Pușcărie de bere
Se pare că o sticlă de bere situată în frigider nu este în mod necesar un indiciu că casa trăiește un om, care a aprovizionat un favorit pentru cea mai mare parte mai puternic sex spumoasa băutură, pentru bere poate fi bine foarte utilă și o femeie casnică, care poate găti acest bea un pahar de bere minunat de la bere!
Ulterior, pe baza unor astfel de test se poate face în diferite produse de patiserie, variind de la tort gustare pufăit cu umplutură de cimbru și covrigii de finisare cu orice umplutură dulce; Din ea puteți găti chiar și gustări de casă sărate, în plus față de bere, cu caracteristica principală a unui lot de aluat fierte pentru aceasta reteta este structura crocantă și delicată, și tocmai din cauza acestui ingredient este berea.
- 1 pahar de bere ușoară
Se înmoaie pre-uleiul mărunțit fin cu un cuțit, se toarnă berea și apoi se amestecă la o consistență uniformă, apoi la masa rezultată, se toarnă treptat făina amestecată cu sifon și o cantitate mică de sare. Frământați aluatul: aluatul gătit în mod corespunzător nu trebuie să fie lipicios, acesta rămâne cu ușurință în spatele mâinilor. Toți aluatul trebuie pus într-o pungă de plastic și pus la 2 ore în frigider sau pentru o perioadă mai scurtă de timp, dar în congelator.
La sfârșitul timpului alocat, rola aluatul trebuie să fie subțire (nu uitați să pre-dezghețare), după marginea pliată la mijlocul testului de două ori și din nou rola - puf de patiserie este gata, acesta poate fi utilizat fie imediat, fie depozitate congelate pentru un timp.
O atenție deosebită trebuie acordată faptului că în această rețetă de patiserie puf de la bere, și în cele mai multe retete de copt cu adăugarea acestui ingredient ar trebui să fie utilizate soiuri de bere numai ușoare și, de asemenea, destul de slab, deoarece nu are un gust pronunțat cum ar fi Soiurile negre ale acestei băuturi și nu dau testul gustul amărăciunii.
Alte retete:
- Pucioasă de patiserie cu semințe de mac
- Charlotte de la patiserie
- Feliile de aluat de drojdie
- Placinta de patiserie dulce
