Felul este perfect pentru cei care încearcă să adere la o dietă sănătoasă. Este echilibrat în compoziție și nu conține exces de calorii.
Apropo, dacă vă place și cerealele, încercați să preparați această rețetă cu carne de porc. Sunt sigur că nimeni nu va rămâne indiferent!
Pasul 1: Gatiti chiftele de pui
Să spălăm pieptul de pui. Separați fileul din cadru, curățați-l de filme. Tăiați carnea în bucăți pentru a o tăia în carne tocată. Transferați bucățile de fileu într-un mixer. Adăugați o ceapă decojită și mărunțită. Să adăugăm ingredientele și să le condimentem cu piper negru și un amestec gata preparat de mirodenii pentru pui.
Grind ingredientele cu un blender. În acest scop, puteți utiliza o mașină de tocat cu o grătare fină. Umplutura ar trebui să devină densă și omogenă.
Umeziți-vă mâinile în apă rece, formați chifteluțe rotunde de mărimea unei nucuri sau puțin mai mari. Aici, concentrați-vă pe gustul dvs.
Pasul 2: Taiați și treceți legumele în ulei
Al doilea bec este curățat, tăiat în cuburi. Spălați ardeiul dulce din cutia de semințe și tăiați-l la fel ca ceapa. Morcovii se spală din sol, se curăță și se sfărâmă cu un sfert din inele.
Într-o cratiță profundă sau într-o oală cu fundul gros, vom turna ulei ușor. Puneți legumele în el și prăjiți-le împreună până când sunt moi.
Pasul 3: Adăugați chiftele
Apoi adaugati la legume piesele noastre din umplutura.
Continuați să preparați ingredientele împreună la căldură scăzută. După 3-5 minute, întoarceți cu grijă bilele de carne pentru a prăji uniform din toate părțile.
Pasul 4: Adăugați crupa, apă și gătiți până când ați terminat
Între timp, clătiți cu atenție hrișcă. Când ingredientele sunt ușor prăjite și podzolotyatsya, se adaugă cereale coapte.
Umpleți toată apa fierbinte sau bulionul fierbinte. Puteți folosi legume sau carne de pui, atunci se va dovedi chiar mai delicios. Adăugați sare la gust, puțin piper și boia de ardei.
Acoperim vasul cu un capac și se fierbe la foc mic hrișcă va fi până la cereale fierte și evaporarea completă a lichidului din tocană de-pan.
Vom servi hrișcă fierbinte cu legume și chifteluțe de pui, decorate cu verdețuri.
