Iată un alt sandwich străin - quesadilla cu pui și ananas. Pentru quesadilla aveți nevoie de un tort, este mai bine mexican, dar ce va fi.
Ingrediente de pâine prăjită cu roșii.
Pâine (în mod ideal ciabatta, dar puteți, de asemenea, pâine franceză și altă pâine albă) - aproximativ jumătate de pâine
Usturoi - un copil
Salata de tomate de diferite culori - 2-3 buc.
Ulei de măsline - 0,25 st.
Vasile (sau alte verde la gust) - 5-6 frunze proaspete
Sarea mare mare - pentru a gusta
Oțet balsamic - la voință, doar puțin sprinknut
Cum să gătești prăjitură bruschetta cu roșii.
1. Tăiați pâinea și uscați-o într-o tigaie uscată, cuptor sau prăjitor de pâine.
2. Îndepărtați fiecare bucată de usturoi. Treceți prin usturoi pe crumbul uscat. Lubrifiați bucățile de pâine cu ulei de măsline. Este foarte convenabil să faceți acest lucru cu o perie culinară.
3. Tăiați roșiile de salată în jumătăți de inele. Strângeți sucul într-un castron și turnați sandviciuri. Puneți bucățile de roșii colorate pe pâine. Dacă doriți, puteți încălzi roșiile puțin în ulei de măsline într-o tigaie. Doar un minut. Un suc - pentru un sandwich. Alternativ, puteți tăia roșiile în cuburi mici. Pielea înainte de aceasta este mai bine pentru a elimina. Pentru a face acest lucru, coborâți roșiile în apă clocotită timp de jumătate de minut, scoateți-le. Îndepărtați cuticula de pe partea de sus cu o cruce. Filmul subțire este îndepărtat cu ușurință.
4. Turnați ulei de măsline peste roșii. Aderă ușor. Presărați frunzele de busuioc tăiat. Este posibil, dar nu este necesar, să stropiți bruschetta cu oțet balsamic. Sandwich-ul este frumos, gustos și pregătit pur și simplu.