat complet gust și culoare la vodcă.
6. Strângeți conținutul cutiei printr-un filtru într-un alt recipient, îndepărtând bucățile de fructe utilizate - nu veți mai avea nevoie de ele.
7. Se adaugă restul de vodcă în borcan și se adaugă apa fiartă răcită.
8. Puneți zahărul și amestecați puținul preparat.
9. Din nou, vom închide borcanul cu un capac și așezați recipientul într-un loc întunecos și rece timp de 2-3 zile. În acest timp, vodka va absorbi dulceața și umplutura va deveni foarte gustoasă.
Se toarnă-l în pahare de vin și se servește cu un dulce, dacă este invitat la o seara doamnelor, sau să se bucure de băutură parfumat în cercul familiei liniștit. În orice caz, cremă de piersici va fi relevantă!
Articole similare
