Descrierea rasei
Să începem discuția despre rața Star-53 cu descrierea rasei. Să vorbim despre patria de la animal. să clarifice principalele caracteristici și diferențe.
Istoricul deducerii
Star-53 este traversată de rață Peking. Crucea a fost creată de un crescător francez în selecția companiei Grimaud freres. Noi "săpăm" mai adânc în istorie și vorbim despre rața Beijing în sine și despre motivele pentru popularitatea ei.
Beijing Duck, urmând numele, a fost crescut în China cu mai mult de 300 de ani în urmă.
Din moment ce rasa de carne sa dovedit a fi foarte productivă, ea a atras atenția europenilor, care în 1873 au adus-o în Europa.
Știți că rață Peking și crucile sale, destul de ciudat, au fost folosite pentru reproducere pe fermele colective și de stat pe teritoriul URSS. Productivitatea păsării este indicată de faptul că numai 10% din efectivele de animale nu erau hibrizi ai rață Peking.
Caracteristici externe
Înainte de a lua în considerare caracteristicile externe ale raței Star-53, descrierile și fotografiile, merită spus că există două tipuri de rase: mari și medii. care diferă doar în funcție de mărime, celelalte semne sunt similare.
Fizicul general este puternic, părțile corpului sunt simetrice, nu există picioare mari sau mici aripi proeminente. Caracteristica principală este un piept larg care a cauzat localizarea la distanță a extremităților scurte.
De asemenea, rasa poate fi deosebită de un cap relativ mare și de o frunte convexă, însă păscutul fără experiență va părea neimportant. Aripile au o lungime impresionantă, se potrivesc bine corpului. Penajul este dens, omogen, fără piele și pete colorate.
În aparență, pasărea broiler este foarte asemănătoare cu gâsca albă obișnuită. Cu toate acestea, lungimea gâtului și a torsului nu vă va lăsa să confundați astfel de tipuri diferite.
productivitate
Fiecare proprietar acordă în primul rând atenție nu frumuseții păsării, ci productivității sale.
Mai sus am menționat că există o varietate mare și medie, deci există statistici diferite care nu trebuie identificate.
- greutatea totala - 4 kg;
- cantitatea de carne pură - 67%;
- randament fille - 26,9%.
Acestea sunt indicatori excelenți, care presupun o productivitate mare a produselor încrucișate atât pentru uz personal, cât și pentru implementare. O varietate mare în ziua 56 de dezvoltare are indicatori similari:
- greutate totală - 4,1 kg;
- cantitatea de carne pură este de 66%;
- randament fille - 27,3%.
Important: Coeficientul de asimilare a alimentelor pentru o varietate mare și medie în ziua 56 este același și este de 2,5, dar într-o etapă anterioară, soiul mijlociu este mai slab absorbit decât cel mare.
Dacă luați cea mai proastă producție de ouă și greutatea minimă posibilă a oului, atunci pentru anul veți obține cel puțin 18 kg de ouă de înaltă calitate.
Avantajele și dezavantajele rasei
După ce ați citit acest loc, ați cunoscut deja principalele avantaje ale rasei, dar există o serie de deficiențe care nu pot fi ignorate. Să facem o scurtă comparație pentru a obține o imagine completă.
- Produsele gata pot fi obținute mai devreme de 45-60 de zile de cultivare.
- Carnea are un conținut minim de grăsime (16%) și poate fi utilizat în scopuri dietetice.
- Un randament mare de carne pură dintr-o carcasă.
- Randamentul fileului este incomparabil cu alte rase de rațe domestice.
- Producția de ouă înaltă și greutatea mare a unei unități de producție.
- Acestea nu sunt necesare pentru îngrijire și întreținere.
- Aspect bun.
Important: Multe companii agrare vând nu cresc hibrizi tineri, dar mai puțin productivi. Din nefericire, poți cumpăra 100% autentic Star-53 în siguranță numai atunci când comandezi din Europa.
Caracteristicile conținutului
Desigur, dacă țineți un sacrificat după molit, nimic critic nu se va întâmpla, dar merită să ne amintim că după acest proces creșterea încetinește în mod semnificativ, ceea ce afectează, de asemenea, setul de masă.
Pasarea trebuie să aibă acces permanent la pupa în orice moment al zilei. Dacă rața nu mănâncă, atunci nu câștigă în greutate.
Ziua ușoară trebuie să fie de cel puțin 15 ore, astfel încât pasărea tot timpul vrea să consume alimente. Mai multe ore de zi, ofera costuri suplimentare, dar trebuie să se înțeleagă că, în absența luminii rață doar va dormi, pierde în timpul acestui proces în greutate.
Cu toate acestea, o zi luminoasă alungită mărește activitatea motoarelor, prin urmare, timp de 1-1,5 săptămâni înainte de sacrificare, este necesar să se reducă treptat numărul de ore de lumină pentru obținerea greutății maxime.
Camera în care sunt ținute rațele trebuie să fie constant încălzită. Temperatura chiar și în cazul înghețurilor severe nu trebuie să scadă sub 15 ° C, altfel pasărea va primi hipotermie și toate forțele corpului nu vor fi îndreptate spre câștigurile în masă.
Important: Pentru a digera o cantitate mare de alimente, aveți nevoie de același volum de apă. Dacă apa este absentă sau are o calitate slabă, rața va înceta să consume furaje.
Camera pentru păstrarea rațelor trebuie să fie suficient de spațioasă și să aibă vreo ventilație. Păsările nu ar trebui să fie aglomerate, altfel indivizii vor începe să se contrazică.
Dieta hrănirii
Ratia de alimentare este similară cu cea a găinilor de carne. Adică, furajele mixte complexe, de bună calitate, la toate etapele cultivării sunt potrivite.
Va fi util să învățați cum să vă pregătiți hrana pentru tine.
Dacă nu doriți să folosiți furaje mixte, atunci puteți da un amestec de cereale și furaje verzi. În acest caz, numărul de feed-uri este redus la două sau trei.
Important: numai adulții pot fi transferați în cereale în combinație cu alimente umede.
Merită să luăm act de faptul că rața are un metabolism crescut, care afectează rata de digestie a furajelor.
Pasărea are un intestin subțire, astfel încât toate alimentele sunt digerate timp de patru ore. În consecință, dacă după ora specificată nu este disponibil feedul, "berea" nu va avea nimic de mâncare. O parte importantă a dietei este componenta minerală, care poate fi reprezentată de cretă, crustacee zdrobită sau scoică de ou zdrobită.
Dacă nu doriți să acordați timp pentru a alege un supliment mineral, obțineți hrana pentru animale, în care este prezent.
Creșterea rațelor
Duck Star-53 este simplu în termeni de reproducere, ceea ce nu se poate spune despre cultivarea rațelor. Prin urmare, vom discuta acest aspect, deoarece conținutul corect și hrănirea tinerilor depind de greutatea și valoarea produsului finit.
Știți? Rațele iau pentru mama lor prima creatură vie pe care o vor vedea, doar că se înmulțesc în lumină.
Să începem cu grija rață "Peking".
Primul lucru pe care ar trebui să-l acordați este temperatura. Atunci când rasele de reproducție din cameră trebuie să fie de cel puțin 30 ° C, nu ar trebui să existe curenți, iar scăderea temperaturii trebuie minimizată.
De asemenea, nu puneți un număr mare de rațe într-o singură secțiune. Numărul maxim permis este de 15 persoane.
Important: Rata mortalității rațelor este minimă, sub rezerva tuturor regulilor.
Până la zece zile, rațele sunt hrănite de patru ori pe zi, folosind furaje mixte specializate pentru animalele tinere.
De asemenea, nu uitați de un container separat cu un aditiv mineral (cretă, crustacee). Mai mult, puteți acoperi mâncarea dimineața și seara în volumul corespunzător.
Este necesar să se înțeleagă că temperatura apei și furajului nu trebuie să difere prea mult de temperatura aerului, în caz contrar rațele vor renunța la alimente sau se vor răci.
În acest sens, încheiem discuția despre crucea Star-53, care este o versiune excelentă a rațăi de carne cu o producție crescută de ouă. Respectați toate regulile conținutului, astfel încât parametrii declarați să se realizeze.
Nu uitați că economiile de pe pupa vor avea un impact semnificativ asupra calității cărnii și mai ales asupra calității ouălor.