Perch copt în cuptor - o rețetă pas cu pas cu o fotografie, gustoasă și simplă
Astăzi vă ofer o rețetă foarte simplă pentru gătitul de mare, pe care îl coacem în cuptor. Acest pește este destul de util, gustos, nu gras, și este pregătit destul de ușor, fără dificultăți. Din cauza faptului că nu a fost mare, mi-a luat puțin timp să-l pregătesc și această rețetă poate fi numită rapid. Bassul de copt era foarte delicios, delicat și aromat. Pre-marinarea în lămâie și uleiul vegetal este benefică întregului antena și îl face suculent, parfumat și plăcut gustului. Peștele de pește sa dovedit a fi crocant din partea superioară și foarte delicată din interior. Și, prin toate mijloacele, coaceți în cuptor cu lămâi, sunt, de asemenea, foarte delicioase și pot fi servite împreună.
ingrediente:
mare bas 4 buc
1 lămâie
1 morcov
1 ceapă
condimente pentru gust
sare, piper la gust
2 - 3 linguri de ulei vegetal
Metoda de preparare
Câmpul de mare este curățat de cântare și entrails, aveți grijă atunci când tăiați aripioarele - acestea sunt foarte stricoase și ascuțite. Ungeți fiecare pește cu ulei vegetal, presărați cu condimente și puneți lamaie tăiate în plăci subțiri. Să ne culcăm cam jumătate de oră.
forma scurta a fost acoperită cu hârtie de copt, răspândit morcovii și ceapa tocata, stropite cu un pic de ulei vegetal și pus pe partea de sus a peștelui cu lămâie.
Gatiti bibanul copt intr-un cuptor bine incalzit pana la 190 C timp de aproximativ 25 - 30 de minute, pana cand lumina roz si gata. Bon apetit.
