Este cunoscut faptul că primele vitamine derivate din complot gradina ta sau grădină în Siberia, Urali, iar în zona centrală a Rusiei - cei care sunt în primele soiuri de salata verde, soiuri de ceapa de vară și usturoi. Acest verdeață, suntem de bunăvoie folosite ca ingrediente pentru prepararea de supe, salate, mâncăruri laterale. Și îi ajută și pe grădinarii - iubitorii de ridiche în perioada primăvară-vară!
Cultură rădăcină precoce
Și sănătos
Little Turnip
Rădăcină cu morcovi
Dar nicăieri pentru a cumpăra „Balonul de Aur“, cât mai mult și nu a putut, la care sa plâns într-o conversație cu personalul, care au fost, de asemenea, grădini. "Ați încercat ridichea cu un morcov bun?" M-au întrebat. "Cum se întâmplă cu un morcov?" - Am fost surprins - „Ce este acest tip de faptul că“ Sa dovedit că pentru o lungă perioadă de timp afișat deja o varietate uimitoare de ridiche în Orientul Îndepărtat Stațiunea de Cercetare VIR ROSSELKHOZAKADEMII (Vladivostok). Soiul a fost obținut prin metoda de selecție de grup și masă din probe de origine locală, zonate în 1958. Pentru culoarea și mărimea sa, a fost numită "Giant Red". Am fost norocos! Am cumpărat semințele acestui soi și am ridicat un gigant cu adevărat roșu! Și acum, timp de aproximativ cinci ani, trebuie să fac acest fel de ridiche pentru însămânțare. M-am gândit că toată lumea știa deja despre el, dar sa dovedit că nu a făcut-o. Vecinii mei au fost recent surprinși de "giganții roșii". Așa că am decis să scriu despre această ridiche unică.
The Giant Red
Iată experiența mea-tehnologie de cultivare a varietății roșii "Red Giant":
Am semănat ridiche în seră în rânduri de 35-40 cm, astfel încât mai târziu în aceste rânduri să plantez castraveți, pentru care această sere este destinată. Și într-un rând, așez semințele în 8-12 cm. Apoi am vărsat bine pământul, plantat cu ridiche. din recipientul de udare și acoperiți-l cu o folie de plastic. De obicei, în ziua a 4-a și a 5-a se ridică "Giantul roșu". Îndepărtați filmul și imediat apă. Lăstarii acestei ridiche sunt diferiți de ridichele altor soiuri. Ele se dezvoltă mai repede și depășesc creșterea și mărimea ridichei rotunde.
Reteta de frunze de frunze au crescut cu 10-15 cm in lungime, putand fi deja taiate parțial, pentru a fi folosite in salate si supe. Și rădăcina nu este încă acolo. Există doar o coloană vertebrală, care încă nu este potrivită pentru o masă. În același timp, plantez semințele de castraveți în culoarul de ridiche. Îmi place pentru că mâncăm ridichii, iar castraveții deja cresc în locul lor. Ele pot fi așezate și așezate în alt loc, dacă sunt plantate dens, dar acum - udând într-un singur loc și pământul noaptea atât de mult nu se răcește sub "acoperișul verde" al frunzelor de ridiche. Lăstarii rămași de castraveți sunt împrejmuiți cu frunze de ridiche (crengi din zmeura veche) pentru acces la soare. Fii atent cu frunzele de ridiche. ele sunt foarte fragile.
Rădăcină în seră
Frunzele sunt diferite de celelalte soiuri
Aici și castraveții au crescut
Ștergeți castraveții din frunze de ridiche
Ridichea frunze a crescut 18-22 cm în lungime, și cu un petiole lungimea frunzei ajunge la 30 cm. Am tăiat frunzele de jos pentru salate și supe. Dar cultura rădăcină nu sa dezvoltat încă. Pentru acest soi de ridiche, aveți nevoie de timp și de soare pentru a rădăcina în masă: "Red Giant" - nu o rechiziere de maturare timpurie. Nu vă faceți griji despre asta: puțin mai târziu, neeranestul său, această ridiche va plăti o sută de ori. El vă va oferi multe momente plăcute de surpriză și va deveni un asistent de încredere la masă în vara anului.
Radish "Red Giant" este gata pentru masă: lungimea frunzelor a ajuns la 25-30 cm, și cu petiola - mai mult de 30 cm. Rădăcina are o lungime de 15-18 cm.
Lungimea foii - 25 cm
Și această frunză este de 30 cm
Radish "Red Giant"
Perioada de creștere a ridichei se apropie de final. Planta de ridiche din acest soi rareori "merge la țeavă", adică este rezistentă la flăcări. Rădăcina poate crește până la 30 cm lungime. în timp ce nu schimbă calitățile gustului în timpul creșterii de 40-60 de zile. Carnea rămâne albă, suculentă și crocantă.
Toți grădinarii care nu sunt familiarizați cu această sortimente. Vă sfătuiesc să puneți în grădină sau în sera "Red Giant". Și vă întrebați acest lucru unic!
Ce este "gigantul roșu"?
Ai dreptate, Serghei! Dimensiunile acestei ridiche sunt impresionante! Odată ce am dat un buchet de miriște celorlalți fermieri de camioane. Și ei întreabă: "Ce este asta?" Nu este un mutant? Este posibil să o mănânci? "Nu este un mutant, puteți mânca și este delicios! Cultivarea acestei ridiche a fost crescută de crescătorii sovietici în 1958 la Stația experimentală de producție a plantelor din Orientul Îndepărtat, prin selectarea unor exemplare mari de ridiche.