Cum să coajăm
Mai întâi de toate, squash-ul trebuie spălat bine. Fructele cresc la sol, prin urmare, pot conține pe sine o poluare considerabilă și restul prafului. Pentru a scăpa de ele, vierul trebuie spălat cu apă curată. Pentru efect mai mare, puteți folosi o perie pentru a vă asigura că toate murdăriile sunt curățate. După ce leguma este spălată, trebuie să fie ștersă cu un șervețel și uscată, astfel încât să nu alunece în mâini când începe să fie curățată.
Următorul pas este de a separa coaja de făt. Acest proces depinde de tipul de dovleac, deoarece afectează densitatea pielii. În cazul în care produsul are o coajă relativ subțire și moale, atunci puteți scăpa de acesta cu un cuțit obișnuit sau cu un peeling de legume. Pentru aceasta, dovleacul este tăiat din două laturi la o distanță de aproximativ doi centimetri de margine, acest lucru fiind necesar pentru a fixa gheara de la placa de tăiere. După aceasta, trebuie să instalați fructul și să țineți ușor mâna pentru a curăța, tăind pielea cu plăci subțiri. Un cuțit cu succes poate înlocui un peeling de legume obișnuit.
Dacă sucul are o piele tare, acesta poate fi curățat cu un cuptor cu microunde sau cu un cuptor, dacă acesta nu este disponibil. Ele sunt necesare pentru a înmuia coaja brută. Pentru a obține o înmuiere, așezați produsul timp de câteva minute într-un cuptor cu microunde, punând puterea maximă, dacă legumele nu intră complet, acesta poate fi tăiat cu un cuțit mare. Un astfel de scop este un cuțit pentru tăierea cărnii. Dacă mărimea fructului vă permite să o plasați complet în cuptor, atunci trebuie să faceți mai multe spărturi în el cu un cuțit sau o furculiță. Legumele extrase din cuptorul cu microunde vor avea o piele moale care va fi potrivită pentru un cuțit sau un peeling de legume.
Sfat! Dacă pielea este foarte groasă și greu, puteți trimite dovleacul în cuptor timp de 10 minute. Este important să nu supraexpuneți legumele, altfel puteți obține produsul copt.
Cum să eliminați carnea cu semințe
Pentru a extrage semințele, este necesar să tăiați legumele și să scoateți mâna cu carnea fibroasă care este împrejurimile lor. Este semnificativ diferită de structura de bază a fătului și trebuie îndepărtată complet. Dacă nu doriți să scoateți carnea cu semințele, puteți folosi o lingură mare.
Dacă produsul este utilizat pentru pregătirea vasului ca recipient, acesta trebuie să fie curățat de semințe printr-o felie cu o lingură. În viitor, semințele pot fi uscate și prăjite, apoi mâncați. Cantitatea de utilitate în ele poate fi invidioasă de orice produs.
Cum să păstreze purificat
Dar chiar și larvele tăiate se deteriorează rapid dacă nu sunt depozitate corespunzător, ca să nu mai vorbim de pastă complet curățată. Gospodinele experimentate recomandă tăierea legumelor în părți egale, cum ar fi un pepene verde, și ambalarea lor strâns într-un film de ambalare în frigider. În acest fel, este posibil să se păstreze fructele purificate timp de câteva zile.
Dacă există o nevoie de depozitare pe termen lung, atunci merită plasarea pulpei în congelator. În formă înghețată, produsul poate fi depozitat pentru o perioadă foarte lungă de timp. Pentru a stoca pulpa în congelator, îl puteți tăia imediat în bucăți de mărime potrivită.
Articole populare:
Navigare după înregistrări