Moscova și regiunea Moscovei.
Ovăz pentru însămânțare sau simplu Avéna satíva se referă la plantele anuale erbacee și este importantă pentru întreaga civilizație umană. Ovăzul este pe bună dreptate considerat unul dintre cele mai vechi cereale, pe care oamenii au început să se cultive în zorii dezvoltării civilizației umane. Studiile, precum și săpăturile arheologice au arătat că patria de ovăz este teritoriul Mongoliei moderne, precum și provinciile din nordul Chinei.
Deși ovăzii au început să cultive mult mai târziu decât, de exemplu, grâul sau orzul, planta de cereale a fost rapid apreciată. Merită subliniat faptul că oamenii au apreciat în permanență planta nu numai pentru gustul și caracteristicile sale nutriționale, ci și pentru proprietățile utile ale boabelor de ovăz. Este, de asemenea, demn de remarcat faptul că oamenii au folosit inițial ovaz ca o recoltă furajeră și numai în timp cerealele de cereale au devenit pe scară largă folosite pentru alimente.
Primele proprietăți utile ale boabelor de ovăz au fost capabile să aprecieze vechile triburi germane. Romanii au batjocorit germanii, care au folosit boabe de ovăz pentru prepararea terciului, precum și coacerea pâinii. În vechea Roma și Grecia, boabele de ovăz au fost considerate adecvate doar pentru hrana animalelor. În Rusia, ovăzul a fost, de asemenea, considerat o importantă recoltă agricolă.
În plus, boabele de ovăz sunt îmbogățite cu vitamine din grupa A, B, H, PP și, de asemenea, beta-caroten. Ovăzurile de ovăz se disting printre alte cereale perfect echilibrate de natură cu compoziția de vitamine și minerale. Cercetătorii consideră că este în compoziția chimică a boabelor de ovăz echilibrul dintre carbohidrați, proteine și grăsimi.
În plus, vitaminele și mineralele conținute în boabele de ovăz se completează perfect și contribuie la îmbunătățirea reală a corpului uman. Este de remarcat, de asemenea, că în boabele de ovăz conține amidon de plante, care satura corpul uman cu energie. Consumul regulat de alimente din boabele de ovăz ajută la controlul nivelurilor de zahăr din sânge.
Prin urmare, produsele de ovăz sunt pur și simplu de neînlocuit pentru persoanele care suferă de diabet, precum și obezitatea. Ovăzurile de ovăz sunt fabricate din cereale, fulgi de ovăz, precum și fulgi de ovăz, tărâțe și făină. Produsele din alimentele din boabe de ovăz contribuie la întărirea imunității umane și sunt, de asemenea, considerate excelente terapeutice și profilactice pentru bolile sistemului nervos, precum și pentru tractul gastro-intestinal.
Ovăzurile de ovăz sunt, de asemenea, utilizate sub formă neprocesată ca medicament. Infuziile și decocțiile de boabe de ovăz ajută la tratamentul răcelilor și au, de asemenea, proprietăți transpirați, febrifuge și diuretice.
Conținutul caloric al boabelor de ovăz 316 kcal
Valoarea energetică a boabelor de ovăz (Proporția de proteine, grăsimi, carbohidrați - bzhu):
Raportul energetic (b | x | y): 13% | 18% | 70%